上(shang)海(hai)(hai)(hai)是(shi)中國(guo)(guo)最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)城(cheng)市，據美團發布(bu)的(de)(de)(de)《2022中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)洞(dong)察報告》數據，截至2022年6月30日，上(shang)海(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)店數量(liang)達到7857家，數量(liang)遠(yuan)超紐約、倫敦、東京等地，位列中國(guo)(guo)第(di)(di)一(yi)，也是(shi)全(quan)球(qiu)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)最多(duo)的(de)(de)(de)城(cheng)市。上(shang)海(hai)(hai)(hai)每萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)擁有量(liang)為(wei)(wei)3.16家，是(shi)名(ming)副(fu)其(qi)實(shi)的(de)(de)(de)“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)之都”，2021年還上(shang)榜阿里新服務研究(jiu)中心評選(xuan)的(de)(de)(de)“最愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)十座城(cheng)市”。據統計，國(guo)(guo)內年人(ren)均咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)量(liang)在4、5杯左右，而上(shang)海(hai)(hai)(hai)超過20杯；上(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)群與消(xiao)費(fei)金(jin)額，均遙(yao)遙(yao)領先于國(guo)(guo)內其(qi)他城(cheng)市，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額連續三年位居(ju)全(quan)國(guo)(guo)第(di)(di)一(yi)。上(shang)海(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)群以30-40歲人(ren)群為(wei)(wei)主，而且(qie)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)女(nv)性(xing)占比遠(yuan)遠(yuan)超過男性(xing)，是(shi)男性(xing)的(de)(de)(de)兩倍。上(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)連鎖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)主要區域在陸(lu)家嘴，而獨立咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)主要集中在淮海(hai)(hai)(hai)路、陜(shan)西南路區域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)(sha)門(men)(men)是(shi)一個(ge)非常具(ju)有(you)小資情調的城(cheng)市(shi)(shi)，擁有(you)了(le)眾多的咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)，咖(ka)(ka)(ka)啡文化很濃，咖(ka)(ka)(ka)啡已成為廈(sha)(sha)門(men)(men)市(shi)(shi)民(min)生活、辦公中(zhong)不(bu)可缺少(shao)的時(shi)尚元素。作(zuo)為通商口岸(an)，廈(sha)(sha)門(men)(men)飲用咖(ka)(ka)(ka)啡的習慣傳自南洋華僑，延續至今(jin)，消(xiao)費人群數量(liang)不(bu)少(shao)。據(ju)數據(ju)統(tong)計，早在(zai)2015年時(shi)候，廈(sha)(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)已遠超2000家(jia)，咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)密度位(wei)居全國第(di)(di)一，是(shi)中(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)密度最高的城(cheng)市(shi)(shi)。2021年廈(sha)(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)數量(liang)在(zai)全國各城(cheng)市(shi)(shi)排名第(di)(di)十(shi)三。據(ju)餓了(le)么發(fa)布(bu)的《2022中(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)啡產業白皮書》數據(ju)顯示(shi)，廈(sha)(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費人群占(zhan)比位(wei)居全國第(di)(di)四，僅次(ci)于上海、杭州、北京，入列(lie)最愛咖(ka)(ka)(ka)啡的十(shi)座城(cheng)市(shi)(shi)。廈(sha)(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)(guan)(guan)主(zhu)要分布(bu)在(zai)廈(sha)(sha)門(men)(men)島上，尤(you)其是(shi)思明區分布(bu)最多。

南京(jing)是江蘇最(zui)愛喝咖(ka)啡的城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，各種獨立咖(ka)啡館(guan)在南京(jing)街頭“遍地開花”，還曾上榜阿里(li)新服務研(yan)究(jiu)中(zhong)心評選的2021年“最(zui)愛咖(ka)啡的十(shi)座城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)”。南京(jing)已躋身“咖(ka)啡館(guan)數(shu)量最(zui)多的前(qian)十(shi)大城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)”，據統計，2021年南京(jing)咖(ka)啡館(guan)數(shu)量接近2000家(jia)，在全(quan)國排名第九；南京(jing)每萬(wan)人(ren)咖(ka)啡館(guan)擁有量為(wei)1.87家(jia)，咖(ka)啡消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群以20到50歲為(wei)主，其中(zhong)女(nv)性比男性的消(xiao)(xiao)費(fei)頻率更高，養成喝咖(ka)啡習(xi)慣的消(xiao)(xiao)費(fei)者平均每人(ren)每年消(xiao)(xiao)費(fei)超260杯。此(ci)外，據阿里(li)新服務研(yan)究(jiu)中(zhong)心數(shu)據，2021年南京(jing)咖(ka)啡消(xiao)(xiao)費(fei)金額位居全(quan)國第七。

說到廣州(zhou)(zhou)這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)(shi)，很(hen)多人(ren)(ren)應該都(dou)會(hui)很(hen)快想到這(zhe)里(li)遍地的(de)(de)美食(shi)。而(er)廣州(zhou)(zhou)也是廣東(dong)乃至全(quan)(quan)國(guo)最(zui)(zui)愛喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)城(cheng)市(shi)(shi)，據(ju)政府數(shu)據(ju)統計，全(quan)(quan)國(guo)年(nian)人(ren)(ren)均咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)僅4杯，而(er)廣州(zhou)(zhou)每年(nian)人(ren)(ren)均咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)量(liang)大約為(wei)20杯，可見廣州(zhou)(zhou)人(ren)(ren)愛喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。據(ju)美團數(shu)據(ju)統計，廣東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)門店數(shu)量(liang)在(zai)全(quan)(quan)國(guo)各省(sheng)位居(ju)第(di)(di)(di)一，而(er)廣州(zhou)(zhou)是廣東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)店最(zui)(zui)多的(de)(de)城(cheng)市(shi)(shi)，2021年(nian)廣州(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)門店超(chao)過3200家，每萬人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)擁有量(liang)為(wei)2.15家，均在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排名第(di)(di)(di)三，僅次于上海和北京。據(ju)阿里(li)新服(fu)務研究中(zhong)心數(shu)據(ju)，廣州(zhou)(zhou)成為(wei)2021年(nian)中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)金(jin)額最(zui)(zui)多的(de)(de)十大城(cheng)市(shi)(shi)，在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排名第(di)(di)(di)四。此外(wai)，廣州(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)(ren)口(kou)占比在(zai)全(quan)(quan)國(guo)各城(cheng)市(shi)(shi)排名第(di)(di)(di)六(liu)，入列最(zui)(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十座(zuo)城(cheng)市(shi)(shi)。

深(shen)圳(zhen)地處廣東南部(bu)，是世界(jie)著名(ming)(ming)的(de)(de)國(guo)際化(hua)城市(shi)(shi)、科技創新中(zhong)心，多(duo)樣化(hua)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)產品與多(duo)元(yuan)場景的(de)(de)門店體驗豐富著消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)選擇(ze)，擁有(you)了大批咖(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費人群，被稱為(wei)“咖(ka)啡(fei)之(zhi)城”。據(ju)(ju)統計(ji)，截至2022年(nian)10月(yue)，全(quan)國(guo)咖(ka)啡(fei)相關企業(ye)16.8萬家(jia)，而深(shen)圳(zhen)就達到9651家(jia)位列(lie)第(di)一，咖(ka)啡(fei)企業(ye)數量(liang)超(chao)過上海的(de)(de)兩(liang)倍。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計(ji)，2021年(nian)深(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)門店超(chao)過2800家(jia)，每(mei)萬人咖(ka)啡(fei)館擁有(you)量(liang)為(wei)2.1家(jia)，均在全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名(ming)(ming)第(di)五(wu)。據(ju)(ju)阿里新服務研究(jiu)中(zhong)心數據(ju)(ju)，深(shen)圳(zhen)已(yi)成為(wei)2021年(nian)中(zhong)國(guo)咖(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費金額最多(duo)的(de)(de)十(shi)大城市(shi)(shi)，在全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名(ming)(ming)第(di)五(wu)，還曾上榜2021年(nian)“最愛(ai)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)十(shi)座城市(shi)(shi)”，2021年(nian)深(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費人口占比(bi)在全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名(ming)(ming)第(di)七(qi)。

武(wu)漢是咖(ka)啡氛圍非常濃的中部城(cheng)市(shi)，是華中地區最愛喝咖(ka)啡的城(cheng)市(shi)。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計，截至2021年(nian)，武(wu)漢已(yi)有近2000家咖(ka)啡館(guan)，每(mei)萬人咖(ka)啡館(guan)擁有量(liang)為1.5家，數量(liang)位列全國(guo)(guo)(guo)前十，排(pai)名第九。又據(ju)(ju)阿里新服務(wu)研(yan)究中心數據(ju)(ju)，武(wu)漢市(shi)上榜2021年(nian)中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)啡消費(fei)金(jin)額最多的十大城(cheng)市(shi)，在全國(guo)(guo)(guo)排(pai)名第九；武(wu)漢還(huan)被列入2021年(nian)中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)啡消費(fei)金(jin)額最多的十大城(cheng)市(shi)，咖(ka)啡消費(fei)人口占比在全國(guo)(guo)(guo)排(pai)名第八(ba)。

蘇(su)(su)(su)州(zhou)(zhou)也是(shi)中國(guo)最(zui)愛(ai)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的十大(da)(da)城市之一，據(ju)美團數據(ju)統計，截至2021年(nian)，蘇(su)(su)(su)州(zhou)(zhou)擁有咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店數量(liang)超過2200家，數量(liang)在(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第(di)六，在(zai)江蘇(su)(su)(su)全省排(pai)名(ming)(ming)第(di)一；蘇(su)(su)(su)州(zhou)(zhou)每(mei)萬(wan)人咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有量(liang)為2.13家，在(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第(di)四，僅次于上海、杭州(zhou)(zhou)和廣州(zhou)(zhou)。又據(ju)阿里新服(fu)務(wu)研究中心數據(ju)，蘇(su)(su)(su)州(zhou)(zhou)2021年(nian)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費金額在(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第(di)八，僅次于南京市，更是(shi)被列入2021年(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費金額最(zui)多的十大(da)(da)城市，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費人口占比在(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第(di)九。

福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)是中(zhong)國(guo)最愛(ai)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的十大(da)(da)城市之(zhi)一，據數(shu)據顯(xian)示(shi)，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)人喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的頻次(ci)(ci)是全(quan)(quan)國(guo)平(ping)均(jun)水(shui)平(ping)的2倍、點(dian)奶茶果汁的頻次(ci)(ci)是全(quan)(quan)國(guo)平(ping)均(jun)水(shui)平(ping)的1.5倍，均(jun)居全(quan)(quan)國(guo)之(zhi)首(shou)，是當(dang)之(zhi)無愧(kui)的“咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡之(zhi)城”、“奶茶帝(di)國(guo)”，還于2021年(nian)上榜(bang)阿里新服務(wu)研(yan)究中(zhong)心評(ping)選的“最愛(ai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的十座城市”。又據美(mei)團外賣數(shu)據顯(xian)示(shi)，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)地(di)區(qu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡商家數(shu)量增速顯(xian)著，2020年(nian)相比2019年(nian)增長了約18%，而2021年(nian)則增長超過63%，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館(guan)數(shu)量居然(ran)位(wei)居全(quan)(quan)國(guo)前(qian)列。2020年(nian)，僅(jin)在大(da)(da)眾點(dian)評(ping)網上，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)登記在冊的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館(guan)就有1200+家之(zhi)多。福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡“熱”在各類相關活動中(zhong)可見一斑，福(fu)(fu)(fu)州(zhou)(zhou)已經舉辦了四屆城市咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡節活動。