蜂蜜有哪些功效
蜂蜜(mi)，含有葡萄糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)、各(ge)種(zhong)維生(sheng)素、礦(kuang)物質和氨(an)基酸，營(ying)養價值(zhi)相當高(gao)，日常多(duo)吃蜂蜜(mi)能起到護膚美容、抗(kang)菌消(xiao)炎、促進(jin)消(xiao)化(hua)、提高(gao)免疫力、改善(shan)睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)蜜雖(sui)好，但也有(you)一定的食用禁忌，蜂(feng)蜜和豆漿、豆腐、韭菜、大蔥、李子(zi)、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥一起食用，不僅吸收(shou)不了營養，反(fan)而會對(dui)身體健康(kang)造成一定損害(hai)，比如蜂(feng)蜜和萵苣(ju)一起吃會導致腹瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避(bi)免上(shang)當(dang)受(shou)騙(pian)買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的(de)蜂(feng)蜜(mi)保質期很長，因為(wei)蜂(feng)蜜(mi)的(de)酸性環境以及本(ben)身含有的(de)一些(xie)抑(yi)菌物質會抑(yi)制微生物生存，因此只要保存好可以保存很久(jiu)；但市場上的(de)蜂(feng)蜜(mi)基(ji)本(ben)都是濃(nong)縮(suo)蜜(mi)或加工蜜(mi)，保質期比(bi)較短，一般(ban)為(wei)兩年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂蜜，蜂蜜是(shi)甜食，食用過多會使胃酸(suan)分泌過多，傷害(hai)胃粘膜(mo)，容易有胃病(bing)。
2、不要在(zai)睡前喝(he)蜂蜜水，建議喝(he)100ml的溫開水，可(ke)以幫(bang)助新陳代謝。
3、不要開水沖蜂(feng)蜜，熱水會破壞蜂(feng)蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養(yang)物質，建議用60度以下的水沖。
4、不要金(jin)屬容器(qi)裝蜂(feng)蜜(mi)，蜂(feng)蜜(mi)是(shi)弱(ruo)酸性，與金(jin)屬接觸會(hui)發生化學(xue)反應。
5、不要飯后馬上(shang)飲用蜂(feng)蜜水，會稀釋胃酸(suan)，不利于食物消化。
6、不(bu)要在(zai)剛起床就喝蜂蜜水(shui)，蜂蜜中(zhong)含有糖分，會(hui)失去喝水(shui)新陳代謝的作用。
