維西糯山藥

特色(se)農(nong)業有(you)哪些項目？“維(wei)西(xi)糯山(shan)藥”是農(nong)業最有(you)前景的方(fang)向(xiang)之一(yi)，來(lai)源于云南省(sheng)維(wei)西(xi)縣。每株可食(shi)用(yong)部(bu)分可達4千克，與懷山(shan)藥、鐵棍(gun)山(shan)相比，其畝產及(ji)維(wei)生素、尿囊素、多巴(ba)胺等(deng)含(han)量均高出數(shu)倍。大量種植并銷售維(wei)西(xi)糯山(shan)藥，對于高海拔地區鄉村經濟振興具有(you)重要意義。維(wei)西(xi)糯山(shan)藥在食(shi)用(yong)時肉質軟糯、甘甜爽(shuang)口；燉煮(zhu)入口即化；也可煎炒(chao)，十(shi)分脆爽(shuang)。

莊紅貢米

莊紅貢米是國家農業農村部評定的“全國10大農作物優異種質資源”之一，可用于選育功能性大米新品種，產業化開發前景廣闊。莊紅貢米有別于傳統的水稻品種，它的營養價值要更高，鐵和鋅的微量元素含量是普通大米的8-15倍。食味以泰國香米（80分(fen)(fen)）為(wei)對照，評(ping)分(fen)(fen)高達90分(fen)(fen)，口感佳。莊紅(hong)貢米的種植(zhi)歷史可追溯至南北朝時期，是特色農業種植(zhi)方向之一。

中華圓田螺

除了特色農業(ye)種植(zhi)項(xiang)目(mu)，還(huan)有農業(ye)水(shui)產項(xiang)目(mu)。近年來國(guo)內、國(guo)際市場(chang)對田(tian)(tian)螺的(de)(de)需求量不斷加(jia)大，我國(guo)南(nan)方地(di)區更是呈現供不應求的(de)(de)趨勢(shi)。野生資(zi)源遠(yuan)遠(yuan)不能滿足市場(chang)的(de)(de)需求。中(zhong)(zhong)(zhong)華圓田(tian)(tian)螺人(ren)工養(yang)(yang)殖(zhi)前景(jing)十(shi)分廣闊，如(ru)今在湖(hu)北、湖(hu)南(nan)、廣西、四川等地(di)開展人(ren)工養(yang)(yang)殖(zhi)，是帶動當地(di)增(zeng)收(shou)致富(fu)的(de)(de)有力(li)手段。中(zhong)(zhong)(zhong)華圓田(tian)(tian)螺的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)成本低、養(yang)(yang)殖(zhi)技(ji)術容易(yi)掌握，且生長快(kuai)、疾病少(shao)、適應性強；吃起來鮮(xian)嫩(nen)可口(kou)、風味獨特。中(zhong)(zhong)(zhong)華圓田(tian)(tian)螺已入(ru)選全國(guo)10大水(shui)產優異種質資(zi)源。

達川烏梅

國家農產品地理標志性產品、生態原產地保護產品、全國10大農作物優異種質資源之一；在食品和藥品領域應用廣泛，經濟效益顯著。烏梅基原純正，具有果大、肉厚、酸度高的特點，特別是枸櫞酸的含量，高達29.4%，居全國之首。現階段以枸櫞酸制成的中成藥達20多種，具有消除疲勞、生津止渴、安蛔驅蟲、斂肺止咳、澀腸止瀉、除風濕、抗腫瘤等多種功效。

芮棗

來(lai)(lai)源于安徽(hui)省(sheng)旌德縣的芮(rui)(rui)棗(zao)，有(you)(you)500多(duo)年(nian)的歷史(shi)，在(zai)食用、藥用、科研方(fang)(fang)面均具有(you)(you)極高價值(zhi)。芮(rui)(rui)棗(zao)味甜，肉質鮮嫩，蛋(dan)白質多(duo)，具有(you)(you)健(jian)脾胃(wei)、補腎虛、止痢瀉的藥用價值(zhi)，明(ming)、清時期被人采購作為貢品。因歷史(shi)等各種(zhong)原因，芮(rui)(rui)棗(zao)種(zhong)植(zhi)面積極度減少。如今經過多(duo)方(fang)(fang)努(nu)力，大(da)(da)力推廣種(zhong)植(zhi)，截至(zhi)2022年(nian)初，已有(you)(you)芮(rui)(rui)棗(zao)1000余株。未來(lai)(lai)隨著種(zhong)植(zhi)規模的逐年(nian)擴大(da)(da)，芮(rui)(rui)棗(zao)的市場也會越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大(da)(da)。芮(rui)(rui)棗(zao)可促進地(di)方(fang)(fang)經濟發展(zhan)，助(zhu)力鄉村(cun)振興。

珍珠玉米

入選農業農村部“全國10大(da)農作物優異種(zhong)質資源”的(de)(de)(de)“珍(zhen)珠(zhu)玉米(mi)”，來自于(yu)山(shan)西(xi)省翼城縣一(yi)(yi)個偏遠的(de)(de)(de)山(shan)村。Maigoo小(xiao)(xiao)編從當地農戶口中得(de)知(zhi)，這個品(pin)種(zhong)是(shi)祖傳的(de)(de)(de)，至少有(you)100年的(de)(de)(de)歷史，以(yi)(yi)前(qian)只有(you)一(yi)(yi)戶人家種(zhong)植(zhi)，這是(shi)一(yi)(yi)個珍(zhen)貴的(de)(de)(de)地方(fang)品(pin)種(zhong)。它可以(yi)(yi)專門用來做爆(bao)(bao)米(mi)花——爆(bao)(bao)米(mi)花率達到99%以(yi)(yi)上，粒粒都能爆(bao)(bao)開，爆(bao)(bao)粒體積(ji)大(da)，花瓣潔白，顏色(se)大(da)小(xiao)(xiao)一(yi)(yi)致，品(pin)相(xiang)優于(yu)當前(qian)主流(liu)品(pin)種(zhong)，極具開發價值(zhi)。

大果型野生獼猴桃

農村發展什么農業前景最好？來源于陜西省留壩縣的“大果型野生獼猴桃”，果肉呈綠色，味道酸甜適中。在野生環境下的獼猴桃，平均(jun)單果重(zhong)達(da)150克-200克（高(gao)(gao)于大果型栽培品種(zhong)(zhong)一(yi)倍(bei)左右），也就是(shi)一(yi)個(ge)果起碼有(you)3兩重(zhong)。4-6個(ge)則可達(da)1市(shi)斤(jin)。該品種(zhong)(zhong)遠(yuan)遠(yuan)優于現(xian)在市(shi)面上的(de)大多數栽培品種(zhong)(zhong)，是(shi)提(ti)高(gao)(gao)獼猴桃(tao)單果重(zhong)和單產(chan)的(de)優異種(zhong)(zhong)質資源。其經濟效益明(ming)顯，是(shi)特色農業最有(you)前景的(de)方向之一(yi)。

長江刀魚

長江刀(dao)魚是未來較有(you)前景的(de)水產(chan)養(yang)殖(zhi)項目，其肉鮮味美、肥而不膩、兼有(you)微香，被譽為“長江三鮮”之首。2012年，長江刀(dao)魚人(ren)(ren)工(gong)繁殖(zhi)技術實現突破(po)，如(ru)今已(yi)在湖(hu)北、江蘇、上海(hai)等地已(yi)開展(zhan)合法的(de)人(ren)(ren)工(gong)繁養(yang)殖(zhi)。刀(dao)魚人(ren)(ren)工(gong)馴化養(yang)殖(zhi)的(de)開展(zhan)，不僅能有(you)效增加天然(ran)資源的(de)種群(qun)數量，也為廣大群(qun)眾(zhong)留住(zhu)這舌(she)尖上的(de)美味發揮(hui)了重要的(de)作用(yong)。

帕米爾耗牛

帕(pa)米(mi)爾耗牛是國(guo)家農(nong)業農(nong)村部(bu)評(ping)定的“全(quan)國(guo)10大畜禽優異種質資(zi)源”之(zhi)一，很適合人工(gong)養殖。帕(pa)米(mi)爾耗牛已成為(wei)新(xin)疆(jiang)地區重要(yao)的扶貧產業，經濟效(xiao)益顯著。帕(pa)米(mi)爾耗牛體格粗(cu)壯結實，對(dui)極度干旱(han)適應(ying)性強，它(ta)營養價值(zhi)高，富含(han)大量(liang)鐵元素、鉀(jia)和(he)蛋白質、亞油酸、維生素B12等，被譽(yu)為(wei)“肉牛之(zhi)冠”；同時它(ta)也是高海(hai)拔地區邊境巡(xun)邏(luo)的重要(yao)交通工(gong)具，可托(tuo)運物資(zi)。

查吾拉耗牛

農(nong)村發展什么(me)農(nong)業前景最好：查吾拉耗牛(niu)(niu)是全國(guo)優異畜禽種質資(zi)源，具有較高的產肉性能(neng)、泌乳性能(neng)和繁殖性能(neng)，牦(mao)牛(niu)(niu)肉制品(pin)(pin)和奶制品(pin)(pin)營養價值高。2019年(nian)，國(guo)家地理(li)標志“查吾拉牦(mao)牛(niu)(niu)肉”首次成為商(shang)品(pin)(pin)走向北(bei)京，參與國(guo)家能(neng)源集(ji)團消費扶(fu)貧采購會，一次性銷(xiao)售(shou)2000斤天然牧養牛(niu)(niu)肉，牧民增收近20萬元。查吾拉耗牛(niu)(niu)的市場前景廣闊。

研究聲明：特(te)色農業(ye)種(zhong)植項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)盤點榜中榜，Maigoo小編從國家宏觀調控角度出發(fa)，主要盤點了一(yi)批具有市場(chang)應用前景和(he)經濟(ji)效益的種(zhong)植項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)、養殖項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)，是(shi)依據國家農業(ye)農村部在2021年底發(fa)布的“30個全國農業(ye)優異種(zhong)質資(zi)源(yuan)”名(ming)單(dan)，同時結合產品特(te)色、單(dan)位產量、市場(chang)優勢(shi)、應用前景、增收情況、科研價值(zhi)等指標(biao)綜合得出。本文(wen)僅供(gong)閱讀交(jiao)流，歡迎在評(ping)論區留言補充。