秋葵炒木耳的做法：

【用料】：秋葵 200克；木耳 一小(xiao)碗；油 適量；鹽(yan) 適量；生(sheng)抽 少(shao)許(xu)(xu)；大蒜 1瓣；大紅豆 少(shao)許(xu)(xu)；玉(yu)米 少(shao)許(xu)(xu)；

步驟：

1、秋葵洗凈(jing)開水里焯1分鐘，冷(leng)(leng)卻切斜片，木耳冷(leng)(leng)水提(ti)前泡發洗凈(jing)濾干(gan)水；

2、熱鍋倒入植(zhi)物油放入大蒜末，爆香后倒入秋葵和木耳翻炒(chao)至熟，大概2-3分鐘；

3、加入少量的玉米和紅(hong)豆，這里用(yong)的玉米和紅(hong)豆都(dou)罐頭的熟食。

4、出鍋前調入鹽和一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)生抽即可。

小貼士：

木耳和秋葵(kui)都是易熟(shu)的菜，短(duan)時快(kuai)炒。生(sheng)抽也可不放，主要提(ti)味調鮮之用(yong)。