小吊梨湯怎么做 小吊梨湯的做法
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2023-05-05
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小吊梨湯發源于北京,是中國傳統的日常甜品,小吊梨湯是以冰糖與雪梨為主料制成,清爽順口,清甜不膩。下面一起來看看小吊梨湯怎么做吧。
做法
- STEP 01
銀耳提前1小時泡發;梨子用鹽水泡會兒再用鹽搓洗后削皮,梨子皮要留下,梨子切小塊;
- STEP 02
燉鍋加水,水燒開放入梨子塊、梨子皮、銀耳、冰糖、話梅,小火燉煮1小時;
- STEP 03
撒一把枸杞,再燉煮大概半小時左右即可。