一、速食湯有沒有什么危害
速(su)食湯(tang)是一(yi)種精加(jia)工脫水處理的(de)(de)食品(pin),自帶(dai)有處理過(guo)(guo)的(de)(de)湯(tang)料,要食用(yong)時(shi),可(ke)以(yi)直接加(jia)開水沖泡后食用(yong)即可(ke),非(fei)常方便(bian),即使不會(hui)煲湯(tang)或(huo)沒有時(shi)間煲湯(tang),也可(ke)以(yi)通過(guo)(guo)速(su)食湯(tang)喝(he)上一(yi)碗不錯的(de)(de)湯(tang)品(pin)。少量(liang)或(huo)適量(liang)喝(he)一(yi)些速(su)食湯(tang)是沒有什么危(wei)害(hai)(hai)的(de)(de),不過(guo)(guo)如果喝(he)的(de)(de)比(bi)較(jiao)多(duo)或(huo)者每天都喝(he),還是會(hui)給身體(ti)帶(dai)來一(yi)定(ding)的(de)(de)危(wei)害(hai)(hai),主要是因為速(su)食湯(tang)添(tian)加(jia)了(le)較(jiao)多(duo)的(de)(de)食用(yong)鹽、味精等食品(pin)添(tian)加(jia)劑,鈉含(han)量(liang)是比(bi)較(jiao)高的(de)(de),給身體(ti)帶(dai)來額外的(de)(de)負擔,對人體(ti)健康不利;并(bing)且速(su)食湯(tang)本(ben)身的(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)并(bing)不高,無法達到(dao)補充營(ying)養(yang)的(de)(de)效(xiao)果,長期喝(he)會(hui)影響(xiang)身體(ti)健康。
二、速食湯有營養嗎
速食湯(tang)是采用凍干技(ji)術制成的(de)(de),在(zai)高度真空的(de)(de)環境下,將(jiang)急凍過(guo)的(de)(de)食品物(wu)(wu)料(liao)的(de)(de)水(shui)分不經過(guo)冰的(de)(de)融化直接從冰固體(ti)升華為蒸汽(qi),使物(wu)(wu)料(liao)低(di)(di)溫(wen)脫(tuo)水(shui),這個(ge)過(guo)程中(zhong)只(zhi)(zhi)有水(shui)分流(liu)失,不涉(she)及(ji)食物(wu)(wu)自身結構(gou)變化,因此(ci)營養是沒有什么流(liu)失的(de)(de);不過(guo)因為速食湯(tang)本身的(de)(de)食材也并沒有什么太大(da)的(de)(de)營養,主要營養成分是食用鹽(yan)、味(wei)精、香辛料(liao)等,只(zhi)(zhi)是調(diao)味(wei)料(liao)不同,其本質就是由鹽(yan)、脂肪、人造添(tian)加劑、防腐劑以及(ji)一(yi)些脫(tuo)水(shui)蔬菜調(diao)制成的(de)(de)營養價值很低(di)(di)的(de)(de)混合物(wu)(wu),營養價值還是比較低(di)(di)的(de)(de)。
三、速食湯熱量高嗎
速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)不(bu)是固(gu)定的(de)(de),不(bu)同食(shi)材的(de)(de)速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang)熱(re)(re)量(liang)也會有(you)(you)所不(bu)同,比如蔬(shu)菜速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang),它的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)就比較低,每100g也只有(you)(you)四五十大(da)卡的(de)(de)樣子;而肉類速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang),例(li)如速(su)(su)(su)食(shi)牛肉湯(tang)或豬肉速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang),熱(re)(re)量(liang)就相對高(gao)(gao)一(yi)些,大(da)概單(dan)位熱(re)(re)量(liang)在每100g三四百大(da)卡的(de)(de)樣子。不(bu)過(guo)雖(sui)然(ran)速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)并不(bu)算太高(gao)(gao),適(shi)量(liang)喝是不(bu)會容易(yi)長胖的(de)(de),不(bu)過(guo)考(kao)慮(lv)到速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang)含有(you)(you)的(de)(de)鹽(yan)分和添加劑比較多,不(bu)屬于(yu)合(he)理(li)健康(kang)的(de)(de)飲(yin)食(shi),因此減肥的(de)(de)話還是不(bu)建議喝速(su)(su)(su)食(shi)湯(tang)的(de)(de)。
四、速食湯怎么做
速食湯非常方便,普通要煲一個小時左右的湯,速食湯只需要三分鐘就能搞定,它的做法主要有兩種:1、直接泡速食湯,就像泡方便面一樣,將速食湯的湯包拆開,可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西,那就是經過凍干技術處理的固體湯塊,找一個碗把湯塊放進去,然后倒入適量的熱開水,等3-4分鐘,里面的湯塊溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外,速食湯也可以煮著吃,將湯料包打開,放入鍋中,加入涼水把湯料泡開,然后大火煮開,取出來就可以吃了;如果想要更營養一些,可以打一兩個雞蛋進去,或者加一些蔬菜,味道更好,營養也更豐富,加入食材后再次煮開就可以吃了。想買速食湯的話,可以先來了解一下速食湯十大品牌。