高血壓禁吃食物清單中多鹽食物首當其沖,我們知道食鹽中的(de)(de)(de)(de)大部分成分是(shi)氯(lv)化鈉(na),鈉(na)滯留在(zai)身體內有可能引起引起細(xi)胞外(wai)液的(de)(de)(de)(de)增加,導(dao)致(zhi)鋅(xin)排出量(liang)增多,使(shi)得血(xue)壓極具上升。所以患(huan)有高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)人應該(gai)嚴格限制鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)攝入量(liang),除了(le)在(zai)烹調時(shi)注(zhu)(zhu)意少(shao)用鹽(yan),還需要注(zhu)(zhu)意有些食物中過高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)含(han)鹽(yan)量(liang),如咸面包、方便面、掛面等,動物性食物中,蝦(xia)皮、蝦(xia)米、咸鴨蛋(dan)、咸雞蛋(dan)、香(xiang)腸、臘(la)腸、醬鴨、鹽(yan)水(shui)鴨等鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)很高(gao)(gao)(gao),腌制食品更要注(zhu)(zhu)意,高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓患(huan)者攝入大量(liang)鹽(yan)分會影(ying)響血(xue)管健康,從而導(dao)致(zhi)血(xue)壓升高(gao)(gao)(gao),不利于(yu)病情恢復。一般人群(qun)每天烹調鹽(yan)的(de)(de)(de)(de)用量(liang)要求是(shi)低于(yu)6克,那么對(dui)于(yu)高(gao)(gao)(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)患(huan)者來講應該(gai)限制到更低,低于(yu)五克以下。
酒(jiu)精(jing)類飲品不只是(shi)(shi)高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)不能(neng)吃(chi)的食物,酒(jiu)精(jing)本(ben)身就具有(you)(you)致癌性,對任何人身體都(dou)有(you)(you)害,首先本(ben)身長期過量飲酒(jiu)就是(shi)(shi)造成(cheng)高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)的一個重要原因,而(er)且(qie)有(you)(you)些高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)患者可能(neng)會(hui)有(you)(you)這(zhe)樣的體會(hui),喝酒(jiu)之后第二天測量血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya),發現血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)控制(zhi)的特別“好”,但(dan)沒過兩天又發現血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)“反跳”,突然升高(gao)(gao),這(zhe)是(shi)(shi)因為酒(jiu)精(jing)能(neng)夠短時(shi)間內擴張血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管,從而(er)起到降(jiang)(jiang)壓(ya)(ya)的作用(yong),所以飲酒(jiu)后吃(chi)降(jiang)(jiang)壓(ya)(ya)藥,很容易出(chu)現低血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)的反應,但(dan)是(shi)(shi)這(zhe)比較(jiao)危險(xian),因為酒(jiu)精(jing)引起的高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓(ya)(ya)是(shi)(shi)不受控制(zhi)的,很有(you)(you)可能(neng)引起心(xin)(xin)(xin)絞痛、腦出(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、心(xin)(xin)(xin)肌梗死等心(xin)(xin)(xin)腦血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管意外,所以建議大家服用(yong)降(jiang)(jiang)壓(ya)(ya)藥的同時(shi)不要喝酒(jiu)。
動(dong)物(wu)肝臟(zang)也是(shi)高(gao)(gao)血壓(ya)飲食(shi)禁忌(ji)之(zhi)一,中國傳(chuan)統食(shi)療方(fang)法講究“以形補形”、“以臟(zang)補臟(zang)”,所以動(dong)物(wu)肝臟(zang)也就成為大眾喜愛(ai)的(de)餐桌美(mei)食(shi)。從營養方(fang)面(mian)來說,動(dong)物(wu)肝臟(zang)確實(shi)可以為機體提供豐富(fu)的(de)營養素,堪稱食(shi)品中的(de)“維(wei)生素A之(zhi)王”,同時也是(shi)補血佳品。但是(shi)動(dong)物(wu)肝臟(zang)中的(de)膽固(gu)醇含量(liang)非常高(gao)(gao),普通人攝入過(guo)量(liang)容(rong)易導(dao)致體內(nei)膽固(gu)醇升高(gao)(gao),誘發動(dong)脈硬化、高(gao)(gao)血壓(ya)、冠心(xin)病等心(xin)腦血管疾病,如果有高(gao)(gao)血壓(ya)則會加快出現動(dong)脈粥(zhou)樣硬化,加重心(xin)血管疾病。maigoo小(xiao)編建議:高(gao)(gao)血壓(ya)患(huan)者避免食(shi)用,普通人每個(ge)月(yue)不要超過(guo)3次,每次25g即(ji)可。
說到高血壓不能吃哪些食物,很多人第一反應都是不能吃肉,雖然高血壓患者要控制動物蛋白質的攝入,但肉分很多種,豬肉、牛肉、羊肉(rou)(rou)這些(xie)飽和(he)脂肪(fang)酸含量較高(gao)的(de)(de)紅(hong)肉(rou)(rou)容易引起血(xue)壓波動,造成血(xue)管血(xue)栓問題,從(cong)而誘發冠心病。平常飲食可選用高(gao)生物價優質(zhi)蛋白,如禽肉(rou)(rou)、魚(yu)肉(rou)(rou)等以白肉(rou)(rou)為主(zhu)的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)食物來源,偶(ou)爾(er)吃或(huo)少(shao)吃紅(hong)肉(rou)(rou)沒(mei)有問題,所以高(gao)血(xue)壓當然能吃肉(rou)(rou),但要注意肉(rou)(rou)的(de)(de)種類(lei),及(ji)肉(rou)(rou)的(de)(de)比例(li)。
在各種高(gao)血壓(ya)(ya)(ya)飲食禁(jin)忌有哪(na)些的(de)(de)(de)(de)榜單(dan)中(zhong)(zhong),濃(nong)(nong)茶(cha)也是(shi)提(ti)及(ji)較多的(de)(de)(de)(de)一(yi)項,茶(cha)飲料中(zhong)(zhong)含(han)有茶(cha)堿和(he)嘌呤,具有通便利尿(niao)的(de)(de)(de)(de)作用。茶(cha)中(zhong)(zhong)含(han)有大(da)量維生(sheng)素,可(ke)以軟化(hua)我們的(de)(de)(de)(de)動脈,防止動脈硬(ying)化(hua),一(yi)般來說對三高(gao)人士是(shi)比較友好的(de)(de)(de)(de),但對于高(gao)血壓(ya)(ya)(ya)患者,應避免(mian)濃(nong)(nong)茶(cha),尤其是(shi)濃(nong)(nong)烈的(de)(de)(de)(de)紅茶(cha),因為(wei)紅茶(cha)中(zhong)(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)堿特別高(gao),會引(yin)起大(da)腦興奮、不安、失眠(mian)、心悸等不適,從(cong)而(er)使血壓(ya)(ya)(ya)上升,而(er)飲清(qing)淡綠茶(cha)則有利于高(gao)血壓(ya)(ya)(ya)病的(de)(de)(de)(de)治療。
要說高血壓禁吃哪些東西最讓maigoo小編遺憾的,那就是糖果糕點,因為高糖食品要比重鹽食物更容易誘發高血壓,因為甜食中的糖分和脂肪會令血液中低密度膽固醇含量增加,導致血液粘稠度增加,從而令血壓上升,所以相對重鹽,其實高糖食品的影響更大,不僅要少吃糖果、糕點、餅干等甜的食物,米飯、面條、包子等主食富含淀粉(fen),在體內同樣會轉化為(wei)血糖(tang),也(ye)要控制(zhi),當(dang)糖(tang)類攝入過多時(shi),過多的糖(tang)就會轉化為(wei)脂(zhi)肪,人(ren)(ren)也(ye)變得(de)肥(fei)胖,研究顯示(shi),肥(fei)胖人(ren)(ren)群(qun)高血壓發病(bing)風險是正常人(ren)(ren)的1.16倍(bei)-1.28倍(bei),喜歡甜食的朋友一定都(dou)很傷心(xin)吧。
濃湯(tang)(tang)(tang)類,尤其是肉湯(tang)(tang)(tang),比(bi)如雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值非常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)高(gao),能夠補充人(ren)體(ti)所需的(de)(de)(de)(de)必須氨基酸,但(dan)是它(ta)被人(ren)吸收后要經(jing)過(guo)血液循(xun)環到(dao)達肝臟重新合成人(ren)體(ti)本(ben)身(shen)的(de)(de)(de)(de)氨基酸和蛋白質,在這個過(guo)程中(zhong),就(jiu)會是血液濃度上升,增大血壓,使血壓增高(gao)。因此,雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)不能盲目地作為病(bing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養品,特別(bie)是患有高(gao)血壓的(de)(de)(de)(de)人(ren),不宜(yi)喝雞(ji)湯(tang)(tang)(tang),否則只會進(jin)一(yi)步加重病(bing)情,對身(shen)體(ti)有害無益。另外濃湯(tang)(tang)(tang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)含量也(ye)是非常(chang)(chang)高(gao)的(de)(de)(de)(de),也(ye)是高(gao)血壓患者應(ying)該禁食的(de)(de)(de)(de)。
辛(xin)(xin)辣食(shi)(shi)物也是(shi)高血(xue)壓患(huan)者應該避(bi)免吃(chi)的食(shi)(shi)物,辣椒其(qi)實能夠促進(jin)新陳代謝,適量吃(chi)對(dui)身體是(shi)有(you)好處的,但卻是(shi)高血(xue)壓禁吃(chi)的十大食(shi)(shi)物之一,因為辛(xin)(xin)辣食(shi)(shi)物會令高血(xue)壓患(huan)者出(chu)現大便干(gan)燥難排,患(huan)者排便時(shi)會使腹壓升高,血(xue)壓驟升,誘發腦出(chu)血(xue),不僅(jin)如此,高血(xue)壓患(huan)者到了中老(lao)年(nian),大部分都需要長期口服(fu)(fu)阿司(si)匹林,而阿司(si)匹林腸溶片會對(dui)胃造(zao)成(cheng)刺激(ji),如果在(zai)服(fu)(fu)藥期間(jian)同時(shi)吃(chi)過(guo)辣的食(shi)(shi)物會加重消化道刺激(ji),甚至會誘發胃潰(kui)瘍。
油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)容(rong)易造成(cheng)高血(xue)(xue)脂(zhi),而高血(xue)(xue)脂(zhi)會(hui)刺(ci)激(ji)引(yin)發高血(xue)(xue)壓,也容(rong)易引(yin)發冠(guan)心病(bing)等,而油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)包括肥(fei)肉、油(you)(you)炸食(shi)(shi)品等,現在油(you)(you)炸食(shi)(shi)品在我們的(de)生活中(zhong)非常(chang)普(pu)遍(bian),為了品嘗外(wai)面(mian)(mian)的(de)許多(duo)食(shi)(shi)物(wu)(wu),甚至蔬菜也會(hui)通過油(you)(you)類,這實際上增加了我們身(shen)體的(de)負擔。所以高血(xue)(xue)壓患者必須(xu)少吃或不(bu)吃油(you)(you)炸食(shi)(shi)品,盡量不(bu)吃外(wai)面(mian)(mian)的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu),因為會(hui)導(dao)致在看不(bu)見(jian)的(de)地方攝入過多(duo)的(de)油(you)(you)和鹽。
如果已經是在服藥的高血壓患者,那西柚是無疑高血壓不宜吃6種水果之首,柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,按理說是降壓的良藥,但在吃降壓藥的同時,如果吃了柚子之(zhi)后,會(hui)在短時(shi)間(jian)內迅(xun)速(su)降(jiang)低(di)我們(men)的血壓(ya)(ya),甚至出現(xian)比(bi)較危(wei)急(ji)的情(qing)況,叫(jiao)做低(di)血壓(ya)(ya)休(xiu)克(ke),這時(shi)候(hou)對(dui)人體(ti)(ti)的身體(ti)(ti)傷害以及(ji)壽(shou)命的影響是非常大(da)的。這就好比(bi)服用過(guo)量的降(jiang)壓(ya)(ya)藥(yao)(yao)(yao),造(zao)成藥(yao)(yao)(yao)物功效放大(da),一粒(li)藥(yao)(yao)(yao)變成多粒(li)藥(yao)(yao)(yao)的功效,有(you)些病(bing)人便會(hui)出現(xian)血壓(ya)(ya)下降(jiang)、心率(lv)減慢等癥狀。相對(dui)普(pu)通柚子,西柚也就是俗稱的胡柚危(wei)害更(geng)大(da),吃藥(yao)(yao)(yao)期間(jian)最好避免食用。
研究聲明:高血壓(ya)禁吃的(de)十大食(shi)物榜(bang)中榜(bang),CNPP小編主要(yao)依(yi)據食(shi)物成分(fen),并綜合參考(kao)互聯網相(xiang)關排(pai)行榜(bang)/榜(bang)單(dan)進(jin)行推薦,如(ru)有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。