肉粽，一種特(te)色(se)(se)傳統美(mei)食，起源(yuan)于福(fu)建(jian)泉州，是端午(wu)節的節日食俗。它的主要(yao)原料(liao)是糯米(mi)，五花(hua)肉等。其味道香甜，油而不膩，色(se)(se)澤紅亮。

打(da)糕，朝鮮族風味(wei)面食。是把糯(nuo)米（江米）煮熟(shu)后反(fan)復捶打(da)而(er)成的。糯(nuo)軟粘柔，芳香濃(nong)郁。因為用木(mu)槌打(da)制而(er)成，糕韌勁道，裹(guo)以(yi)黃豆粉，別有(you)風味(wei)。

麻團又名煎堆，是(shi)(shi)一(yi)種傳(chuan)統(tong)小(xiao)吃，流(liu)行于全國各地(di)(di)大部分地(di)(di)區。在廣東是(shi)(shi)指拳頭(tou)大小(xiao)、油炸糯(nuo)粉團，表面滿是(shi)(shi)芝(zhi)麻的(de)食(shi)品。它是(shi)(shi)用(yong)(yong)糯(nuo)米粉加糖、油炸花(hua)生碎、芝(zhi)麻等，放到(dao)鍋里用(yong)(yong)油煎成。

茶(cha)葉蛋，著名中(zhong)國小吃，中(zhong)國的(de)傳統食物之一。是煮(zhu)制過(guo)程中(zhong)加(jia)入茶(cha)葉的(de)一種加(jia)味水煮(zhu)蛋。

黃(huang)(huang)(huang)鱔,端(duan)午(wu)節“五黃(huang)(huang)(huang)”之一。端(duan)午(wu)不僅(jin)僅(jin)是吃(chi)粽子、咸(xian)蛋(dan)的(de)(de)時候，也是一年里(li)鱔魚肉最嫩、最有(you)營養的(de)(de)時候，有(you)“端(duan)午(wu)黃(huang)(huang)(huang)鱔賽(sai)人參”的(de)(de)俗諺，端(duan)午(wu)前(qian)后吃(chi)黃(huang)(huang)(huang)鱔是最佳時節。

端午(wu)飲雄(xiong)(xiong)黃(huang)酒的(de)習俗(su)，古時候(hou)在長江流域(yu)地區(qu)極(ji)為盛行。古語曾說“飲了雄(xiong)(xiong)黃(huang)酒，病(bing)魔(mo)都遠(yuan)走”。雄(xiong)(xiong)黃(huang)是一種礦物(wu)質(zhi)，其主要成分(fen)是硫(liu)化砷，并(bing)含(han)有(you)汞，有(you)毒。一般飲用的(de)雄(xiong)(xiong)黃(huang)酒，只是在白(bai)酒或自釀(niang)的(de)黃(huang)酒里加(jia)入微量雄(xiong)(xiong)黃(huang)而成，無(wu)純飲的(de)。