【醬油(you)(you)的壞處(chu)】醬油(you)(you)吃多了好(hao)嗎 醬油(you)(you)吃多了皮膚會變黑嗎

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增進食(shi)欲(yu)：烹調食(shi)品時(shi)加入一定量的醬油，可增加食(shi)物的香味，并(bing)可使其(qi)色澤更加好看，從而增進食(shi)欲(yu)。

2、防癌：醬油(you)的(de)主要原料是大豆(dou)(dou)，大豆(dou)(dou)及其(qi)制品因富含硒等礦物質而(er)有防癌的(de)效果(guo)。

3、降(jiang)低(di)(di)膽(dan)固(gu)醇：醬油含(han)有多種維生素(su)和礦物質，可降(jiang)低(di)(di)人(ren)體膽(dan)固(gu)醇，降(jiang)低(di)(di)心血管(guan)疾病的(de)發病率(lv)，并能減少自(zi)由(you)基對人(ren)體的(de)損害。

而對(dui)于醬油可(ke)用于燒燙傷、蚊蟲叮咬(yao)的(de)(de)消炎止癢(yang)這一說法，其實(shi)是(shi)不可(ke)取的(de)(de)。敷(fu)在傷口上面的(de)(de)牙(ya)膏、醬油不僅(jin)本身(shen)不衛生(sheng)，而且還有(you)利于細菌的(de)(de)生(sheng)長，反(fan)而使(shi)創面更容(rong)易受到(dao)感染。

醬油的壞處

1、醬(jiang)油(you)(you)是(shi)黃豆發(fa)酵而來的，但是(shi)現在市場上很多做醬(jiang)油(you)(you)的黃豆不一定就是(shi)質量很好的，如果用(yong)發(fa)霉的黃豆做醬(jiang)油(you)(you)，很容(rong)易(yi)吃下去的醬(jiang)油(you)(you)就成(cheng)了(le)致癌物質。

2、醬油里有大量的黑(hei)色(se)素，長期使(shi)用的話很容易讓人的皮膚變黑(hei)，特別是有傷(shang)口的人，一(yi)定不要吃(chi)醬油，一(yi)旦吃(chi)了醬油的話，疤痕會有色(se)素沉著(zhu)。

3、醬油中鹽(yan)分比較(jiao)大，過多的食(shi)用的話會導致人體(ti)血液(ye)循環不順暢，特別是(shi)老年人和小孩(hai)更要注意。經常吃醬油的人很(hen)容易高血壓(ya)。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油(you)里的(de)(de)確含(han)(han)有(you)(you)酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)，不(bu)過，它并(bing)不(bu)是唯一(yi)一(yi)個含(han)(han)有(you)(you)酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)食物(wu)，甚至都不(bu)是食物(wu)中(zhong)富含(han)(han)酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者。不(bu)同制作工藝(yi)、種類、廠(chang)牌的(de)(de)醬油(you)，酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)成分會(hui)稍(shao)有(you)(you)出入(ru)，但通常不(bu)見得比(bi)白白凈(jing)凈(jing)的(de)(de)牛奶、豆漿更(geng)高，更(geng)遠遠比(bi)不(bu)上素稱有(you)(you)美白功效的(de)(de)薏米。可見，食物(wu)中(zhong)酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)多少，其實對膚色的(de)(de)影響并(bing)沒有(you)(you)我(wo)們想象的(de)(de)那么大(da)。實際(ji)上，原料的(de)(de)充(chong)足顯(xian)然(ran)不(bu)等于(yu)成品(pin)的(de)(de)高產(chan)，就算我(wo)攝(she)入(ru)大(da)量(liang)酪(lao)氨酸(suan)(suan)(suan)，我(wo)體內的(de)(de)黑素生產(chan)流(liu)水(shui)線不(bu)加班，也不(bu)見得會(hui)形成更(geng)多的(de)(de)黑素。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。