作為日常飲品，豆(dou)漿(jiang)中含有大(da)豆(dou)皂甙、異黃酮、大(da)豆(dou)低聚糖等(deng)具有顯著(zhu)保健功能的(de)特殊保健因子。常飲豆(dou)漿(jiang)可維持(chi)正常的(de)營養平衡，調節內分泌系統，降低血(xue)壓(ya)、血(xue)脂，減輕心血(xue)管負擔，增加心臟活(huo)力(li)。

豆漿味甘、性平，有(you)健脾養(yang)胃、補虛潤燥(zao)(zao)、清(qing)肺(fei)化痰、通(tong)淋利尿、潤膚美容之功效(xiao)；綠豆更有(you)清(qing)熱(re)解(jie)毒的(de)作用，這(zhe)款豆漿具有(you)很好的(de)秋季(ji)潤燥(zao)(zao)養(yang)顏(yan)的(de)功效(xiao)。

糖醋茄子(zi)一種美(mei)食是一種家常美(mei)食，起初注意流行于中(zhong)國南方，是在茄子(zi)上(shang)面切(qie)十(shi)字花來(lai)制作的精美(mei)菜品(pin)。主要食材茄子(zi)、鹽(yan)、油、糖、醋、蒜、雞精等(deng)。

豆(dou)(dou)漿是最(zui)簡單最(zui)直接的蛋(dan)白質攝入來源(yuan)，打(da)碎了(le)的食材更利于人體吸收，我家豆(dou)(dou)豆(dou)(dou)非常(chang)愛喝豆(dou)(dou)漿，我會(hui)換著花樣每天給(gei)娃喝一杯。添加了(le)紅(hong)棗絲(si)絲(si)甘甜原(yuan)味(wei)也(ye)非常(chang)好喝。