傳統(tong)手工藝品是我國長年(nian)累月積累下來的(de)以手工生產(chan)為主的(de)一種工藝美術品，惠(hui)州(zhou)(zhou)地(di)處沿海(hai)，內河縱(zong)橫(heng)，是廣東(dong)省(sheng)歷史名(ming)城，已(yi)有1700多(duo)年(nian)歷史，孕育了多(duo)彩的(de)民間藝術，其(qi)中(zhong)不乏很多(duo)傳統(tong)工藝品，惠(hui)州(zhou)(zhou)著名(ming)的(de)傳統(tong)工藝品特產(chan)：南昆(kun)山竹席、惠(hui)州(zhou)(zhou)竹編、樹(shu)脂工藝品、惠(hui)州(zhou)(zhou)木制工藝品、龍門(men)(men)農民畫、惠(hui)州(zhou)(zhou)剪紙(zhi)、虎頭花(hua)燈(deng)、淡水(shui)客家涼(liang)(liang)帽等，其(qi)中(zhong)，龍門(men)(men)農民畫、惠(hui)州(zhou)(zhou)剪紙(zhi)、虎頭花(hua)燈(deng)、淡水(shui)客家涼(liang)(liang)帽被評為惠(hui)州(zhou)(zhou)市(shi)級非物質文(wen)化(hua)遺產(chan)名(ming)錄。

惠州(zhou)是廣東(dong)省的(de)農(nong)業大市和(he)糧食(shi)主產(chan)區(qu)之一，全年氣候(hou)溫和(he)、雨量豐富、日(ri)照充足(zu)、土(tu)壤肥(fei)沃，農(nong)牧業資源(yuan)豐富，打造了甜玉米、馬(ma)鈴薯(shu)、梅菜(cai)(cai)、荔枝(zhi)、龍(long)門年桔(jie)、石灣韭黃、特(te)色(se)蔬菜(cai)(cai)、花卉、優質(zhi)番(fan)薯(shu)、大頂(ding)苦瓜、淮(huai)山(shan)粉葛、優質(zhi)紫(zi)紅茄等12大特(te)色(se)農(nong)產(chan)品(pin)，惠州(zhou)著(zhu)名的(de)農(nong)產(chan)品(pin)特(te)產(chan)有惠州(zhou)梅菜(cai)(cai)、羅浮山(shan)酥醪萊、羅浮山(shan)百草(cao)油、南昆山(shan)觀音菜(cai)(cai)、龍(long)門竹(zhu)筍、龍(long)門西溪筍等。

其中，龍門大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)、柏(bo)塘(tang)山(shan)(shan)茶(cha)、山(shan)(shan)前荔(li)枝(zhi)、路溪(xi)(xi)龍眼、三黃胡須雞、矮陂(po)(po)絲苗米(mi)(mi)(mi)(mi)、麻榨楊桃、福田(tian)菜心(xin)、惠(hui)(hui)(hui)東(dong)馬(ma)鈴薯等入選全(quan)國名(ming)特優新農產(chan)(chan)品(pin)名(ming)錄，“四季綠”菜心(xin)、“海(hai)納”絲苗米(mi)(mi)(mi)(mi)、“潮記”鮮凍鴨(ya)、“鵬(peng)昌”雞蛋等11個農產(chan)(chan)品(pin)榮獲“廣東(dong)省十大(da)系(xi)列(lie)品(pin)牌(pai)農產(chan)(chan)品(pin)”稱號(hao)；惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)梅菜、龍門年(nian)桔(jie)、龍門大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)、福田(tian)菜心(xin)、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)荔(li)枝(zhi)、惠(hui)(hui)(hui)東(dong)馬(ma)鈴薯等成為區域(yu)特色品(pin)牌(pai)。路溪(xi)(xi)石峽龍眼、惠(hui)(hui)(hui)城甜玉(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)、惠(hui)(hui)(hui)東(dong)蓮(lian)花山(shan)(shan)茶(cha)、矮陂(po)(po)絲苗米(mi)(mi)(mi)(mi)、赤岸蠔、麻榨楊桃、鎮(zhen)隆(long)荔(li)枝(zhi)、龍門年(nian)桔(jie)、石壩黑(hei)皮果蔗(zhe)、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)梅菜、麻榨粉葛、柏(bo)塘(tang)山(shan)(shan)茶(cha)、龍門大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)、龍門胡須雞和龍門蜂蜜入選廣東(dong)省“名(ming)特優新農產(chan)(chan)品(pin)”。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：惠州梅菜、羅浮(fu)山大米等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：矮陂(po)梅(mei)菜、惠東馬鈴薯、龍門三黃胡須雞、龍門蜂(feng)蜜、福田(tian)菜心等(deng)。

惠(hui)(hui)州地(di)處(chu)珠江三(san)角(jiao)洲東北(bei)端、北(bei)回歸線以南，日(ri)照(zhao)多，輻射強(qiang)，屬于亞熱帶(dai)氣(qi)候(hou)，優(you)越的(de)地(di)理位置(zhi)和氣(qi)候(hou)條件，非常適合(he)水(shui)(shui)果生(sheng)(sheng)產，尤其是荔枝(zhi)(zhi)、龍(long)眼、枇杷、芒果等亞熱帶(dai)水(shui)(shui)果生(sheng)(sheng)長，惠(hui)(hui)州著名(ming)的(de)特產水(shui)(shui)果有龍(long)門年桔(jie)、羅浮山(shan)荔枝(zhi)(zhi)、麻榨楊桃、鎮(zhen)隆荔枝(zhi)(zhi)、惠(hui)(hui)州龍(long)巖、山(shan)前荔枝(zhi)(zhi)、路溪龍(long)眼、石壩(ba)黑皮果蔗等，其中，龍(long)門年桔(jie)、羅浮山(shan)荔枝(zhi)(zhi)被評為國家地(di)理標志保護產品(pin)，麻榨楊桃、鎮(zhen)隆荔枝(zhi)(zhi)被評為農產品(pin)地(di)理標志產品(pin)。

惠(hui)州(zhou)是一(yi)(yi)個集廣府文(wen)化、客(ke)家文(wen)化、潮汕(shan)文(wen)化為一(yi)(yi)體的城市，因(yin)此在飲食方(fang)面，也(ye)形成(cheng)了它獨特的風格，其飲食風格屬(shu)于粵菜(cai)之東(dong)(dong)江菜(cai)派系，也(ye)屬(shu)于客(ke)家菜(cai)。惠(hui)州(zhou)東(dong)(dong)江菜(cai)是粵菜(cai)菜(cai)系三(san)(san)大分(fen)支之一(yi)(yi)，選料講究本(ben)地家養粗種，烹調方(fang)法(fa)多采用煮、煲(bao)、蒸、燴和燉等。惠(hui)州(zhou)美食有(you)三(san)(san)件寶，分(fen)別(bie)是東(dong)(dong)江鹽焗雞、釀(niang)豆(dou)腐、梅菜(cai)扣(kou)肉(rou)，其中惠(hui)州(zhou)的梅菜(cai)非常有(you)名，因(yin)此梅菜(cai)扣(kou)肉(rou)這道(dao)菜(cai)肴不可不嘗(chang)，而東(dong)(dong)江鹽焗雞創于東(dong)(dong)江地區，已有(you)三(san)(san)百多年(nian)歷史，是東(dong)(dong)江菜(cai)肴傳(chuan)統特色的一(yi)(yi)大名菜(cai)，它皮脆(cui)、肉(rou)滑、骨香、味濃。

東江釀豆腐、東坡梅菜扣肉、東江鹽焗雞、八寶窩全鴨、東江酥丸、白切胡須雞、東江龍蜆、客家碌鵝【查看更多>>】

阿嬤叫、梅菜扣肉酥、蘿卜粄、刀切粄、博羅酥糖、橫瀝湯粉、龍須酥、麻陂肉丸【查看更多>>】

觀(guan)音閣花生（國(guo)家地理(li)標(biao)志保護(hu)產品）、觀(guan)音閣紅糖(tang)（國(guo)家地理(li)標(biao)志保護(hu)產品）、沙糕板、龍(long)門年餅(bing)、大籠糍(ci)、博(bo)羅涼(liang)果、觀(guan)音閣德源樓月餅(bing)、發糕等。

惠州地(di)處廣東省(sheng)東南(nan)(nan)部(bu)，西(xi)鄰(lin)大(da)鵬灣(wan)，西(xi)南(nan)(nan)鄰(lin)香港，東與紅海(hai)(hai)灣(wan)相接，南(nan)(nan)連(lian)廣闊的(de)南(nan)(nan)海(hai)(hai)，為全(quan)省(sheng)海(hai)(hai)洋大(da)市之一，有(you)大(da)亞灣(wan)和(he)紅海(hai)(hai)灣(wan)部(bu)分海(hai)(hai)域，海(hai)(hai)洋資(zi)源豐(feng)富，大(da)陸海(hai)(hai)岸(an)線(xian)281.4千(qian)米(mi)，大(da)小海(hai)(hai)灣(wan)28處，水產(chan)(chan)(chan)資(zi)源種類繁多，是多種珍稀水生物種的(de)集中分布區和(he)廣東省(sheng)重要的(de)水產(chan)(chan)(chan)增養殖基地(di)。除了鯧魚、馬鮫、鰻鱔(shan)、魷(you)魚等(deng)常(chang)見的(de)海(hai)(hai)鮮外，惠州本(ben)地(di)著名(ming)的(de)海(hai)(hai)鮮特(te)產(chan)(chan)(chan)及產(chan)(chan)(chan)品有(you)鐵(tie)涌赤岸(an)蠔及海(hai)(hai)鮮干貨(huo)產(chan)(chan)(chan)品。

惠州的特(te)色(se)名茶(cha)(cha)(cha)有羅浮山(shan)甜(tian)茶(cha)(cha)(cha)、南昆山(shan)毛茶(cha)(cha)(cha)、龍門(men)靈芝茶(cha)(cha)(cha)、柏塘山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、密溪云(yun)霧茶(cha)(cha)(cha)，其中，柏塘山(shan)茶(cha)(cha)(cha)被評為國家地(di)理標志保(bao)護產品，還有鄧(deng)氏神(shen)農涼茶(cha)(cha)(cha)等特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)飲料。

惠(hui)州(zhou)地處(chu)嶺(ling)外(wai)，瘴毒對(dui)民眾危害(hai)很大(da)(da)，早在900多(duo)年前，故朝廷(ting)對(dui)嶺(ling)外(wai)人(ren)格外(wai)開恩，允許民間釀酒(jiu)，用(yong)飲酒(jiu)來驅除(chu)瘴毒，尤其是宋(song)代，惠(hui)州(zhou)的(de)釀酒(jiu)業很發達，所(suo)用(yong)的(de)材料有(you)米、麥、桂花、松(song)花等，享有(you)盛名(ming)的(de)酒(jiu)類(lei)品種有(you)桂花酒(jiu)、萬戶酒(jiu)、羅(luo)浮春(chun)、真一酒(jiu)等，至今(jin)留存下來的(de)惠(hui)州(zhou)特產名(ming)酒(jiu)有(you)東江糯(nuo)米酒(jiu)（蘇東坡贊美此為羅(luo)浮春(chun)）、南(nan)昆山(shan)青梅酒(jiu)、羅(luo)浮山(shan)抱樸(pu)堂系列養生(sheng)大(da)(da)補酒(jiu)等。

來惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)旅游，惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)有什么值得帶走和購(gou)買的特產(chan)伴手(shou)禮(li)呢？2020年，由(you)中共惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)市委(wei)宣傳部、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)市文化廣電(dian)旅游體育局聯合主辦評選出“惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)手(shou)信50強”名單，其中，葛仙堂姜茶(cha)、羅(luo)浮山百草油(you)、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)茶(cha)系列(lie)（柏(bo)塘山茶(cha)、五指嶂橫(heng)坑茶(cha)、新(xin)庵橫(heng)坑茶(cha)、東(dong)道(dao)羽(yu)茶(cha)葉、南昆山毛茶(cha)、粵(yue)野山茶(cha)）、華恒牌博羅(luo)涼果、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)糯米(mi)酒、羅(luo)浮山御品(pin)(pin)貢米(mi)、靠山生活龍門大(da)米(mi)、昆竹(zhu)青梅(mei)酒、龍門清泉靈芝、巽寮灣海鮮(xian)粽、龍門農民畫、贏記鹽焗(ju)雞、梁化梅(mei)菜(cai)、福田菜(cai)心干、園(yuan)味皇臘味、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)東(dong)坡荔、高潭明姜、潼(tong)湖源龜苓(ling)膏(gao)、五谷純薯絲、瑤鄉米(mi)餅(bing)、酥(su)醪山人艾糍(ci)、鐵涌(yong)生蠔、海天堂龜苓(ling)膏(gao)、觀音閣黑糖(tang)、黃(huang)金酥(su)丸、東(dong)坡寓(yu)惠(hui)(hui)(hui)彩瓷系列(lie)等入選，這些(xie)都(dou)是具有濃厚惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)特色、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)文化底(di)蘊，品(pin)(pin)質(zhi)上乘、攜帶方便的產(chan)品(pin)(pin)，是游客、市民饋贈親友(you)的上好(hao)禮(li)品(pin)(pin)。

惠州(zhou)哪些地(di)方可以購買特產？MaiGoo旅游小編(bian)推薦幾個惠州(zhou)特產最佳購買地(di)點：

1.新一城

新一(yi)城新一(yi)城以大(da)眾化、家(jia)庭化為品牌特色，服務現代家(jia)庭生活。新一(yi)城作為集購物(wu)、休(xiu)閑、娛樂于(yu)一(yi)體的(de)家(jia)庭型區域購物(wu)中心(xin)，精選(xuan)國內外(wai)優質品牌商家(jia)，將健康自然、溫馨親切的(de)家(jia)庭生活元素(su)融入(ru)購物(wu)中心(xin)，在這(zhe)里你可以購買(mai)到惠(hui)州的(de)特產。

2.惠州商業步行街

惠州(zhou)商(shang)業步(bu)行街(jie)(jie)，由老(lao)城區(qu)街(jie)(jie)道休憩(qi)改造而成(cheng)，是惠州(zhou)最(zui)熱鬧(nao)的地(di)方(fang)。街(jie)(jie)道四(si)周(zhou)，有很多的購物(wu)商(shang)店，以及惠州(zhou)地(di)道小吃，惠州(zhou)的特產基(ji)本可以購買的到。

3.景區周邊

惠(hui)州西湖的(de)大門口正對面有(you)條小巷子，走進(jin)去是(shi)個(ge)市場，那里有(you)一塊地(di)方(fang)是(shi)專門賣(mai)梅菜(cai)制的(de)，可以(yi)購買惠(hui)州梅菜(cai)干特產。羅浮(fu)山(shan)景區周邊可以(yi)購買羅浮(fu)山(shan)甜茶、羅浮(fu)山(shan)荔枝、羅浮(fu)山(shan)抱樸(pu)堂系列養生大補(bu)酒、羅浮(fu)山(shan)百草(cao)油等(deng)(deng)。南昆山(shan)、大亞灣、巽(xun)寮灣等(deng)(deng)也是(shi)不錯的(de)特產購買地(di)。

惠(hui)州(zhou)(zhou)是一個(ge)沿海(hai)城(cheng)市，著名的特產當然包括海(hai)鮮，那么，惠(hui)州(zhou)(zhou)品(pin)嘗特色海(hai)鮮美食和購買海(hai)鮮產品(pin)的地方(fang)有(you)哪些？MAIGOO小編推薦惠(hui)州(zhou)(zhou)幾個(ge)海(hai)鮮市場：

1.霞涌海鮮市場

霞涌海(hai)鮮市(shi)(shi)場是大亞灣地(di)(di)區最出名的海(hai)鮮購(gou)買地(di)(di)，清晨，漁販們就把新鮮的海(hai)產(chan)(chan)運到(dao)了市(shi)(shi)場，這時(shi)候來(lai)買海(hai)產(chan)(chan)的多數(shu)是附(fu)近餐館采購(gou)員和本地(di)(di)的居民，到(dao)了中午游客來(lai)買海(hai)產(chan)(chan)的漸(jian)漸(jian)多了起來(lai)。

2.澳頭海鮮市場

澳頭港的(de)漁產(chan)種類繁多，但(dan)向來以(yi)中、低檔海產(chan)為(wei)主(zhu)，數量較多的(de)是(shi)池仔(zi)、青鱗、油苙、橫澤、丁魚(yu)(yu)(yu)、打(da)鼓捶、黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)等(deng)低價(jia)魚(yu)(yu)(yu)，而價(jia)位高一些的(de)有(you)瀝(li)仔(zi)、鯧(chang)魚(yu)(yu)(yu)、馬鮫、鰻(man)鱔(shan)、蛇婆(po)、魷(you)魚(yu)(yu)(yu)、黃(huang)花、青衣、石斑等(deng)，但(dan)產(chan)量較低，另(ling)還(huan)有(you)不(bu)少(shao)貝殼類的(de)海產(chan)，又(you)以(yi)蠔(hao)和蟹(xie)為(wei)多。

3.巽寮海鮮市場

巽(xun)寮灣(wan)是(shi)粵東(dong)數(shu)百(bai)公里(li)(li)中海(hai)(hai)(hai)水最潔凈的(de)海(hai)(hai)(hai)灣(wan)之(zhi)一(yi)。擁(yong)有27公里(li)(li)的(de)海(hai)(hai)(hai)岸線，依山(shan)傍海(hai)(hai)(hai)分布著七山(shan)八(ba)灣(wan)十八(ba)景(jing)，也是(shi)惠州最出名的(de)旅游景(jing)點之(zhi)一(yi)，所以(yi)去(qu)巽(xun)寮灣(wan)旅游，可(ke)以(yi)順便去(qu)海(hai)(hai)(hai)鮮市場逛(guang)逛(guang)。