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立冬十大養生食物

適合立冬吃的十大滋補美食 立冬節氣十大傳統食物排行
本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2023-12-02 評論 0
中國民間以立冬為冬季之始,立冬期間,有需進補以度嚴冬的食俗。那么立冬要吃哪些食物?可以選擇羊肉、海參、蘋果、白蘿卜、鯽魚、烏雞、梨子、香菇、黑豆、普洱等。以下,請看MAIGOO小編帶來的立冬節氣十大傳統養生食物排行,了解更多適合立冬吃的滋補美食及相關情況。
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立冬十大(da)養(yang)生食(shi)物榜單(dan),是MAIGOO小(xiao)編主(zhu)要依據(ju)立冬時節(jie)各種食物的營(ying)養(yang)價值和受歡迎(ying)程(cheng)度等進(jin)行選(xuan)擇(ze),并參(can)考互聯網的相關排行/榜單,進行綜合排(pai)名推薦,榜單僅(jin)供參考,如(ru)有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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立冬十大養生食物
補虛溫中/健脾補腎推薦:羊肉燉蘿卜/羊肉湯
羊肉是冬至進補最適合吃的肉類之一,有壯陽補體的功效。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,吃羊肉,一方面可以促進血液循環,增加人體熱量,增強御寒能力,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由于其營養豐富,對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。羊肉經過燉制以后,更加熟爛、鮮嫩,易于消化,煮過肉的湯是滋補身體的佳品,如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品,如蘿卜、白菜、土豆等,可以起到平衡的作用,滋補作用會更大。【 詳細>>】
益精壯陽/增強抵抗力推薦:蔥燒海參/海參燉蛋
冬季是海參應季上市的時間,立冬一般在陽歷的11月份,11月海參進入規模出參期,是最適合立冬吃的滋補食品之一。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,因益補作用類似人參而得名,其肉質軟嫩,滋味腴美,典型的高蛋白、低脂肪食物,里面含有大量的賴氨酸物質,能夠起到促進人體發育的效果,還能夠增強人體的免疫功能,在冬天適當的吃一些海參,具有滋補身體的效果,而且還能夠抵抗寒冷。蔥燒海參是海參最有名的吃法,是魯菜代表菜之一,以海參和大蔥為主料制成。【 詳細>>】
生津潤燥/調理腸胃推薦:蒸蘋果/蘋果小米粥
蘋果是人們最常食用的水果之一,口感鮮甜多汁,營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有“活水”之稱。立冬節氣干燥,吃蘋果是潤燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,蘋果還富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。立冬補冬人們經常會吃一些大魚大肉等進補的食物,這時適當的多吃一些蘋果,有利于促進腸胃消化。【 詳細>>】
消炎殺菌/利尿通便推薦:蘿卜燉羊肉/煎蛋蘿卜湯
立冬吃什么補身體最好?俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,白蘿卜是很適合立冬節氣食用的蔬菜,在11月份白蘿卜大量上市,是極為滋補養生的應季蔬菜。中醫認為蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。蘿卜含有豐富的水分、各種維生素和微量元素,尤其是其中的維生素C含量很高,蘿卜中含有的芥辣素有消炎清熱的作用,除了消炎,蘿卜還有利尿、殺菌等功效。現代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。【 詳細>>】
補肝養目/和中補虛推薦:鯽魚豆腐湯/紅燒鯽魚
俗話說冬鯽夏鯉,冬天是吃鯽魚最佳的季節,也是立冬飲食養生必吃的十大食物之一。鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D,所含的優質蛋白易于消化吸收,是良好蛋白質來源,在冬天適量食用可補充營養,增強抗病能力,具有和中補虛、除濕利水、溫胃進食、補中氣之功效。家常鯽魚的吃法一般就是用來煮湯,奶白色的湯水又鮮又香,冬天喝暖身又暖胃,還可以紅燒,搭配姜片、小米椒,鮮嫩且不肥膩,香辣可口,湯汁拌飯也很美味。【 詳細>>】
滋陰補腎/養身補虛推薦:天麻烏雞湯/枸杞山藥烏雞湯
進入立冬吃哪些食物養生?M aigoo小編推薦烏雞。烏骨雞是我國特有的珍禽,皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟都是烏黑的,是藥用珍禽肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富。燉烏雞的滋補效果很好,尤其是將烏骨雞連骨砸碎熬湯滋補效果最佳,可將其骨頭砸碎,與肉、雜碎一起熬燉,最好不用高壓鍋,用砂鍋熬燉,燉煮時宜用文火慢燉,吃起來更有別具一格的美味。【 詳細>>】
潤喉生津/清熱止咳推薦:冰糖雪梨/小吊梨湯
梨子是冬季水果中的首選,是冬季時節十大養生食物之一。冬天天氣比較干燥,部分人可能會出現口干舌燥、喉嚨干澀等癥狀,梨子中含有大量的水分,具有潤喉生津的功效,吃梨能緩解不適癥狀;梨子中含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、維生素等營養物質,立冬吃梨能促進腸道蠕動,幫助消化,還有助于消除水腫。梨子性偏寒,冬天直接吃可能會腸胃不適,可以蒸著吃、燉著吃、熬粥喝,熟的梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,但是去燥潤肺的功效完全被釋放出來。【 詳細>>】
益氣補血/補肝腎健脾胃推薦:炒香菇/香菇釀肉
香菇是生活中常見的食材,也是我國久負盛名的珍貴食用菌,立冬節氣養生非常適合吃香菇。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點,含有干擾素誘生物,可以誘導體內產生干擾素,具有預防感冒的作用。香菇性平味甘,無毒,入肝、胃經,具有補肝腎、益氣血的作用,冬天經常吃一些香菇,可以補氣養血,特別是野生的香菇,對補氣祛濕的作用更為明顯。香菇無論干鮮,與其他葷素食品搭配,為主、為輔,都能烹制出美味佳肴,能增進食欲,無論對平常人或是病人都是佳品。【 詳細>>】
增強免疫力/益氣補腎推薦:黑豆豆漿/黑豆粥
黑豆是一種常見的黑色食物,也是適合立冬吃的十大滋補美食之一,中醫認為黑色入腎,冬令補腎最合適。黑豆素有“植物肉”的美稱,冬天吃黑豆能增強機體免疫功能,幫助我們提高抗病能力,喝黑豆湯可以幫助血液循環,加強代謝能力,從而增強機體抗寒能力,通過補養身體里面的精氣,可以達到很好的補腎效果。黑豆還能夠幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,可以很好地緩解冬天因缺乏運動而帶來的便秘問題。MA igoo編輯推薦其他適合立冬吃的黑色食物:黑枸杞、黑芝麻、紫菜、桑葚干、黑糯米等。【 詳細>>】
暖身養胃/補充水分推薦:枸杞普洱茶/熟普洱貢菊茶
立冬的來臨宣告著冬季正式來臨,寒冷的冬季適合喝熟普洱、紅茶、老白茶、黑茶等茶性溫和、飲之溫潤不燥的茶葉。立冬季節喝普洱茶,要遵循生熟茶搭配飲用的原則。我們都知道生熟茶的茶性相對,一溫一寒,茶性相對,因此根據個人體質,在喝熟茶的同時,建議適量搭配飲用一些生茶,能夠避免喝只喝熟茶可能會帶來的燥熱、上火感。m aigoo小編建議大家,立冬無論是喝生茶、熟茶,都可以優選年份普洱茶,這類茶不僅茶滋味濃郁厚重,而且茶性內斂平和,適飲性更高。【 詳細>>】

精選立(li)冬食物

  • 羊肉
  • 海參
  • 蘋果
  • 黑豆
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