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豬肚烏雞湯怎么煲 豬肚烏雞湯的做法

本文章由 mg510700 上傳提供 2023-03-03 評論 0
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原料:烏雞、豬肚、當歸、黃芪、藕、鐵棍山藥、蓮子、百合、大棗、枸杞。
做法:
1、當歸、黃芪、藕、百合、紅棗、蓮子、薏米洗凈備用;
2、豬肚一定要好好清洗,先用面粉揉搓,再用鹽泡洗;
3、把處理干凈的豬肚和烏雞都焯水,撈起來備用;
4、所有材料放鍋里,開大火燉半個小時,然后轉微火煲一個半小時;
5、關火前放點枸杞,燜幾分鐘,即可盛出。
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