海參芹菜湯的做法：

【用料】：海參；芹(qin)菜；油(you)(you)；蔥(cong)；鹽(yan)；耗(hao)油(you)(you)；醬油(you)(you)；水淀(dian)粉

步驟：

1、海參提(ti)前泡發；

2、準備好食材，芹菜洗(xi)凈(jing)，切(qie)成小段；

3、鍋里放油(you)燒(shao)熱，放入(ru)蔥爆香(xiang)；

4、放入(ru)海參一起翻炒(chao)一會；

5、加入適量的開水或(huo)者(zhe)高湯煮制(zhi)；

6、煮上3分鐘左右，加(jia)入(ru)鹽，耗油(you)，醬油(you)調味；

7、放入(ru)切好的芹(qin)菜；

8、后(hou)放(fang)入水淀粉，再(zai)次煮開即可(ke)。

小貼士：

如何泡發干海參>>