墨西哥玉米餅的做法:
【主料】:玉(yu)米餅2片(pian)
【輔料】:番(fan)茄1顆,洋(yang)蔥半顆,牛(niu)絞肉50g,奶油20g,番(fan)茄丁沙司(si)1罐,鹽(yan)適(shi)量,糖(tang)適(shi)量,黑胡(hu)椒(jiao)粉(fen)適(shi)量,生菜適(shi)量,起司(si)粉(fen)適(shi)量
步驟:
1.番茄切(qie)丁,洋蔥切(qie)碎,生菜切(qie)絲(si)
2.烤箱(xiang)預(yu)(yu)熱180度,將玉米餅放入預(yu)(yu)熱好的烤箱(xiang)烤2分鐘
3.鍋中(zhong)放入奶油,中(zhong)小火融(rong)化,放入洋蔥(cong)碎、番茄丁、牛絞肉炒香
4.加入(ru)番茄丁(ding)沙司(si)一起拌炒3分鐘,加入(ru)鹽(yan)、糖、黑胡椒粉調(diao)味
5.將(jiang)炒好的餡料放(fang)入玉(yu)米餅內,再放(fang)入生菜(cai)絲(si),撒上起司(si)粉即可(ke)