雞蛋土司餃的做法:
【主料(liao)】:芝士片(pian)3片(pian),吐司(si)3片(pian),雞蛋(dan)3個
【輔料】:色拉(la)油(you)適(shi)量(liang),水適(shi)量(liang),高粉適(shi)量(liang),面(mian)包糠(kang)適(shi)量(liang),黑胡椒適(shi)量(liang),鹽適(shi)量(liang)
步驟:
1、材料,咸吐司(si)去邊,高粉與適量的水調成面糊
2、蛋、鹽、黑椒放一(yi)起拌均勻
3、熱(re)一不粘鍋,把蛋煎成(cheng)蛋松狀(我沒用油煎),晾涼(liang)待用
4、取一(yi)方包片,放一(yi)片芝士(shi),放點蛋(dan)松在中間,邊上涂(tu)點面糊
5、對角合上吐司(si)片,邊緣(yuan)壓實,整個吐司(si)餃涂上面糊
6、再粘上面(mian)包糠
7、燒熱油(you),下吐司餃(jiao)
8、燒熱油,下吐司(si)餃炸至金黃即可取(qu)出