蜂蜜有哪些功效
蜂蜜，含(han)有(you)葡萄糖、果糖、各種(zhong)維生(sheng)素、礦物(wu)質和氨基(ji)酸(suan)，營(ying)養價值(zhi)相當高(gao)，日(ri)常多吃蜂蜜能(neng)起(qi)到護膚(fu)美容、抗(kang)菌(jun)消(xiao)炎、促進(jin)消(xiao)化、提高(gao)免(mian)疫(yi)力、改善睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)蜜(mi)雖好(hao)，但也有一定的食(shi)用禁(jin)忌(ji)，蜂(feng)蜜(mi)和(he)豆漿、豆腐、韭菜、大(da)蔥、李子、萵(wo)苣、大(da)蒜、洋蔥一起(qi)(qi)食(shi)用，不僅(jin)吸(xi)收(shou)不了營養，反而會對身體健康造(zao)成一定損害，比(bi)如(ru)蜂(feng)蜜(mi)和(he)萵(wo)苣一起(qi)(qi)吃會導致(zhi)腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避(bi)免(mian)上當受騙買到(dao)假蜂蜜(mi)。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟的(de)(de)蜂蜜保(bao)質(zhi)期(qi)很(hen)長，因(yin)為蜂蜜的(de)(de)酸性環境以及本身含(han)有的(de)(de)一(yi)些抑菌物(wu)質(zhi)會抑制微生物(wu)生存(cun)，因(yin)此只要保(bao)存(cun)好可以保(bao)存(cun)很(hen)久；但市場上的(de)(de)蜂蜜基(ji)本都是濃縮蜜或(huo)加工蜜，保(bao)質(zhi)期(qi)比較短，一(yi)般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不(bu)要空腹喝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是(shi)甜(tian)食(shi)，食(shi)用過多(duo)(duo)會(hui)使胃(wei)酸分泌過多(duo)(duo)，傷(shang)害胃(wei)粘膜，容(rong)易有胃(wei)病。
2、不(bu)要在睡前喝蜂蜜(mi)水，建議喝100ml的(de)溫開水，可以幫助新(xin)陳代(dai)謝。
3、不要開(kai)水沖蜂蜜，熱水會破壞蜂蜜中(zhong)含(han)有的酶，維生(sheng)素，礦物質等營養物質，建議用(yong)60度(du)以(yi)下的水沖。
4、不要金屬容器裝蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是弱酸性，與金屬接觸會(hui)發生化(hua)學反應。
5、不(bu)要飯后(hou)馬上飲用蜂(feng)蜜水，會稀釋胃(wei)酸，不(bu)利于食物消化。
6、不要(yao)在(zai)剛起床就(jiu)喝蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜中(zhong)含(han)有糖分，會失去喝水新(xin)陳代謝的(de)作用(yong)。
