土茯苓豬骨湯的做法：

【主料】土茯苓60g、豬骨(gu)600g

【輔(fu)料】姜片、鹽、陳皮、赤(chi)小豆、薏米(mi)（適量）

步驟：

1.豬骨洗(xi)凈，和姜片冷水下鍋焯(zhuo)血水；

2.過清水洗凈，備用(yong)；

3.土茯苓洗(xi)凈，備用；

4.薏米，赤(chi)小豆，陳皮，蜜棗(zao)過清水(shui)洗凈備(bei)用；

5.砂鍋里一次過放約1.5L清水(shui)，放入所有食(shi)材(cai)；

6.大(da)火煲開后轉小火煲約兩小時左右，加鹽調味，食肉喝湯。