煎南瓜餅的做法
【用料】:南瓜 適(shi)(shi)量(liang)(liang);糯米粉(fen) 適(shi)(shi)量(liang)(liang);食用油 適(shi)(shi)量(liang)(liang)
步驟:
1、南瓜洗干凈,去皮,切片;
2、上鍋里蒸熟;
3、用勺(shao)子搗碎(sui),然后可是加點蜂蜜,如果你喜歡甜(tian)一點的話!
4、加糯米粉不(bu)停的揉,揉面團。
5、取出一小(xiao)(xiao)點面團,搓圓(yuan)壓扁。表(biao)面可沾(zhan)小(xiao)(xiao)許(xu)糯米粉(fen),防(fang)止粘連(lian)。
6、平底鍋,加油,油熱后把(ba)南瓜餅胚子(zi)放進去煎!
7、翻一個面,面面俱(ju)到!
8、兩(liang)個(ge)面都煎好后(hou)起鍋,裝盤(pan),記得用(yong)小火哦,不然表(biao)面糊(hu)了,里面還是生的!