紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料】糙米(mi)1杯、絲苗米(mi)1杯、紅薯1個(ge)、菠菜200克

【輔料】鹽適量(liang)、黑胡椒(jiao)適量(liang)、麻油1大(da)匙(chi)

步驟：

1、主要材料備齊；

2、地瓜削皮洗凈切小丁；

3、菠菜洗凈去(qu)根切細絲；

4、糙米(mi)混合絲苗米(mi)洗凈，浸泡半小(xiao)時后用電(dian)飯(fan)煲煮熟(shu)備用；

5、紅薯丁蒸熟加(jia)菠菜香油小火烹(peng)香；

6、加入(ru)煮(zhu)好的糙(cao)米(mi)飯加入(ru)鹽、黑胡椒(jiao)碎拌勻即可(ke)。

小竅門

1、糙(cao)米(mi)(mi)雖(sui)然健康(kang)，且(qie)瘦身效果顯著(zhu)。但因(yin)為(wei)內(nei)保護(hu)皮層粗纖維、糠蠟等較多使得糙(cao)米(mi)(mi)口感(gan)較粗，所以(yi)混合(he)部分絲苗米(mi)(mi)口感(gan)會(hui)較好。更易長期(qi)食用(yong)；

2、喜歡(huan)口感軟糯的，可(ke)以將紅薯丁和糙米飯一起煮(zhu)，煮(zhu)好后，直接(jie)拌入(ru)菠菜再調味也OK。