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速食湯行業簡介

一、速食湯有沒有什么危害

速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)是一(yi)種(zhong)精加(jia)工脫水處理的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)，自帶有處理過(guo)(guo)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)料，要(yao)食(shi)(shi)用時，可(ke)以直接加(jia)開(kai)水沖泡后食(shi)(shi)用即(ji)可(ke)，非(fei)常方便，即(ji)使不(bu)會(hui)煲湯(tang)(tang)或沒有時間(jian)煲湯(tang)(tang)，也可(ke)以通過(guo)(guo)速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)喝上一(yi)碗不(bu)錯的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)品(pin)。少量或適(shi)量喝一(yi)些(xie)速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)是沒有什么危害的(de)(de)(de)，不(bu)過(guo)(guo)如(ru)果喝的(de)(de)(de)比較(jiao)多或者每天都喝，還是會(hui)給身體帶來(lai)一(yi)定的(de)(de)(de)危害，主(zhu)要(yao)是因為速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)添(tian)加(jia)了較(jiao)多的(de)(de)(de)食(shi)(shi)用鹽、味精等食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)，鈉含量是比較(jiao)高的(de)(de)(de)，給身體帶來(lai)額外(wai)的(de)(de)(de)負擔，對人體健康(kang)不(bu)利；并且(qie)速(su)食(shi)(shi)湯(tang)(tang)本(ben)身的(de)(de)(de)營(ying)養價值并不(bu)高，無(wu)法達到補充(chong)營(ying)養的(de)(de)(de)效(xiao)果，長期喝會(hui)影響(xiang)身體健康(kang)。

二、速食湯有營養嗎

速食(shi)湯是采(cai)用凍干(gan)技術(shu)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)，在高度(du)真空的(de)(de)(de)環境下，將急凍過(guo)的(de)(de)(de)食(shi)品物料的(de)(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)(fen)不經過(guo)冰(bing)的(de)(de)(de)融化(hua)直接從(cong)冰(bing)固體升華為(wei)蒸汽(qi)，使物料低(di)溫脫(tuo)水(shui)(shui)，這(zhe)個過(guo)程中只(zhi)有水(shui)(shui)分(fen)(fen)流失，不涉(she)及(ji)食(shi)物自(zi)身結構變化(hua)，因(yin)此營(ying)養是沒(mei)有什(shen)么流失的(de)(de)(de)；不過(guo)因(yin)為(wei)速食(shi)湯本身的(de)(de)(de)食(shi)材(cai)也并沒(mei)有什(shen)么太大的(de)(de)(de)營(ying)養，主要營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)是食(shi)用鹽、味(wei)精、香辛料等，只(zhi)是調味(wei)料不同(tong)，其本質就是由(you)鹽、脂(zhi)肪(fang)、人(ren)造(zao)添加劑、防(fang)腐(fu)劑以及(ji)一些(xie)脫(tuo)水(shui)(shui)蔬菜調制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)營(ying)養價值(zhi)很低(di)的(de)(de)(de)混(hun)合物，營(ying)養價值(zhi)還是比較低(di)的(de)(de)(de)。

三、速食湯熱量高嗎

速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)不是(shi)固定的(de)，不同食(shi)(shi)材(cai)的(de)速(su)(su)食(shi)(shi)湯熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)也會有所不同，比(bi)如(ru)蔬菜速(su)(su)食(shi)(shi)湯，它(ta)的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)就比(bi)較低，每(mei)(mei)100g也只有四五十大(da)卡的(de)樣(yang)子(zi)(zi)；而(er)肉類速(su)(su)食(shi)(shi)湯，例如(ru)速(su)(su)食(shi)(shi)牛肉湯或豬(zhu)肉速(su)(su)食(shi)(shi)湯，熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)就相對(dui)高(gao)(gao)一些，大(da)概單位熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)在每(mei)(mei)100g三四百大(da)卡的(de)樣(yang)子(zi)(zi)。不過(guo)雖然(ran)速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)(liang)并不算太高(gao)(gao)，適量(liang)(liang)(liang)喝是(shi)不會容易長胖(pang)的(de)，不過(guo)考慮到(dao)速(su)(su)食(shi)(shi)湯含有的(de)鹽分和添加劑比(bi)較多，不屬于(yu)合理健(jian)康(kang)的(de)飲食(shi)(shi)，因(yin)此(ci)減肥的(de)話還是(shi)不建議喝速(su)(su)食(shi)(shi)湯的(de)。

四、速食湯怎么做

速食湯非常方便，普通要煲一個小時左右的湯，速食湯只需要三分鐘就能搞定，它的做法主要有兩種：1、直接泡速食湯，就像泡方便面一樣，將速食湯的湯包拆開，可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西，那就是經過凍干技術處理的固體湯塊，找一個碗把湯塊放進去，然后倒入適量的熱開水，等3-4分鐘，里面的湯塊溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外，速食湯也可以煮著吃，將湯料包打開，放入鍋中，加入涼水把湯料泡開，然后大火煮開，取出來就可以吃了；如果想要更營養一些，可以打一兩個雞蛋進去，或者加一些蔬菜，味道更好，營養也更豐富，加入食材后再次煮開就可以吃了。想買速食湯的話，可以先來了解一下速食湯十大品牌。