上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)最愛(ai)喝咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)城(cheng)市，據(ju)美團發布的(de)《2022中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)洞察報告》數(shu)據(ju)，截至2022年6月30日(ri)，上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)數(shu)量(liang)(liang)(liang)達到7857家，數(shu)量(liang)(liang)(liang)遠(yuan)超(chao)紐約、倫(lun)敦、東京等地，位(wei)列(lie)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)第一，也是(shi)(shi)全球咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館最多的(de)城(cheng)市。上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)每萬人(ren)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館擁有量(liang)(liang)(liang)為(wei)3.16家，是(shi)(shi)名副(fu)其實的(de)“咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)之都”，2021年還上(shang)榜阿里新(xin)服務研究(jiu)中(zhong)(zhong)心評選的(de)“最愛(ai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)十座(zuo)城(cheng)市”。據(ju)統計，國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)年人(ren)均咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)量(liang)(liang)(liang)在4、5杯左右，而上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)超(chao)過20杯；上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)人(ren)群與消費(fei)金(jin)額(e)，均遙遙領先于國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)其他城(cheng)市，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)金(jin)額(e)連(lian)續三年位(wei)居全國(guo)(guo)(guo)第一。上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)人(ren)群以30-40歲人(ren)群為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，而且咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)女性(xing)(xing)占比遠(yuan)遠(yuan)超(chao)過男性(xing)(xing)，是(shi)(shi)男性(xing)(xing)的(de)兩倍(bei)。上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)連(lian)鎖咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)(zhu)(zhu)要區域在陸(lu)家嘴，而獨立咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館主(zhu)(zhu)(zhu)要集中(zhong)(zhong)在淮海(hai)(hai)(hai)(hai)路、陜西南路區域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)門(men)(men)是一(yi)個非常具(ju)有小(xiao)資情調的城市，擁有了眾多(duo)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)文化很濃，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)已成為廈(sha)門(men)(men)市民生活(huo)、辦公中不(bu)可缺少的時(shi)尚元(yuan)素。作為通商(shang)口岸，廈(sha)門(men)(men)飲(yin)用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的習慣傳自南洋華僑，延續至今(jin)，消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)數(shu)(shu)量不(bu)少。據(ju)數(shu)(shu)據(ju)統計，早在(zai)2015年(nian)時(shi)候(hou)，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)已遠超2000家，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)密(mi)度位居(ju)(ju)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第一(yi)，是中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)密(mi)度最(zui)高的城市。2021年(nian)廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)數(shu)(shu)量在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)各(ge)城市排名第十(shi)三。據(ju)餓了么發(fa)布的《2022中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產(chan)業白(bai)皮書》數(shu)(shu)據(ju)顯示(shi)，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)占比位居(ju)(ju)全(quan)(quan)國(guo)(guo)第四(si)，僅次于(yu)上海、杭州(zhou)、北(bei)京，入(ru)列最(zui)愛(ai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的十(shi)座城市。廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)主要分布在(zai)廈(sha)門(men)(men)島上，尤其是思明區分布最(zui)多(duo)。

南(nan)京(jing)是江(jiang)蘇最(zui)愛喝(he)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)城(cheng)市(shi)，各種獨立(li)咖(ka)啡(fei)館(guan)在(zai)南(nan)京(jing)街頭“遍地開花”，還曾上榜阿(a)(a)里新服務(wu)研究(jiu)中(zhong)心評(ping)選的(de)(de)2021年“最(zui)愛咖(ka)啡(fei)的(de)(de)十座(zuo)城(cheng)市(shi)”。南(nan)京(jing)已躋身“咖(ka)啡(fei)館(guan)數量最(zui)多的(de)(de)前十大(da)城(cheng)市(shi)”，據(ju)統計，2021年南(nan)京(jing)咖(ka)啡(fei)館(guan)數量接近2000家，在(zai)全(quan)國排名第(di)九；南(nan)京(jing)每萬人(ren)咖(ka)啡(fei)館(guan)擁有(you)量為1.87家，咖(ka)啡(fei)消費(fei)(fei)(fei)人(ren)群以(yi)20到50歲為主，其中(zhong)女性(xing)比(bi)男(nan)性(xing)的(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)頻率更高(gao)，養成(cheng)喝(he)咖(ka)啡(fei)習慣的(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)者平均每人(ren)每年消費(fei)(fei)(fei)超260杯(bei)。此外，據(ju)阿(a)(a)里新服務(wu)研究(jiu)中(zhong)心數據(ju)，2021年南(nan)京(jing)咖(ka)啡(fei)消費(fei)(fei)(fei)金額位居全(quan)國第(di)七。

說到廣(guang)(guang)州這座(zuo)城(cheng)市，很多人(ren)(ren)應該都會很快想到這里遍地的(de)美食(shi)。而(er)廣(guang)(guang)州也是廣(guang)(guang)東乃(nai)至全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)城(cheng)市，據(ju)政府數(shu)據(ju)統計，全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)年人(ren)(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費僅4杯，而(er)廣(guang)(guang)州每(mei)年人(ren)(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費量(liang)大約為(wei)20杯，可見廣(guang)(guang)州人(ren)(ren)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)。據(ju)美團數(shu)據(ju)統計，廣(guang)(guang)東咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)門(men)店(dian)數(shu)量(liang)在全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)各省(sheng)位居第(di)(di)一，而(er)廣(guang)(guang)州是廣(guang)(guang)東咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)店(dian)最多的(de)城(cheng)市，2021年廣(guang)(guang)州咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)門(men)店(dian)超過(guo)3200家，每(mei)萬人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館擁有量(liang)為(wei)2.15家，均(jun)在全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第(di)(di)三，僅次(ci)于上海和北京。據(ju)阿里新(xin)服務研究中心數(shu)據(ju)，廣(guang)(guang)州成為(wei)2021年中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費金額(e)最多的(de)十(shi)大城(cheng)市，在全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第(di)(di)四(si)。此外，廣(guang)(guang)州咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費人(ren)(ren)口(kou)占比在全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)各城(cheng)市排名(ming)(ming)第(di)(di)六，入(ru)列最愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)十(shi)座(zuo)城(cheng)市。

深(shen)圳地處廣東南部，是世界著名的(de)國(guo)(guo)(guo)際化(hua)城(cheng)市、科技(ji)創(chuang)新中心(xin)，多樣(yang)化(hua)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產品與(yu)多元場景的(de)門店(dian)體驗(yan)豐(feng)富著消費(fei)者的(de)選(xuan)擇，擁有(you)了大批咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)人(ren)(ren)群，被稱為“咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)之城(cheng)”。據統(tong)計(ji)，截至2022年(nian)(nian)10月，全國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)相(xiang)關企業16.8萬(wan)家(jia)，而深(shen)圳就達到9651家(jia)位列第一(yi)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)企業數量(liang)超過(guo)(guo)上海(hai)的(de)兩倍。據美(mei)團數據統(tong)計(ji)，2021年(nian)(nian)深(shen)圳咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)門店(dian)超過(guo)(guo)2800家(jia)，每萬(wan)人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館(guan)擁有(you)量(liang)為2.1家(jia)，均在(zai)全國(guo)(guo)(guo)排(pai)名第五。據阿里新服務(wu)研究中心(xin)數據，深(shen)圳已成為2021年(nian)(nian)中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)金額最多的(de)十大城(cheng)市，在(zai)全國(guo)(guo)(guo)排(pai)名第五，還(huan)曾(ceng)上榜2021年(nian)(nian)“最愛咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)十座城(cheng)市”，2021年(nian)(nian)深(shen)圳咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)人(ren)(ren)口占比在(zai)全國(guo)(guo)(guo)排(pai)名第七。

武漢(han)(han)(han)(han)是(shi)(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)氛圍(wei)非常濃的(de)中(zhong)部(bu)城(cheng)(cheng)市，是(shi)(shi)華中(zhong)地區最愛喝咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)城(cheng)(cheng)市。據(ju)(ju)(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)(ju)(ju)統計(ji)，截(jie)至2021年(nian)，武漢(han)(han)(han)(han)已有(you)近(jin)2000家(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館，每萬人咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有(you)量為1.5家(jia)，數量位(wei)列全(quan)國前十(shi)，排(pai)名第(di)九(jiu)。又據(ju)(ju)(ju)(ju)阿里新(xin)服(fu)務研究中(zhong)心(xin)數據(ju)(ju)(ju)(ju)，武漢(han)(han)(han)(han)市上(shang)榜2021年(nian)中(zhong)國咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)(fei)金(jin)額最多的(de)十(shi)大城(cheng)(cheng)市，在全(quan)國排(pai)名第(di)九(jiu)；武漢(han)(han)(han)(han)還(huan)被列入2021年(nian)中(zhong)國咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)(fei)金(jin)額最多的(de)十(shi)大城(cheng)(cheng)市，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)(fei)人口占比在全(quan)國排(pai)名第(di)八。

蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也是中國最(zui)愛喝(he)咖啡(fei)的(de)十大城市(shi)(shi)之一，據(ju)美團(tuan)數(shu)(shu)據(ju)統計，截至2021年(nian)(nian)，蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)擁有(you)(you)咖啡(fei)門店數(shu)(shu)量(liang)超過2200家，數(shu)(shu)量(liang)在(zai)全(quan)國排名第六，在(zai)江蘇(su)全(quan)省排名第一；蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)每(mei)萬人咖啡(fei)館擁有(you)(you)量(liang)為(wei)2.13家，在(zai)全(quan)國排名第四，僅(jin)次于上海、杭州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)和廣州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。又(you)據(ju)阿里新服務研究中心數(shu)(shu)據(ju)，蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)2021年(nian)(nian)咖啡(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額在(zai)全(quan)國排名第八，僅(jin)次于南京(jing)市(shi)(shi)，更(geng)是被列入2021年(nian)(nian)中國咖啡(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額最(zui)多(duo)的(de)十大城市(shi)(shi)，咖啡(fei)消(xiao)費(fei)人口(kou)占比在(zai)全(quan)國排名第九。

福(fu)州(zhou)(zhou)是(shi)中(zhong)(zhong)國最愛喝咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)十(shi)大(da)城(cheng)市之一，據數據顯示，福(fu)州(zhou)(zhou)人喝咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)頻(pin)次(ci)是(shi)全(quan)(quan)國平均(jun)(jun)(jun)水平的(de)2倍、點奶(nai)茶果汁(zhi)的(de)頻(pin)次(ci)是(shi)全(quan)(quan)國平均(jun)(jun)(jun)水平的(de)1.5倍，均(jun)(jun)(jun)居(ju)全(quan)(quan)國之首，是(shi)當之無愧(kui)的(de)“咖(ka)(ka)啡(fei)之城(cheng)”、“奶(nai)茶帝國”，還(huan)于2021年(nian)(nian)上(shang)榜阿里(li)新服務研究中(zhong)(zhong)心評(ping)選(xuan)的(de)“最愛咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)十(shi)座城(cheng)市”。又據美團(tuan)外賣數據顯示，福(fu)州(zhou)(zhou)地區咖(ka)(ka)啡(fei)商家(jia)數量(liang)增(zeng)速顯著，2020年(nian)(nian)相比(bi)2019年(nian)(nian)增(zeng)長了約18%，而2021年(nian)(nian)則增(zeng)長超過63%，咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)數量(liang)居(ju)然位居(ju)全(quan)(quan)國前列。2020年(nian)(nian)，僅(jin)在(zai)大(da)眾(zhong)點評(ping)網上(shang)，福(fu)州(zhou)(zhou)登記在(zai)冊(ce)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)就有(you)1200+家(jia)之多。福(fu)州(zhou)(zhou)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)“熱(re)”在(zai)各類相關活動中(zhong)(zhong)可見(jian)一斑(ban)，福(fu)州(zhou)(zhou)已經舉(ju)辦了四屆城(cheng)市咖(ka)(ka)啡(fei)節活動。