1.首先200度(du)預(yu)熱(re)烤箱;
2.雞蛋放(fang)一容器(qi)加(jia)(jia)入糖打散(san)至(zhi)糖融化,加(jia)(jia)入色拉油;
3.用(yong)電動打(da)蛋器打(da)至乳化(hua);
4.面粉加泡打(da)粉鹽拌合后篩入;
5.手動打蛋(dan)器拌合均勻無顆粒;
6.此時的蛋糕糊(hu)比較粘稠,利(li)用刮刀(dao)將面糊(hu)裝入紙杯7分滿即可;
7.烤箱中(zhong)層(ceng)190度25分鐘(zhong),出(chu)爐放(fang)烤網上放(fang)涼即可(ke)食用。