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方便面行業簡介

方便面做法大全

1、雞蛋西紅(hong)柿方(fang)便面

在(zai)家(jia)中做(zuo)方便面加上雞蛋、蔬菜等食材會更美味，也更有(you)營養，具體做(zuo)法(fa)如下：西紅柿剝皮(pi)后切碎，將青菜擇(ze)好洗(xi)干(gan)凈(jing)，姜(jiang)塊沖洗(xi)干(gan)凈(jing)切碎。煮(zhu)鍋(guo)中放入3大碗清水，將切好的(de)西(xi)紅柿、姜碎丁放(fang)入鍋中(zhong)(zhong)，蓋上鍋蓋，開火。待鍋中(zhong)(zhong)的(de)水煮沸后(hou)，將方便面放(fang)入鍋中(zhong)(zhong)，然(ran)后(hou)放(fang)青(qing)菜，放(fang)小料包。最后(hou)放(fang)雞蛋煮一分(fen)鐘即可。

2、微波爐(lu)泡面

把方便面放進一個專用微波(bo)爐(lu)的餐具里，加入開水，再在上(shang)(shang)面淋(lin)上(shang)(shang)雞蛋，放進微波(bo)爐(lu)，定時3分鐘就可以享受(shou)雞蛋泡面了。

3、什錦炒方便面

芹菜(cai)、洋蔥(cong)(cong)、胡(hu)蘿卜、爆炒(chao)腸分別(bie)切絲(si)(si)。方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)一包(bao)，鍋中燒(shao)水煮(zhu)沸，放入(ru)(ru)方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)。將方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)煮(zhu)至半熟剛好能夠(gou)散開就可以撈出瀝干。再將方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)放入(ru)(ru)碗中，加入(ru)(ru)橄(gan)欖油拌勻(yun)。鍋中放入(ru)(ru)油，放入(ru)(ru)郫(pi)縣豆瓣醬炒(chao)香，放入(ru)(ru)胡(hu)蘿卜絲(si)(si)，芹菜(cai)，洋蔥(cong)(cong)絲(si)(si)和(he)爆炒(chao)腸絲(si)(si)翻炒(chao)。加入(ru)(ru)適量水略(lve)煮(zhu)，倒入(ru)(ru)方(fang)(fang)(fang)便(bian)面(mian)(mian)，翻炒(chao)均(jun)勻(yun)就可以了。

4、油炸方便面

準備一口鍋，鍋里放入(ru)適量的(de)油(you)，油(you)要可以(yi)沒(mei)過方便(bian)(bian)(bian)面(mian)，油(you)熱以(yi)后(hou)將(jiang)方便(bian)(bian)(bian)面(mian)放入(ru)鍋中(zhong)炸(zha)到金黃(huang)撈(lao)出，這里注意的(de)是火一定要是小火。在炸(zha)好(hao)的(de)面(mian)上(shang)抹上(shang)自(zi)己(ji)想吃(chi)醬再(zai)灑上(shang)孜然、辣椒粉、等。美味的(de)炸(zha)方便(bian)(bian)(bian)面(mian)就可以(yi)開(kai)吃(chi)了。

MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。

方便面的熱量

436大(da)卡/100g。每100克方便面(mian)含碳水化合物65.9克，脂肪15.6克，蛋白(bai)質8.2克，纖(xian)維(wei)素(su)0克(ke)。

方便面過期了還能吃嗎

為方便(bian)儲存，方便(bian)面(mian)中都(dou)會添加(jia)防腐劑，放置時間較長(chang)或包(bao)裝(zhuang)破裂就會加(jia)速面(mian)中的油脂(zhi)就被(bei)空氣氧(yang)化的速度，因此過期就不要吃了。即(ji)使沒有過期在(zai)食用前也要仔(zi)細檢(jian)查面(mian)餅質量(liang)，如果有變色(se)及有霉(mei)菌、蟲蛀等痕跡都(dou)是變質了，不能(neng)食用。

方便面發明者

方(fang)便面(mian)是1958年(nian)日籍(ji)臺灣人安藤百福于大阪府(fu)池(chi)田(tian)市發明(ming)的(de)。早(zao)在方(fang)便面(mian)發明(ming)以前，中國已(yi)有類似的(de)面(mian)食稱(cheng)為(wei)“伊(yi)面(mian)”或“伊(yi)府(fu)面(mian)”。相(xiang)傳清(qing)朝有個地方(fang)官在家宴(yan)客，廚師誤將煮(zhu)熟的(de)雞(ji)蛋面(mian)放(fang)入沸(fei)油鍋，只(zhi)好撈(lao)起后佐以高湯上桌。由于賓客吃(chi)過后贊不絕口，這道菜(cai)就流傳了下(xia)來。