北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)是世界(jie)第(di)八大“美食之(zhi)(zhi)城”,居(ju)內地(di)之(zhi)(zhi)首。除了家喻戶曉北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)酥糖、冰(bing)糖葫蘆、點心、果脯、茯苓餅等(deng)等(deng)小吃之(zhi)(zhi)外(wai),還有北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)烤鴨、紅燒(shao)熊掌(zhang)、京(jing)(jing)醬肉絲、翡翠豆腐等(deng)肉類硬菜。北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)美食小吃數(shu)不(bu)勝數(shu)。你知道北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)哪里的小吃最地(di)道嗎?本文帶你去看看北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)美食攻略。
【簋(gui)街:“麻(ma)小”活躍(yue)的不夜街】
北京(jing)最出名的美(mei)(mei)食(shi)聚集地!這兒基本上不是(shi)老北京(jing)美(mei)(mei)食(shi),而是(shi)來自五湖四海的美(mei)(mei)食(shi)界的英雄豪杰們!簋街主要有麻辣(la)小龍(long)蝦、饞(chan)嘴(zui)蛙、烤魚(yu)、烤串等等重口味美(mei)(mei)食(shi)。簋街的另(ling)一特色是(shi),通宵營業,因此也是(shi)一夜宵圣地。
地址:東(dong)城區東(dong)直(zhi)門內(nei)大(da)街
交通:地鐵5號線(xian)北新(xin)橋站下(xia)車或地鐵2號線(xian)東直(zhi)門站下(xia)車西(xi)行,或乘坐106、107、117、635路公交東內小街站下(xia)車。
【王府(fu)井:最時尚的小吃街】
王府井這種商賈(jia)云(yun)集(ji)之地,美食自(zi)然必不(bu)可少(shao),不(bu)管是老字號還是新派餐廳,都有(you)的選(xuan)。另外(wai)一(yi)側的小(xiao)(xiao)吃街也是北京(jing)及各地名優風味小(xiao)(xiao)吃的薈(hui)萃的地方。
地(di)址(zhi):東(dong)(dong)城區王(wang)府井東(dong)(dong)安(an)門大街(jie)
交(jiao)(jiao)通:地鐵1號(hao)線王府井站下(xia)車(che),或乘坐1、2、4、10、20、103、104、120、420、802、803、814路公(gong)交(jiao)(jiao)車(che)王府井站下(xia)車(che)。
【牛(niu)街(jie):最正宗的清真美食街(jie)】
牛(niu)街(jie)是穆斯林在北京(jing)的(de)主要聚(ju)集地(di),因此,有超多超正宗的(de)清真(zhen)美(mei)食!包(bao)括聚(ju)寶源老(lao)字號(hao)涮羊肉、清真(zhen)吐魯番餐廳等(deng)。更有著名的(de)牛(niu)街(jie)清真(zhen)超市,很多北京(jing)人都來這兒買(mai)牛(niu)羊肉滴!
地址:西城區廣安門(men)牛街
交通(tong):可乘坐(zuo)10、 48、 88、717路(lu)牛街站下車
【前(qian)門大(da)街(jie):老字號匯集的一(yi)條街(jie)】
前門(men)大(da)街(jie)上匯集(ji)著(zhu)(zhu)京城的許多家老(lao)字號飯店,就像正陽門(men)經(jing)歷的風(feng)風(feng)雨雨一樣(yang),前門(men)大(da)街(jie)上的那些老(lao)字號飯店也是(shi)久經(jing)滄(cang)桑,代(dai)表著(zhu)(zhu)京城的食(shi)文化,也是(shi)外地人到北(bei)京必去的地方。
地址:西城區前門大(da)街
交通(tong):地鐵2號線前(qian)門站(zhan)下車,或乘坐5、 8、17、22、48、59、 66、67、 69、71、82、120、126、301、626、646、 690、 692、729路前(qian)門站(zhan)下車
【方莊:夜宵火爆的美食街】
方莊美食街是近幾(ji)年才火爆(bao)起來(lai)(lai)的(de)(de),主要(yao)還(huan)是由于周邊的(de)(de)居(ju)民(min)區的(de)(de)興(xing)建,配套的(de)(de)餐(can)(can)飲業(ye)也相(xiang)應(ying)發(fa)展起來(lai)(lai)。設施比較(jiao)完備,街面(mian)寬闊(kuo),店面(mian)規模也不小(xiao)。菜系特別全而多(duo)樣(yang),中餐(can)(can)、西餐(can)(can)都(dou)有。
地址(zhi):北京(jing)豐臺區方莊
交(jiao)通:公交(jiao):973、434、51、627、655附近地鐵(tie)站:方莊地鐵(tie)站
【什剎海:最古色古香的小吃街】
以(yi)前的(de)什剎海(hai)晚上(shang)還(huan)是(shi)很清靜的(de),但現在不(bu)同了。星巴克、烤(kao)肉季、客家人(ren)、茶(cha)馬(ma)古道等餐(can)廳在晚上(shang)依舊(jiu)紅火,而新(xin)開張的(de)“九門小(xiao)(xiao)吃(chi)”因匯集了11家由于前門改(gai)造(zao)而一度告(gao)別的(de)老字(zi)號小(xiao)(xiao)吃(chi)店,白天就更是(shi)熱鬧(nao)非凡。
地址:北京市西城區羊房胡同
交通:乘13、42、107、111、118、810、823、850路公交車,北海北門下車
【五道口(kou):最具異國風情的美食街(jie)】
五(wu)道口(kou)身處高校區,隨著各類(lei)帶有異國(guo)風味的餐飲連(lian)鎖(suo)店(dian)的登陸,名目繁(fan)多的專(zhuan)賣店(dian)的開張,已經(jing)使得過去作為搖(yao)滾文化中心、頗具憤青氣質(zhi)的五(wu)道口(kou)一夜之間變得小資起來(lai),國(guo)際化韻(yun)味十足。
地址:北京(jing)市海淀區五道口
交通:地鐵13號線到五道口,公交86、307、331、375、429、508等(deng)到五道口下(xia)
【東四北大街(jie):最(zui)具北京風味的小吃街(jie)】
東(dong)四地(di)區保持了更(geng)多老北京的(de)風情,那些味道絕對獨具匠心,卻不(bu)至(zhi)于(yu)整日爆滿的(de)絕味小館,才是我(wo)等食客真(zhen)正棲身的(de)所在啊(a)。
地(di)址:北京市東(dong)城(cheng)區
交通:地(di)鐵5號線到東四(si),或乘坐公交13路(lu),107電車,106電車,104電車
【三里屯:最熱烈的美(mei)食街】
三(san)里(li)(li)屯因距內(nei)(nei)城(cheng)三(san)里(li)(li)而得名,是(shi)(shi)北京夜生(sheng)活最繁華的娛樂街(jie)之一,因其臨近使館區,是(shi)(shi)居住(zhu)在京的老外(wai)以及國(guo)內(nei)(nei)名流大款明星經常光(guang)顧的地方(fang)。一直以來(lai)三(san)里(li)(li)屯酒吧一條街(jie)總給人一種“霧里(li)(li)看花(hua)”的感覺,誰也(ye)看不清它(ta)的真實面目(mu)。
地址:北京市朝陽區三(san)里屯
交(jiao)通(tong):地鐵(tie)10號線至團(tuan)結(jie)湖站,A口出、6號線至東大橋站,B口出;或乘坐公交(jiao)113路、115電、406路、416路(環行)、431路、701路、758路至三里屯
【蘇(su)州街:蓄勢待發的潛(qian)力食街】
蘇州街是(shi)中(zhong)關村(cun)(cun)地(di)區(qu)的(de)一條(tiao)蘊藏無限潛力的(de)食街,一直悄悄地(di)蓄勢待發(fa)。或許由于靠近中(zhong)關村(cun)(cun)這樣的(de)IT商務聚集地(di),因此這里的(de)餐飲大都是(shi)具有一些(xie)文化底(di)蘊的(de)餐廳。價位和裝修(xiu)都是(shi)中(zhong)檔以上的(de)。
地址:海淀區中東部蘇州街
交通(tong):地鐵10號線(xian)蘇州街站(zhan)、4號線(xian)中關村站(zhan);公交26路,302路,374路, 394路,374
【眉州東(dong)坡酒樓】
1996年(nian)創辦的眉州東坡酒(jiu)樓對于老北京(jing)而言,是品(pin)嘗川菜美(mei)味的首選。要說亞運(yun)村這(zhe)家店(dian)的妙處(chu),還在于夜(ye)宵(xiao)檔(dang)從21點持續到凌晨3點,足夠時間任你耍。加上所用食材放心、處(chu)理(li)干凈、味道上乘,幾乎沒(mei)有理(li)由不來這(zhe)里(li)享(xiang)受夏夜(ye)。
地址:朝陽(yang)區(qu)慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)
營業時間(jian):10:30—次日3:00
【花(hua)家(jia)怡園(yuan)】
能伴著月光(guang)在燈(deng)火通明的大(da)四(si)合院宅邸吃夜(ye)宵,大(da)概唯有花家(jia)怡(yi)園(yuan)能做(zuo)到。即便(bian)是在簋街上(shang),花家(jia)怡(yi)園(yuan)也是個打眼的建筑(zhu)。1998年開業來(lai),花家(jia)怡(yi)園(yuan)主營新派北京菜,號(hao)稱(cheng)“老北京名片”,霸王(wang)雞、八(ba)爺烤鴨、佛跳墻(qiang)都是店中特色(se)。
地址:東城區東直門內大街235號(hao)
營業(ye)時間:11:00—次日4:00
【三樣菜】
作為工體美食圈內性(xing)價比最高(gao)的餐廳,也是TO年度最佳西南菜餐廳,三樣(yang)菜必須夜宵(xiao)榜上有名(ming)。且開業(ye)以來菜品質量絲毫沒有下降,許多回頭客仍熱衷(zhong)于經典三樣(yang):干(gan)燒鱔段、口(kou)福泥鰍、原(yuan)味(wei)水煮美蛙。
地(di)址:朝陽區工體(ti)北路29號(hao)樓
營業(ye)時(shi)間:11:00—次日4:00
【糖朝】
來(lai)頭頗大的(de)香港茶餐廳,燈火通明的(de)餐廳里,四處都(dou)掛著美食家(jia)蔡瀾的(de)題(ti)字(zi)。但位于工體(ti)所(suo)以(yi)當然免不了(le)人多排隊,好在(zai)桌與桌之間距離足夠大,聊個天說說八卦還是舒服的(de)。特(te)別推(tui)薦抹茶奶(nai)黃流沙包(bao),輕輕咬(yao)開,奶(nai)黃真的(de)會流出(chu)來(lai)哦。
地址(zhi):朝陽區(qu)工體(ti)西路6號(工體(ti)西門南側)
營(ying)業時間:11:00—次日5:00
【山(shan)城辣妹子重慶火鍋】
提起山(shan)城(cheng)辣(la)妹子重(zhong)慶火鍋,實(shi)惠(hui)是第一位,麻團、綠豆湯、小火燒、鳳爪等等小吃一律免(mian)費,讓人吃得都不好意思了。然(ran)后是好吃,濃(nong)郁的紅油對愛辣(la)的人來講是超級(ji)美(mei)味,嫌不夠重(zhong)口味還可(ke)以免(mian)費加麻加辣(la)。
地址:朝陽(yang)區朝陽(yang)北路172號(近東(dong)四環金臺(tai)路)
營業時(shi)間(jian):11:00—次日4:00
【北新(xin)橋鹵煮老店】
號稱(cheng)北京最(zui)著(zhu)名的(de)鹵煮店,味兒地(di)道,量也夠大(da),關鍵小店兒還干凈,吹(chui)著(zhu)空調分分鐘都(dou)覺愜意(yi)。雖然幾(ji)乎頓(dun)(dun)頓(dun)(dun)排隊,但沖(chong)著(zhu)那肥厚的(de)大(da)腸、大(da)塊的(de)肺頭(tou),一切都(dou)是值得(de)。最(zui)后,來(lai)一瓶北冰洋,這日子可就算圓滿了。
地址:東城區(qu)東四(si)北大街(jie)141號(hao)(近如家北新橋店)
營業時(shi)間:15:30—次日4:00
西城:華天小吃店、西來順飯莊、又一順飯莊、南長街清真飯館、民樂軒清真鍋貼館
東城:隆福寺小吃(chi)店、白魁老號飯莊(zhuang)(zhuang)、興華美食爆肚(du)店、清(qing)真(zhen)瑞珍厚飯莊(zhuang)(zhuang)
崇文:錦芳飲食店、錦馨豆汁店、老磁器(qi)口豆汁店
宣武:南(nan)來順飯莊(zhuang)、新華小吃店、恩元居
特色推薦:烤鴨、火燎鴨心、芥末鴨掌、燴烏魚蛋湯。全(quan)聚(ju)德烤(kao)鴨(ya)始(shi)創于1864年(nian)(清朝同治(zhi)三年(nian)),由創始(shi)人(ren)楊全(quan)仁在前(qian)門外肉(rou)市街(jie)創立,被中(zhong)國商務部授(shou)予“中(zhong)華老字號”、北(bei)京老字號,被國家(jia)工商總(zong)局認定為“馳名商標”,是北(bei)京著(zhu)名的烤(kao)鴨(ya)店。
地(di)址:北(bei)京市前門大街30號
菜(cai)系:魯(lu)菜(cai)、北京(jing)菜(cai)、烤鴨
特(te)色(se)推(tui)薦:烤(kao)鴨(ya)、扒魚翅、金魚鴨(ya)掌(zhang)、油(you)燜大蝦、清蒸干貝、肉絲粉皮。便宜坊烤(kao)鴨(ya)店是(shi)燜爐烤(kao)鴨(ya)派系的(de)代表,其特(te)點是(shi)烤(kao)制(zhi)(zhi)不見(jian)明火(huo),鴨(ya)膛內灌入特(te)制(zhi)(zhi)老湯,形成外烤(kao)內煮之勢,外脆里嫩。
地(di)址(zhi):崇(chong)文區崇(chong)文門外大街18號國瑞城4樓
菜系:魯菜,烤鴨,老字號
特色推薦:炸羊(yang)尾、扒(ba)羊(yang)肉條、炸羊(yang)肉串(chuan)、涮羊(yang)肉、甘肅雞、清真炒菜。距今(jin)已有百年歷史,以其獨特的(de)風味馳名海內外。
地址:東城(cheng)區王府(fu)井大街新東安商城(cheng)五(wu)層(ceng)
菜系(xi):清真(zhen)菜,火鍋,老字號
特(te)色(se)推薦:鴻賓樓(lou)飯(fan)莊(zhuang)創建(jian)于(yu)1853年,是久負盛(sheng)名的清真風(feng)味(wei)飯(fan)莊(zhuang)。鴻賓樓(lou)以津味(wei)河鮮菜(cai)肴最具特(te)色(se)。雞茸魚翅、芫爆(bao)散丹、沙(sha)鍋羊頭、白(bai)蹦(beng)魚丁、兩吃(chi)大蝦、燒牛仔骨、紅燒牛尾等菜(cai)肴尊為上品。
地址: 北京西(xi)城展覽路11號
菜系:清真菜
特色(se)推薦(jian):紅燒牛尾、芫爆散(san)丹(dan)、扒(ba)口(kou)條(tiao)、它似蜜。是新前門大街(jie)最早回歸的老字號之(zhi)一。位(wei)于(yu)大前的北端,創建于(yu)清朝乾隆(long)50年(1785年)是北京(jing)較早的清真涮肉館(guan)。
地(di)址:崇(chong)文區前(qian)門大(da)街27號
菜(cai)系(xi):清(qing)真菜(cai),火鍋
特色(se)推薦(jian):海紅魚翅(chi)、琵琶大蝦、金蟾望(wang)(wang)月(yue)、海參蹄筋(jin)、抓炒魚片、小(xiao)窩頭(tou)、蕓(yun)豆卷。仿(fang)(fang)膳(shan)就(jiu)是仿(fang)(fang)照“御膳(shan)房”的(de)做法來(lai)制作各種菜(cai)點,相(xiang)對來(lai)說,這(zhe)里的(de)價格較為實惠(hui),無疑讓許多望(wang)(wang)著宮廷菜(cai)卻步消費者們(men)眼睛一(yi)亮。
地址:西城(cheng)區文津街(jie)1號(北海(hai)公園東門(men)內)
菜(cai)系:宮廷菜(cai),老(lao)字號
【便宜坊(fang)】
驢(lv)友點評:到(dao)便宜坊(fang)主要吃烤鴨。不同于常見的掛爐(lu)式,他家是燜(men)爐(lu)的。鴨子(zi)皮(pi)酥(su)肉嫩,放上些(xie)瓜條、蔥絲(si)、甜(tian)面醬,再(zai)用白餅一(yi)卷,滿口留油(you),肥而不膩!確(que)實(shi)不辱(ru)沒老字號的名聲。
地址:北京市東城區鮮魚口街65-77號
【老胡灌餅】
驢(lv)友點評:地點在安翔路上,門簾很小,容(rong)易(yi)錯過(guo)。餅(bing)很酥脆(cui)(cui),醬料(liao)也很好吃。餅(bing)是(shi)(shi)先煎后(hou)烤(kao)的,外脆(cui)(cui)里(li)嫩,再(zai)加上他(ta)家的獨門醬汁,醬香(xiang)十足(zu),非(fei)常的銷魂。但是(shi)(shi)無(wu)論幾點去都得排隊(dui)。
地址:朝陽區(qu)安翔(xiang)路(lu)盤(pan)古大觀西(xi)(近奧(ao)林(lin)匹克公(gong)園)
【姚記炒肝店】
驢(lv)友點評:雖然(ran)店(dian)(dian)面不太大,但實在是(shi)威名遠揚(yang),美國副總統拜登訪華時專門來(lai)吃的店(dian)(dian),還需別(bie)的推(tui)薦嗎?炒肝兒(er)和鹵煮很地道,當然(ran)也要做好(hao)排(pai)隊的準(zhun)備。
地址:鼓(gu)樓東(dong)(dong)大街311號(鼓(gu)樓灣東(dong)(dong)南角)
【奶酪魏】
驢友(you)點評:店面不(bu)大(da),但干凈整(zheng)潔。甜品(pin)種(zhong)類(lei)繁多(duo):宮廷奶酪綿軟香滑(hua);剛出鍋的(de)奶油炸糕外(wai)酥里嫩(nen),松軟糯(nuo)口,值得閉(bi)上眼(yan)睛好好享受;杏仁豆腐甜蜜中含著絲絲苦,清新淡(dan)爽。但甜點的(de)量都不(bu)太大(da)。
地址:宣武(wu)區廣安門(men)內大街202號10
【一碗(wan)居炸醬面】
驢友點(dian)評:老北京館子,裝(zhuang)修簡單質樸,方桌(zhuo)條凳很有感覺(jue)。方莊店(dian)晚(wan)上有京劇(ju)表演,鑼鼓喧(xuan)天,很是(shi)熱鬧。炸醬(jiang)面是(shi)這里的招(zhao)牌,面筋(jin)道(dao)料(liao)足(就(jiu)是(shi)醬(jiang)有點(dian)咸);小吃也做得(de)地道(dao),炸灌腸、麻豆腐是(shi)保留節目。
地(di)址:北(bei)京市豐臺(tai)區蒲(pu)方路
【老磁器口豆汁店】
驢友(you)點評:老(lao)北京(jing)都知道這(zhe)里(li),店里(li)爺爺輩的食客隨(sui)處(chu)可(ke)見(jian)。豆汁很地道,頭兩次(ci)吃(chi)捏(nie)著鼻子都難以下咽的東西,多吃(chi)幾(ji)次(ci)就上癮(yin)。價格小(xiao)漲,但依然火爆。
地址(zhi):東城區(qu)天(tian)壇北門對面
【陳記(ji)鹵煮小腸】
驢友點(dian)評:京城鹵(lu)煮前三名一(yi)定有這兒。在煤市街上就能聞到香味,勾著你往“取燈胡同”里(li)走(zou)。小腸收拾得干凈,軟爛入味,肺頭(tou)(tou)很新鮮,百吃(chi)不厭;火(huo)燒和二鍋頭(tou)(tou)也是(shi)必(bi)須的,越(yue)吃(chi)越(yue)美。
地址:西(xi)城(cheng)區西(xi)城(cheng)區煤市街取燈胡(hu)同1號
【南門涮肉】
驢(lv)友點評(ping):地道的(de)老(lao)北京風味,“想這(zhe)口了就往他家溜達(da)”。羊肉(rou)“相當鮮嫩”;鲅(ba)魚丸(wan)“沒(mei)得說(shuo)”;“最棒的(de)”當數(shu)麻醬小料,香氣難擋,要是(shi)沒(mei)它,這(zhe)涮鍋可(ke)要“遜色不(bu)少(shao)”。
地址(zhi):崇(chong)文(wen)區永(yong)內東街東里13號樓-1
【白記年糕】
驢(lv)友(you)點評:這(zhe)里(li)小吃(chi)品(pin)種很多(duo),主打就是(shi)(shi)是(shi)(shi)年糕,豆餡料更是(shi)(shi)很足(zu)實,甜而不膩,口感綿軟(ruan)(ruan)細膩,豆沙都是(shi)(shi)自(zi)己(ji)制作的,沒有(you)防腐劑(ji),價格也很實惠;年糕軟(ruan)(ruan)軟(ruan)(ruan)糯糯,味道特別地道。
地址:北(bei)京市宣武區(qu)牛(niu)街5號牛(niu)街清真超市
【鮑師傅糕點(dian)】
驢友點評:肉松(song)卷特別厚道,裹的(de)肉松(song)超多(duo),口感軟(ruan)糯,非常細膩料足,肉松(song)給的(de)很(hen)多(duo),咬(yao)下(xia)去滿口的(de)肉松(song);最主要的(de)是價格也很(hen)便宜,四五塊也差不多(duo)才十塊錢左右。
地址:東城區雍和宮大(da)街馬(ma)路東(北新橋胡同(tong))