戚(qi)風蛋糕(gao)組(zu)織膨松(song)，水(shui)分(fen)含量高，味道清淡不膩(ni)，口感(gan)滋潤(run)嫩爽，是目前(qian)最受歡迎的蛋糕(gao)之一。雖然戚(qi)風蛋糕(gao)非常松(song)軟，但它卻帶有彈性，且(qie)無(wu)軟爛的感(gan)覺(jue)，吃(chi)時淋各種(zhong)醬汁很可(ke)口。另外，戚(qi)風蛋糕(gao)還可(ke)做成各種(zhong)蛋糕(gao)卷、波士頓派等(deng)。

玩烘(hong)焙(bei)必修原(yuan)味戚風(feng)蛋糕，做(zuo)生日蛋糕，蛋糕胚不能少，戚風(feng)蛋糕最(zui)最(zui)基礎，也是優(you)選早餐、下午茶、簡易(yi)蛋糕做(zuo)法簡單。

榴蓮(lian)直接吃比較讓人(ren)難以(yi)接受。但做成點(dian)心后(hou)喜(xi)歡的(de)人(ren)可多(duo)了。有(you)(you)榴蓮(lian)的(de)香味， 卻(que)沒(mei)有(you)(you)濃(nong)烈(lie)的(de)那種口(kou)感。

松軟的戚(qi)風蛋糕，再搭配(pei)上櫻桃的酸甜，讓人美味停不下(xia)來。