綠豆可以清(qing)熱(re)解毒、利尿消腫，薏仁(ren)則可以健脾止瀉，輕身(shen)益氣，對于經常(chang)需要熬(ao)夜工作(zuo)者或是心煩(fan)氣躁、口干舌(she)燥、便秘(mi)、長青春痘時，除了多吃(chi)蔬菜水(shui)果與(yu)補(bu)充水(shui)份外，把(ba)綠豆薏仁(ren)湯當點心食用，對于消暑除煩(fan)非常(chang)有幫助(zhu)。
綠茶是近幾年(nian)來最為人所(suo)津津樂(le)道(dao)的(de)養生飲品，因為其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)含強(qiang)效的(de)抗氧(yang)化劑兒茶(cha)酚(fen)以(yi)(yi)(yi)及維他命(ming)c，不但可以(yi)(yi)(yi)清(qing)除體內的(de)自由基，還能使副(fu)腎皮質分泌出(chu)對抗緊張壓力的(de)荷(he)爾蒙，當然綠(lv)茶(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)含的(de)少量咖(ka)啡(fei)因也可以(yi)(yi)(yi)刺激中(zhong)(zhong)(zhong)樞神(shen)經，提振精神(shen)。最好在白(bai)天飲用以(yi)(yi)(yi)免(mian)影響睡眠(mian)。
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人參、麥冬各(ge)10克(ke)、五味(wei)子5克(ke)。做法(fa)：將所有(you)材料(liao)洗凈(jing)，放(fang)入(ru)適量水煮沸20分鐘后可飲用。專家點評：改(gai)善體(ti)質虛(xu)(xu)弱、疲勞(lao)倦(juan)怠、氣(qi)血不足(zu)。本方(fang)即生脈飲原方(fang)劑對心力(li)衰竭、心律不整、虛(xu)(xu)汗虛(xu)(xu)熱(re)體(ti)質有(you)改(gai)善的作用。
枸杞(qi)子(zi)含有豐富的(de)β胡蘿(luo)卜素(su)，維(wei)生素(su)b1、維(wei)生素(su)c、鈣、鐵(tie)，具(ju)有補(bu)肝(gan)、益腎、明(ming)目(mu)的(de)作用，因為本身就具(ju)有甜(tian)味(wei)，不(bu)管是泡茶或(huo)是像葡萄干壹(yi)樣當零嘴來(lai)吃對計算機族的(de)眼睛酸(suan)澀(se)、疲勞、視力(li)加(jia)深(shen)的(de)問題都有很(hen)大的(de)幫助(zhu)。有明(ming)目(mu)清肝(gan)的(de)作用，有些(xie)人就干脆菊花加(jia)上枸杞(qi)壹(yi)起泡來(lai)喝，或(huo)是用蜂蜜菊花茶都于疏(shu)肝(gan)解郁(yu)都很(hen)有幫助(zhu)。
臘梅(mei)花(hua)(hua)清肝明目、疏利咽喉，常飲(yin)用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥(zheng)。配(pei)制(zhi)時選新(xin)鮮(xian)臘梅(mei)花(hua)(hua)或干臘梅(mei)花(hua)(hua)七(qi)八朵，沸水沖泡飲(yin)用即(ji)可。
決明子(zi)有(you)清熱、明目(mu)、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用，若有(you)便(bian)秘的人還可以在晚(wan)餐飯后飲用，對于治療便(bian)秘很有(you)效果。
杜仲具(ju)有(you)補血與強壯(zhuang)筋骨的作(zuo)用，對于(yu)經(jing)常久坐，腰雖背(bei)痛很有(you)幫(bang)助(zhu)，男女(nv)都可以喝，若是女(nv)性朋友還可以在生理期的末期與四物湯(tang)壹起(qi)服用。
玫瑰花、紅茶、蜂(feng)蜜一(yi)大(da)勺、檸檬片一(yi)小(xiao)片、白水。性(xing)質平(ping)和、降(jiang)火氣，可調理血氣，促進血液(ye)循(xun)環(huan)，養顏(yan)美容，且有排除(chu)疲(pi)憊(bei)、愈合傷口(kou)、保護肝(gan)臟胃腸之功(gong)效，長期飲用(yong)亦有助促進新陳代謝，起到減(jian)肥(fei)消脂(zhi)的(de)作用(yong)。
梨(li)小塊若干(gan)，紅棗切片，姜少(shao)許，蜂蜜。梨(li)子清(qing)火潤肺(fei)，紅棗補血滋養，冬天喝這個飲(yin)料(liao)對(dui)皮膚最好(hao)不過，而(er)且(qie)是(shi)由里到外的全面滋養。
這(zhe)種(zhong)茶(cha)能順(shun)氣(qi)化痰、消除(chu)疲勞、減輕頭痛。而其(qi)做法也非常(chang)簡單，切(qie)新鮮檸檬兩至三片(pian)，加1g的鹽，再用熱開水(shui)沖(chong)泡(pao)。此茶(cha)要趁熱飲，冷了味道會(hui)變(bian)苦。飯前(qian)飯后均可，不傷腸胃。
銀耳(er)三錢（浸泡）杞子五錢冰(bing)糖適(shi)量(liang)。將(jiang)銀耳(er)放(fang)入鍋內，加(jia)水(shui)適(shi)量(liang)，煮熟，加(jia)入冰(bing)糖、杞子，煮沸即成。能夠(gou)滋潤肌(ji)膚(fu)，補充肌(ji)膚(fu)所(suo)必(bi)需(xu)的水(shui)分，同(tong)時能夠(gou)改善肌(ji)膚(fu)暗沉膚(fu)質，增加(jia)光澤(ze)。
將玫瑰花5到6朵(duo)放入杯中(zhong)，加(jia)入沸水(shui)沖泡飲用(yong)。玫瑰花能涼(liang)血、養顏，有(you)助(zhu)改善干枯(ku)皮(pi)膚的作用(yong)；玫瑰花茶(cha)還有(you)助(zhu)消化、消脂(zhi)肪之功效，因而(er)可減(jian)肥，飯(fan)后飲用(yong)效果最好。
菊(ju)花10克(ke)、綠豆沙(sha)30克(ke)、檸檬(meng)10克(ke)、蜂蜜少(shao)許(xu)。將菊(ju)花放進水(shui)中(zhong)煮(zhu)沸(fei)；將榨汁(zhi)的檸檬(meng)和綠豆沙(sha)的汁(zhi)注進菊(ju)花水(shui)中(zhong)攪拌(ban)；放進少(shao)量蜂蜜即(ji)可(ke)飲(yin)用。排毒養顏、平整臉上粗(cu)孔(kong)使肌(ji)膚光潔、是治(zhi)理(li)痘(dou)痘(dou)的妙方。
生地四錢積雪草五(wu)錢山楂(zha)五(wu)錢片糖(tang)適量；將上藥共切碎搗研成粗末狀，混勻，加水(shui)煎后略(lve)加片糖(tang)少許，代(dai)茶(cha)飲用。清熱涼(liang)血，滋養肌膚。
蘋果茶對醫(yi)治(zhi)頭痛有神奇之療效(xiao)。做(zuo)法是(shi)將一個(ge)蘋果切成(cheng)薄片，加水(shui)煨煲去渣后當茶飲(yin)，連(lian)續飲(yin)十日便可見效(xiao)。
菊(ju)花10克(ke)，龍井茶5克(ke)，和勻(yun)放茶杯內，沖入開水，加蓋泡(pao)10分鐘后飲服。本茶有疏散風熱、清肝明目的功效，對早期高血壓、風熱頭痛、結(jie)膜炎等癥有輔(fu)助治(zhi)療作用.
取(qu)麥冬、黨(dang)參、北沙參、玉(yu)竹各(ge)9克(ke)，知母(mu)、烏梅、甘(gan)草各(ge)6克(ke)，研成粗末，加綠茶(cha)末50克(ke)，煎茶(cha)水1000毫升，冷卻后當茶(cha)喝。本茶(cha)適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
金銀花(hua)15克，白菊花(hua)10克，用開水沖泡代茶飲。本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效(xiao)，適用于流行性(xing)感冒(mao)、煩(fan)躁(zao)不安、急(ji)性(xing)腸炎等。
焦麥芽50克，焦山(shan)楂15克，加水5杯(bei)浸泡半小時(shi)，煎湯(tang)服(fu)用(yong)。本茶適宜(yi)于納差、便溏或成(cheng)人高血脂，小兒食積也(ye)可飲(yin)用(yong)，但哺(bu)乳(ru)期婦女不宜(yi)服(fu)用(yong)，因麥芽有輕(qing)度回(hui)乳(ru)作用(yong)。
百合干品20克(ke)(或(huo)鮮百合50克(ke))，浸泡4小時(shi)，煮沸(fei)后(hou)加入大(da)棗20枚，白(bai)糖少許，同(tong)煎備服(fu)。本茶養陰潤肺、安心(xin)寧神，適(shi)宜(yi)(yi)于肺胃陰虛，口渴唇(chun)燥，失眠或(huo)干咳不止(zhi)，對病(bing)后(hou)余(yu)熱未清或(huo)痛(tong)風患者尤宜(yi)(yi)。
將(jiang)苦瓜上端切(qie)開，挖去瓜瓤，裝入綠茶，把瓜掛于通風處(chu)陰干，取下(xia)洗凈，連同茶切(qie)碎、混勻，取10克放(fang)入杯中(zhong)，以沸水沖(chong)沏(qi)，悶(men)半小時，可頻頻飲用。本茶有(you)清(qing)熱解暑除煩之(zhi)功效，適用于中(zhong)暑發(fa)熱、口渴(ke)煩躁(zao)、小便不利等(deng)。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配(pei)冰(bing)糖可助滋養潤(run)肺、止咳化痰(tan)之(zhi)(zhi)力，配(pei)茶葉取(qu)其消痰(tan)火于利濕之(zhi)(zhi)中，兼有消炎之(zhi)(zhi)功效。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎(yan)作用(yong)，以此(ci)二(er)味配制，對咳嗽(sou)痰多、黏而難以咯出者(zhe)療效較(jiao)好。
秋季氣(qi)候干燥(zao)，令人口干舌(she)燥(zao)、嘴唇干裂(lie)，中醫稱(cheng)之“秋燥(zao)”，這時宜(yi)飲用青(qing)茶(cha)。烏龍茶(cha)，又稱(cheng)青(qing)茶(cha)，屬(shu)半發酵茶(cha)，介(jie)于綠、紅茶(cha)之間。色澤(ze)青(qing)褐，沖泡后可(ke)看到葉片(pian)中間呈青(qing)色，葉緣(yuan)呈紅色，素有“青(qing)葉鑲邊”的(de)美稱(cheng)，既有綠茶(cha)的(de)清香(xiang)和天然花(hua)香(xiang)，又有紅茶(cha)醇厚的(de)滋味，不寒不熱(re)(re)，溫(wen)熱(re)(re)適中。
白(bai)蘿卜(bu)100克(ke)、茶葉(xie)5克(ke)，加(jia)少量食(shi)(shi)鹽，先(xian)將白(bai)蘿卜(bu)洗凈切片煮爛，略(lve)加(jia)食(shi)(shi)鹽調(diao)味（勿放味精(jing)），再將茶葉(xie)沖泡5分(fen)鐘后倒入蘿卜(bu)汁內服用，每天兩次不(bu)拘時限，有(you)清熱化痰(tan)、理(li)氣開(kai)胃之功效，適用于咳(ke)嗽痰(tan)多、納食(shi)(shi)不(bu)香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺(fei)熱、化痰濕(shi)，少加食(shi)鹽既可調味，又可清肺(fei)消炎。
生姜(jiang)、蘇葉各(ge)3克(ke)，將生姜(jiang)切成細絲，蘇葉洗(xi)凈，用(yong)開水(shui)沖泡10分鐘代茶飲用(yong)。每日兩(liang)劑，上下午(wu)各(ge)溫服1劑。有疏風散(san)寒、理氣和胃之功，適用(yong)于風寒感(gan)冒(mao)、頭痛發熱或惡(e)心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不(bu)適型感(gan)冒(mao)。此方以藥代茶，味少而精，實用(yong)簡便。
銀菊(ju)白芍飲即選用(yong)金銀花(hua)(hua)、菊(ju)花(hua)(hua)、白芍制成的，可(ke)適當(dang)加些白糖(tang)。先把(ba)所有原(yuan)料洗凈放入杯子中(zhong)，沖入開水泡(pao)開，加蓋燜泡(pao)10分鐘，濾出殘渣(zha)，加入適量(liang)的白糖(tang)調(diao)勻即可(ke)飲用(yong)。金銀花(hua)(hua)、菊(ju)花(hua)(hua)能(neng)保護(hu)喉(hou)嚨、緩解聲帶疲勞；白芍能(neng)清(qing)肝火、安(an)脾(pi)肺、利尿。秋季常飲此茶(cha)，有清(qing)熱解毒、潤肺止咳(ke)、清(qing)肝生(sheng)津的作(zuo)用(yong)。
玫(mei)瑰(gui)普洱(er)茶是選用(yong)玫(mei)瑰(gui)花(hua)和普洱(er)茶制成(cheng)的(de)。將普洱(er)茶放在杯子(zi)中，沖入沸水(shui)。第一杯泡茶倒掉不喝。然(ran)后(hou)加入玫(mei)瑰(gui)花(hua)，沖入沸水(shui)泡出玫(mei)瑰(gui)花(hua)香即(ji)可(ke)飲用(yong)。玫(mei)瑰(gui)花(hua)能疏解胸悶、氣煩，與普洱(er)茶一起沖泡飲用(yong)，其(qi)芳香怡(yi)人(ren)，沁人(ren)心脾(pi)，對秋季肝火旺盛、易發怒的(de)人(ren)有一定(ding)的(de)治(zhi)療效果(guo)。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中(zhong)記(ji)載(zai)：茉莉花有(you)“理(li)氣開(kai)郁、辟穢和中(zhong)”的(de)(de)功效，并對痢疾、腹(fu)痛(tong)、結膜炎及瘡(chuang)毒(du)等(deng)具(ju)有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)消炎解毒(du)的(de)(de)作用(yong)。在(zai)秋季若常飲茉莉花茶，有(you)清肝明目、生(sheng)津止(zhi)渴、潤(run)肺祛(qu)痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人延年益壽、身(shen)心健康。
人參茶(cha)由生(sheng)曬參制(zhi)成。可(ke)將人參曬干(gan)或烘(hong)干(gan)，切成薄片(pian)，放入保溫杯中(zhong)，用沸水沖(chong)泡，加蓋，悶15分鐘即可(ke)飲用。其中(zhong)生(sheng)曬參具(ju)有(you)補氣養陰、瀉(xie)火除煩、養胃生(sheng)津(jin)之功效，可(ke)在秋(qiu)季的(de)每(mei)日(ri)服用1次，有(you)大(da)補元氣、潤(run)肺止咳、清熱生(sheng)津(jin)之功效，對在秋(qiu)季養生(sheng)的(de)人們來說益處(chu)多(duo)多(duo)。
金(jin)(jin)銀(yin)甘(gan)草茶是選用金(jin)(jin)銀(yin)花、金(jin)(jin)石(shi)斛(hu)、甘(gan)草制成(cheng)的(de)(de)。先將金(jin)(jin)銀(yin)花、金(jin)(jin)石(shi)斛(hu)、甘(gan)草洗凈備(bei)用。把所有的(de)(de)原料放入鍋中加適量的(de)(de)水，以中火(huo)煮(zhu)，待味(wei)道滲(shen)出(chu)，濾出(chu)殘(can)渣(zha)即可飲用。金(jin)(jin)銀(yin)花有清熱殺(sha)菌的(de)(de)作用；金(jin)(jin)石(shi)斛(hu)有解毒生津的(de)(de)作用。夏季(ji)常(chang)飲此(ci)茶，能(neng)清熱解毒，對于口干(gan)舌(she)燥、喉嚨(long)痛、尿道感(gan)染(ran)等(deng)癥狀有一定的(de)(de)療效。
石(shi)斛(hu)茶是選(xuan)用(yong)石(shi)斛(hu)、五味(wei)子、枸杞、麥門冬制成(cheng)的。先將(jiang)石(shi)斛(hu)用(yong)冷(leng)水浸泡2個小時。然(ran)后(hou)撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾后(hou)，熄火。再將(jiang)石(shi)斛(hu)湯倒入其(qi)它(ta)幾味(wei)藥中燜(men)5-6分鐘，即可(ke)(ke)飲用(yong)。石(shi)斛(hu)能(neng)滋養肺胃，清熱生津(jin)，但因其(qi)味(wei)比較(jiao)重，可(ke)(ke)放點冰(bing)糖(tang)，冰(bing)糖(tang)和(he)石(shi)斛(hu)配伍可(ke)(ke)化痰(tan)；枸杞性味(wei)甘(gan)平，能(neng)滋補肝腎、益精養血；麥門冬微寒、味(wei)甘(gan)，能(neng)潤(run)(run)肺止咳、清心降火。秋季(ji)常飲此茶，有滋陰潤(run)(run)肺、養胃寧心、延年(nian)益壽(shou)的作(zuo)用(yong)。
高麗(li)參(can)茶是由高麗(li)紅參(can)、蜂蜜等制成。將人參(can)切片曬干，放(fang)入沸水種(zhong)沖泡，加入蜂蜜，有益(yi)肺陰、清虛火、生津(jin)止渴之作(zuo)(zuo)用；麥(mai)在(zai)秋季每天的早晚服用一次，能起到養陰清熱、補氣生津(jin)、解毒抗癌(ai)的作(zuo)(zuo)用。
配(pei)方：用綠(lv)茶、菊花、槐(huai)花各3克。
用法：沸水沖泡，常飲。
功效(xiao)：菊(ju)槐降(jiang)(jiang)壓茶能降(jiang)(jiang)低(di)血(xue)壓，高(gao)血(xue)壓患者服用(yong)，有(you)預防出血(xue)的(de)作用(yong)。
配方(fang)：將黨參(can)、黃芪各10克一(yi)同煎煮沸10分(fen)鐘，去(qu)渣取液，趁熱沖泡九侯(hou)仙(xian)茶即(ji)可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效：健身茶益氣固元。用于氣虛乏力、頭(tou)昏心悸。
配方：磚(zhuan)茶50克、酥油150克、牛奶1杯、開水2公(gong)斤。
用法(fa)：將磚茶、酥油、牛奶(nai)、適量精鹽加入(ru)開水放入(ru)長圓形的茶桶(tong)，然后用木棍上下抽打(da)，至相互(hu)交(jiao)融為止，再倒(dao)入(ru)茶壺(hu)加熱(re)即可。
功效(xiao)：酥油茶(cha)滋(zi)陰補(bu)氣，健脾提(ti)神。適用(yong)于虛(xu)弱。
配方：北五味子(zi)3～5克，綠(lv)茶0.5～1.5克，蜂(feng)蜜25克。
用(yong)法：北五味子用(yong)文(wen)火炒至(zhi)微焦(jiao)，與綠茶一起用(yong)沸水(shui)沖泡5分鐘(zhong)，趁熱加入(ru)蜂蜜拌(ban)勻即成。每(mei)日(ri)1劑(ji)，分3次溫服。
功效(xiao)：五味子(zi)茶具有振奮精(jing)神(shen)，補(bu)腎益肝的功效(xiao)。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
