祿勸縣科技局引進云南農業大學“新云腿”加工技術，并采用撒壩生態豬進行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味鮮、生態營養等特點，在市場銷售反應良好。撒壩火腿的加工方法，采用云南本地的撒壩豬后腿，經選腿、修割成琵琶形，低溫冷涼、排血，將配制好的鹽料分三次上鹽、堆碼、清表面，上掛通風陰涼處6個月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰紅色切面，是人們佐食的佳肴。撒壩火腿使用當地原生態養殖的撒壩豬為原料，輔以當地獨特的加工工藝，肉香馥郁，口感純美，品質獨特。【 詳細>>】

湯池老醬的品質得益于湯池的自然環境和特殊的水質資源及少有的氣候條件。湯池年平均氣溫16度，是人類生活的最佳氣溫。高原明珠陽宗海適時調節著炎熱的夏天，讓夏無酷暑。而溫泉則調節著寒冷的冬天，讓冬無寒氣。這樣的自然條件利長萬物，利養萬物、利造萬物、利存萬物又溫泉為硫磺泉，且富含鈣等諸多利于人體需要的礦物質元素，這就造就了湯池老醬可入藥這一難以復制的名特產品。【 詳細>>】

路南鹵腐是以豆腐為原料腕制成的一種食品。它色澤鮮麗，呈紅黃色，味道回甜，細膩化渣，清香可口，在云南省醬菜中名列前茅。是云南省的特產。因為一個美麗的愛情傳說，路南鹵腐被賦予了傳奇色彩。從1898年起，石林路南鹵腐開始出現在市場上，歷經近百年，形成了“路南鹵腐”這個品牌。從最初的一間鋪面，到上世紀80年代達到發展巔峰，產品暢銷全省，“路南鹵腐”花了近百年時間，樹立了至今屹立不倒的形象，集云南省優質產品、國家商業部優質產品等榮譽于一身。【 詳細>>】

云南白藥是一種中草藥。1979年、1984年、1989年三度獲國家優質產品金質獎章，產品有傳統瓶裝和膠囊劑兩種。被稱作療傷圣藥“萬應百寶丹”，后稱云南白藥。已有一百多年的歷史，處方是中國政府經濟知識產權領域的秘密。云南白藥集團股份有限公司是云南省十戶重點大型企業、云南省百強企業，也是首批國家創新型企業。此后一些書籍和雜志上出現過關于云南白藥的配方和制法，但生產者聲稱“均不正確”。【 詳細>>】

呈貢寶珠梨產于昆明郊區呈貢縣，是云南省聞名的特產水果。2005年9月，“呈貢寶珠梨”在國家工商行政管理總局商標局成功注冊，是呈貢縣重點打造的五大品牌之一。寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者，果圓形，一般重200-330克，大者達500克，皮薄，淡黃綠色，果肉雪白，脆嫩，汁多，味濃甜，微香，食后無渣。寶珠梨喜溫涼，對水質、土壤、氣候環境要求較嚴，因而適栽區域較窄。寶珠梨栽培已有數百年歷史，傳說大理國時，有高僧寶珠和尚到鄯闡城講經，從大理帶來雪梨樹苗，經過與呈貢優良梨種嫁接，成為名果。【 詳細>>】

東川的面條是云南最好的，絲好，久煮不爛，又香又滑。東川面條之所以味道很好，是因為這里的水質、土壤和陽光都很特別。最值得推薦的是鹵面，汁香，佐料多，面軟，吃到嘴里，那才叫享受。因為面條出名，東川已建起幾個規模很大的面條廠，面條已經作為饋贈親友的上佳禮品。東川面條因其獨特的制作工藝、生產環境及水資源的特殊性，具有筋骨好、久煮不爛、面湯清亮的特點。東川面條加工、生產歷史悠久，是當地傳統名特優產品，被譽為“東川三寶”之一。【 詳細>>】

富民楊梅是薔薇科，杏屬，杏的栽培品種落葉喬木。地生，植株無毛。葉互生，闊卵形或圓卵形葉子，邊緣有鈍鋸齒；近葉柄頂端有二腺體；淡紅色花單生或2-3個同生，花期3-4月，果期6-7月。地理標志保護產地是四川省成都市青白江區清泉鎮、姚渡鎮、龍王鎮、福洪鄉、人和鄉5個鄉鎮所轄行政區域原生黃杏品種。其果色靚麗、細嫩多汁、酸甜爽口、杏香濃郁。也是賞花的著名景區。云南省富民縣特產水果，中國地理標志產品。【 詳細>>】

牛干巴是云南的特色美食，其中尋甸牛干巴歷史悠久，腌制工藝獨特，味道鮮美，成了食客們喜愛的美食。2009年，尋甸牛干巴被列入昆明市非物質文化遺產。目前，相關部門正準備將其申報云南省非物質文化遺產。在尋甸，大大小小的清真餐館好幾百家，數尋甸縣委隔壁的順宏園比較有名氣。順宏園在縣城有兩家店鋪，都在一條街上，而且相距不遠，可同時容納1500人就餐。他家的干巴非常出名，既可以到餐廳里直接點餐，吃完美食后，還可以買新鮮的干巴帶走，零售價100元/公斤。【 詳細>>】