芹菜木耳炒蛋怎么做木耳西芹炒雞蛋的做法

本文章由注冊用戶夏天上傳提供 2023-05-27 ★ 評論 0

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芹菜木耳炒雞蛋，是一道用芹菜、木耳、雞蛋制作的菜肴。做法簡單，是一道很適合男女老少吃的家常菜，里面有雞蛋、芹菜、木耳都是營養豐富是幾樣菜，口感清淡，家里有小孩子的可以經常做，還可以避免小孩子挑食，那芹菜木耳炒蛋怎么做？可以一起來學習一下木耳西芹炒雞蛋的做法，然后就可以做給家里人吃啦！

用料

芹菜一根
雞蛋 3個
木耳適量
食鹽適量
食用油適量
胡椒粉適量
香蔥適量

做法

STEP 01: 把芹菜收拾沖洗干凈后切片，用熱水焯一下，撈出瀝干。

STEP 02: 水泡好的木耳煮熟，撈出瀝干，蔥切花。

STEP 03: 雞蛋中加點胡椒粉打散后放入油鍋炒一下，盛出。

STEP 04: 鍋中重新倒入油，油熱以后下蔥花，再依次倒入木耳和芹菜，翻炒均勻再加炒好的雞蛋，加鹽調味出鍋。

小貼士

雞蛋很容易熟，炒(chao)得(de)過(guo)久會老(lao)。

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