隨著全球人口(kou)的(de)(de)悄然改變，80后、90后、00后逐漸成為(wei)我國消(xiao)費市(shi)(shi)場(chang)上的(de)(de)主力(li)軍，這(zhe)些(xie)年輕的(de)(de)消(xiao)費群體對于生(sheng)鮮超(chao)市(shi)(shi)這(zhe)類(lei)結合了菜市(shi)(shi)場(chang)和傳統超(chao)市(shi)(shi)特性(xing)的(de)(de)新興產物的(de)(de)接(jie)受能力(li)更高，在(zai)購買生(sheng)鮮商品時也越(yue)發(fa)傾向于前(qian)往生(sheng)鮮超(chao)市(shi)(shi)購買，并且生(sheng)鮮超(chao)市(shi)(shi)還提供生(sheng)鮮商品當場(chang)烹飪(ren)加工的(de)(de)服務，相對來說更為(wei)符合年輕消(xiao)費者(zhe)獵奇化(hua)和個(ge)性(xing)化(hua)的(de)(de)消(xiao)費心(xin)理。Maigoo小編認為(wei)，在(zai)消(xiao)費升(sheng)(sheng)級和消(xiao)費者(zhe)消(xiao)費意識提升(sheng)(sheng)的(de)(de)推動下，生(sheng)鮮超(chao)市(shi)(shi)行業(ye)將日(ri)益發(fa)展壯(zhuang)大，行業(ye)發(fa)展前(qian)景十分可觀(guan)。

生(sheng)鮮(xian)(xian)超市作為(wei)主營生(sheng)鮮(xian)(xian)產品(pin)的(de)(de)經營場所，產品(pin)新鮮(xian)(xian)是其(qi)最(zui)大的(de)(de)賣點和優(you)勢，針(zhen)對(dui)(dui)(dui)生(sheng)鮮(xian)(xian)產品(pin)運輸過(guo)程中損耗大的(de)(de)現象，現在有(you)不(bu)少生(sheng)鮮(xian)(xian)超市品(pin)牌采(cai)用源頭直(zhi)(zhi)采(cai)食材(cai)的(de)(de)方式(shi)來(lai)供應商品(pin)。原材(cai)直(zhi)(zhi)采(cai)食材(cai)的(de)(de)方式(shi)由于(yu)沒有(you)中間環節，所以產品(pin)的(de)(de)成本(ben)得(de)以降(jiang)低(di)，商品(pin)價格也相(xiang)對(dui)(dui)(dui)降(jiang)低(di)，同時(shi)在產品(pin)價格降(jiang)低(di)之后，產品(pin)的(de)(de)流(liu)轉率得(de)到提升(sheng)，產品(pin)的(de)(de)新鮮(xian)(xian)程度也相(xiang)對(dui)(dui)(dui)來(lai)說得(de)到保障。Maigoo小編認(ren)為(wei)，在源頭直(zhi)(zhi)采(cai)模式(shi)的(de)(de)推動下，生(sheng)鮮(xian)(xian)超市的(de)(de)競爭優(you)勢將日益突出(chu)，行(xing)業發展態勢良好。

根據我(wo)(wo)國最新人(ren)(ren)口(kou)普查數據顯示，我(wo)(wo)國城(cheng)鎮(zhen)常住人(ren)(ren)口(kou)為(wei)90199萬人(ren)(ren)，占總(zong)人(ren)(ren)口(kou)比(bi)重為(wei)63.89%。隨(sui)著我(wo)(wo)國城(cheng)鎮(zhen)化進程的(de)不斷推(tui)進，城(cheng)鎮(zhen)人(ren)(ren)口(kou)不斷增加，城(cheng)鎮(zhen)居民的(de)人(ren)(ren)均可(ke)支配收(shou)入也逐年攀升，生(sheng)鮮(xian)商品作為(wei)人(ren)(ren)們的(de)剛(gang)需消(xiao)費，在城(cheng)鎮(zhen)人(ren)(ren)口(kou)數量(liang)和(he)人(ren)(ren)均可(ke)支配收(shou)入不斷增加的(de)背(bei)景(jing)下，城(cheng)鎮(zhen)生(sheng)鮮(xian)超市(shi)(shi)的(de)消(xiao)費潛力十(shi)分可(ke)觀(guan)。Maigoo小(xiao)編認為(wei)，在我(wo)(wo)國全面(mian)建成小(xiao)康社(she)會(hui)的(de)大(da)背(bei)景(jing)下，城(cheng)鎮(zhen)化進程的(de)持續推(tui)進將(jiang)進一步擴大(da)生(sheng)鮮(xian)超市(shi)(shi)的(de)消(xiao)費市(shi)(shi)場，生(sheng)鮮(xian)超市(shi)(shi)的(de)市(shi)(shi)場規模也將(jiang)得到(dao)顯著增長(chang)。

在(zai)(zai)互聯網(wang)技(ji)術飛速發(fa)展(zhan)和電商平(ping)臺(tai)日(ri)益(yi)勃(bo)興(xing)的(de)(de)背景下，現在(zai)(zai)有(you)不(bu)少(shao)生(sheng)鮮超(chao)市(shi)品(pin)(pin)牌(pai)紛紛采用線上數字(zi)化(hua)運營和線下數字(zi)化(hua)門店(dian)結合的(de)(de)方(fang)式促進(jin)生(sheng)鮮超(chao)市(shi)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，電子標簽、智(zhi)能分撥等新型技(ji)術手段的(de)(de)應(ying)用有(you)效(xiao)(xiao)提高(gao)了商品(pin)(pin)在(zai)(zai)線上線下雙平(ping)臺(tai)的(de)(de)流轉率(lv)。同(tong)時由(you)于新冠肺炎疫(yi)情(qing)的(de)(de)影(ying)響，智(zhi)能化(hua)的(de)(de)無人機配(pei)(pei)送成(cheng)為眾多生(sheng)鮮超(chao)市(shi)的(de)(de)發(fa)展(zhan)重點。Maigoo小編(bian)認(ren)為，生(sheng)鮮超(chao)市(shi)在(zai)(zai)產品(pin)(pin)供應(ying)、產品(pin)(pin)流轉、產品(pin)(pin)配(pei)(pei)送等方(fang)面(mian)的(de)(de)技(ji)術創新應(ying)用不(bu)僅有(you)效(xiao)(xiao)提高(gao)了生(sheng)鮮超(chao)市(shi)的(de)(de)服務效(xiao)(xiao)率(lv)，而且還賦予(yu)了生(sheng)鮮超(chao)市(shi)的(de)(de)發(fa)展(zhan)活力，生(sheng)鮮超(chao)市(shi)行業也因此(ci)迎來(lai)發(fa)展(zhan)新局面(mian)。