黨參山藥陳皮粥(預防)

【功效】健脾滲濕，益肺生津。

【組成】黨參10克(ke)(ke)，山藥20克(ke)(ke)，陳皮5克(ke)(ke)，大米100克(ke)(ke)。

【適宜人群】普(pu)通人群適用(yong)，氣虛(xu)體質者尤其適宜。

【做法】將黨參、山藥洗凈切小丁，大米洗凈，加入適量水同煮，煮開10分鐘后，加入洗凈的陳皮，再煮20分鐘至(zhi)大米(mi)爛熟即可。

【食(shi)用方法(fa)】佐餐食(shi)用，每周食(shi)用1-3次。

玉屏風雞湯(預防)

【功效】益氣固表。源自著名(ming)方劑《玉屏風散(san)》。

【組成】黃芪20克，白術10克，防風5克，雞肉300-500克(ke)。

【適宜人群(qun)】普(pu)通人群(qun)食(shi)用，體虛容易感冒(mao)者尤其適宜。

【做法】將原(yuan)料洗凈(jing)，放入燉盅(zhong)，注入適量冷水，文火燉煮(zhu)至雞(ji)肉爛熟(shu)。

【食用(yong)方法(fa)】佐餐(can)食用(yong)，每周(zhou)食用(yong)1-3次。

固表防感膏(預防)

【功(gong)效】益氣健脾，固衛御(yu)邪。取自國醫(yi)(yi)大(da)師劉祖貽的驗(yan)方(fang)，現(xian)為湖(hu)南省中醫(yi)(yi)藥研究院附屬醫(yi)(yi)院的醫(yi)(yi)院制劑品(pin)種。

【組(zu)成】黃芪30克，大棗20克。

【適宜人群(qun)】體質偏弱(ruo)，易(yi)感冒(mao)者；慢性肺(fei)病或其(qi)他(ta)慢性病，易(yi)反復感冒(mao)、感染誘發加重者。

【做(zuo)法】每日煎服(fu)。

【食用方(fang)法(fa)】每周食用1-2次(ci)。

甘桔利咽茶(預防)

【功效(xiao)】利咽清火、溫中健脾(pi)。

【組成】生甘草3克(ke)、桔梗3克(ke)、菊花2克(ke)、干姜1克(ke)、大棗1枚。

【適(shi)(shi)宜人群】普遍適(shi)(shi)用(yong)于(yu)預防新冠。尤其適(shi)(shi)用(yong)于(yu)平時有咽喉(hou)不適(shi)(shi)、眼(yan)干目(mu)澀、便(bian)溏等癥狀(zhuang)的人群。

【做法(fa)】各味研粗粉，沸水沖(chong)泡代茶飲。

【食用方法(fa)】代茶飲用，1日內飲完。

風寒外感方(無癥狀或輕癥)

【功效】解表散寒(han)，溫中止嘔(ou)。

【組成】蔥白(bai)30克(ke)(ke)，紫蘇葉(xie)10克(ke)(ke)，生姜30克(ke)(ke)，大蒜20克(ke)(ke)，香菜(cai)30克(ke)(ke)。

【適宜人群】有輕微(wei)惡寒發熱、咳嗽、惡心嘔吐、食(shi)欲不振、便溏等癥狀者。

【做法】煎煮10分鐘(zhong)至15分鐘(zhong)，取汁液，加(jia)食鹽少許(xu)服用(yong)。

【食用方法】飯(fan)后熱服。

風熱外感方(無癥狀或輕癥)

【功效】清熱(re)解(jie)毒，下氣潤肺。

【組成】白(bai)蘿卜(bu)100克(ke)，魚腥草根30克(ke)，冬瓜50克(ke)，白(bai)茅根30克(ke)。

【適宜(yi)人群】肺熱咳嗽，伴有咽痛咽干(gan)等癥狀者(zhe)。

【做法(fa)】將上述原料洗(xi)凈，放入燉盅內，文火煎煮30分鐘。

【食用方法】佐餐食用。

五指毛桃土茯苓豬骨湯(恢復)

【功(gong)效】健脾(pi)祛濕。

【組成】五指毛桃30克，土茯苓20克（鮮者倍(bei)量），枸杞10粒，陳皮1小瓣，豬骨適量。

【適宜人群】新(xin)冠(guan)患者(zhe)（恢(hui)復期）脾虛濕滯、氣血(xue)不(bu)榮見(jian)乏力氣短(duan)、口中黏膩、食欲不(bu)振(zhen)者(zhe)尤適。

【做(zuo)法】陳皮泡軟(ruan)刮瓤(rang)切絲備用，土茯苓(ling)切成塊(kuai)狀(zhuang)，與五指毛桃、豬骨，清水適(shi)量，同入湯鍋煮滾后撈去(qu)浮沫轉文火1小(xiao)時(shi)，再入陳皮、枸杞(qi)子(zi)微火煨10分(fen)鐘左右，食鹽調味即可。

【食用方法】隨餐，喝湯食肉。每周2-3次。

黃芪五味粥(恢復)

【功效(xiao)】補虛升(sheng)陽、益氣生津(jin)。

【組(zu)成】黃(huang)芪(qi)9克、五味子5克、大(da)(da)棗5枚(mei)、大(da)(da)米(mi)50克。

【適宜(yi)人群】適用于新冠康(kang)復期乏力、虛弱、口干等證人群，亦適合平時易(yi)(yi)疲勞、易(yi)(yi)出汗、容易(yi)(yi)感冒者。

【做法】所有配(pei)料加2000毫升水煮沸，轉(zhuan)小火煮至(zhi)黏稠，熱飲。

【食(shi)用(yong)方法】早、晚均可服食(shi)，每周(zhou)食(shi)用(yong)1-3次。

芡實蓮子豬腰湯(恢復)

【功效】補(bu)脾益腎。

【組(zu)成】芡實30克，蓮子(zi)30克，豬腰半個，芫荽、蔥花適量。

【適(shi)宜人群】新冠患者(zhe)（恢復期）脾腎(shen)不足，見小便清長、腰(yao)膝酸軟、乏力、納減者(zhe)尤適(shi)。

【做(zuo)法】豬腰切開去筋(jin)膜，切片(pian)，適量鹽和面粉腌洗去腥(xing)后清(qing)水浸泡(pao)備(bei)用。蓮子去心，與(yu)芡實同入(ru)砂鍋，清(qing)水1000毫升(sheng)左(zuo)右，煮滾后小(xiao)(xiao)火煨(wei)1小(xiao)(xiao)時，入(ru)豬腰，轉猛火滾5-10分(fen)鐘，入(ru)蔥花適量食鹽調味即可。

【食(shi)用方法】佐(zuo)餐，湯料同食(shi)。

玉參陳皮飲(恢復)

【功效】養陰(yin)生津，理(li)氣(qi)健脾。

【組(zu)成】玉(yu)竹10克(ke)，沙參10克(ke)，麥(mai)冬10克(ke)，陳皮5克(ke)。

【適宜人群】可用于康復期(qi)氣(qi)陰(yin)兩虛夾氣(qi)滯者，如神疲氣(qi)短、口咽干燥、食少(shao)納差、脘悶(men)腹脹等。

【做法】上述原料加入(ru)約(yue)250毫升水(shui)中，大(da)火(huo)(huo)煮沸后調至(zhi)小火(huo)(huo)，保持藥水(shui)沸騰，再煮約(yue)10分鐘(zhong)，去(qu)渣取液服用。

【食(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)】煮泡飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)，代茶飲(yin)(yin)。每周飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)2～4天。

研究聲明：新冠(guan)食(shi)療(liao)十大藥膳，是MAIGOO小編主要根據(ju)網友(you)推薦所(suo)形成，本榜單所(suo)列名(ming)單僅(jin)供參考(kao)，不(bu)能用(yong)作臨床診斷及(ji)用(yong)藥依據(ju)，不(bu)可替代醫生的專(zhuan)業意見。吃中藥前，先簡單辨一下寒熱。寒證(zheng)：怕冷，鼻(bi)涕清(qing)稀，舌苔偏白，乏(fa)力懶言，情(qing)緒(xu)低，喜溫(wen)喜暖等(deng)(deng)等(deng)(deng)；熱證(zheng)：怕熱，鼻(bi)涕渾濁粘稠，舌苔發黃，失眠，煩躁(zao)，喜歡冷飲(yin)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

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