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黃金咖喱豆腐雞的做法 黃金咖喱豆腐雞怎么做

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-06-01 評論 0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
家里有人喜歡吃雞肉、有人喜歡吃豆腐、有人喜歡咖喱的香辣味,那這幾樣食材可以做到一樣菜里面嗎?可以的,有一道黃金咖喱豆腐雞就可以滿足這三樣食材,嫩滑的雞肉、酥香綿軟的豆腐和黃金咖喱搭配起來口味不咸不淡,微微的香辣剛剛好,那黃金咖喱豆腐雞怎么做?可以一起來學習一下黃金咖喱豆腐雞的做法。
用料
做法
STEP 01
準備好食材,咖喱和豆腐切小塊,雞胸肉提前切薄片,洋蔥、青椒切小塊備用。
STEP 02
生抽倒入雞肉片中,拌勻,腌制半小時。
STEP 03
鍋中油熱,倒入豆腐,煎至微黃,盛起備用。
STEP 04
余油爆香洋蔥,倒入雞肉片,滑散;倒入豆腐,翻炒均勻。
STEP 05
淋入適量冷水,煮開;加入咖喱,拌炒均勻。
STEP 06
煮至湯汁變稠;倒入青椒,炒勻;燉好的咖喱豆腐雞盛入碗中食用。
小貼士

1、豆腐(fu)煎(jian)至(zhi)微黃便于燉煮,不易破碎(sui)。

2、咖喱很(hen)咸,不用另(ling)加鹽;可根據自己口味調(diao)節。

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