在營養學界，雞蛋一直(zhi)有“全營(ying)養(yang)食品”的(de)美稱，是不是馬上就想了起來我們日常(chang)吃的(de)煮雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)羹或雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)餅了呢(ni)？其(qi)實雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)除維生素C含(han)量稍(shao)少外，更是富含(han)人體需要的(de)所有營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，美國《男性健康》雜志甚至(zhi)為雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)戴上了“世界上最營(ying)養(yang)早餐”的(de)殊榮。雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)也是家(jia)家(jia)戶戶常(chang)做的(de)菜肴(yao)，那(nei)么雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)做法(fa)還有哪些(xie)呢(ni)？下面就讓有著長期(qi)做飯(fan)的(de)經驗的(de)小編為大家(jia)分享(xiang)幾種雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)N種不重樣的(de)吃法(fa)吧(ba)~

為(wei)了保證(zheng)膳食(shi)平衡、滿足機體需要，又(you)不(bu)會營(ying)養過剩(sheng)，一般情況下：老年(nian)(nian)人每(mei)天吃1～2個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)為(wei)宜。中(zhong)青年(nian)(nian)人、從事(shi)腦力(li)(li)勞動或(huo)輕體力(li)(li)勞動者，每(mei)天可吃2個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)；從事(shi)重體力(li)(li)勞動，消耗營(ying)養較多(duo)者，每(mei)天可吃2～3個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)；少年(nian)(nian)兒童由于長身體，代(dai)謝快，每(mei)天也應吃2～3個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)。孕婦、產婦、乳(ru)母、身體虛弱者以及進行大(da)手術后恢復(fu)期(qi)的病人，需要多(duo)增加優良蛋(dan)白質，每(mei)天可吃3～4個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)，但不(bu)宜再多(duo)。

相關專題推薦(jian)