一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)(song)花粉是一種(zhong)(zhong)中藥(yao),是松(song)(song)(song)科植物馬尾松(song)(song)(song)、油松(song)(song)(song)或同(tong)屬數種(zhong)(zhong)植物的干燥花粉,屬于藥(yao)食同(tong)源的花粉,它就像是一個(ge)天然(ran)的微(wei)型營(ying)養庫,含有(you)200多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)營(ying)養元素,包括(kuo)20多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)氨基酸、近百種(zhong)(zhong)的酶(mei)(mei)和輔(fu)酶(mei)(mei)、30多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)礦物質和微(wei)量元素、14種(zhong)(zhong)維生素、核酸、生長因子(zi)、淀粉、多(duo)(duo)糖、膽堿等,其功(gong)效作用主要有(you):抗疲勞、延緩(huan)衰老、美容、健(jian)胃(wei)、護(hu)肝(gan)、保護(hu)心血(xue)管、防(fang)治便秘(mi)等。
二、松花粉的食用方法
松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)吃(chi)法眾多,常見(jian)的(de)(de)食用(yong)(yong)方法有以(yi)(yi)下幾(ji)種(zhong):1、直(zhi)接沖(chong)服(fu),在吃(chi)早餐的(de)(de)時候(hou),用(yong)(yong)熱牛奶(nai)、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)水(shui)將適量的(de)(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)沖(chong)開(kai),直(zhi)接飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)可(ke)。2、做成(cheng)餅,取適量的(de)(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen),與面粉(fen)(fen)(fen)或(huo)者米粉(fen)(fen)(fen)糅(rou)合(he)之后,加入白砂糖調味,捏成(cheng)餅狀,蒸熟即(ji)可(ke)食用(yong)(yong)。3、釀(niang)酒(jiu),松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)還可(ke)以(yi)(yi)釀(niang)酒(jiu)喝,取適量的(de)(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen),將其蒸熟,然(ran)后與白酒(jiu)或(huo)黃酒(jiu)一起密封浸泡15天,開(kai)封飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)可(ke),喝時可(ke)以(yi)(yi)加熱溫品。在這幾(ji)種(zhong)吃(chi)法中,要想充分發揮其功效(xiao)作用(yong)(yong),還是用(yong)(yong)60℃以(yi)(yi)下的(de)(de)溫開(kai)水(shui)送服(fu)比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然(ran)后(hou)可以通過目(mu)測、鼻(bi)聞、口嘗、手捻等方法,來鑒別松(song)花(hua)粉(fen)的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)有破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)和未破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)兩種,破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)的(de)(de)破(po)壁(bi)(bi)(bi),主要就是(shi)利(li)用現代技術,破(po)除松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)細胞(bao)外(wai)壁(bi)(bi)(bi),松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)屬于植物細胞(bao),外(wai)壁(bi)(bi)(bi)被一層高(gao)致密度分子(zi)結構的(de)(de)纖維外(wai)殼所包裹,這層細胞(bao)壁(bi)(bi)(bi)堅硬(ying)有韌(ren)性(xing),具有較強的(de)(de)耐(nai)酸性(xing)、耐(nai)堿(jian)性(xing)和抗輻射(she)性(xing),破(po)壁(bi)(bi)(bi)后的(de)(de)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)營養更容(rong)易被吸收。破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)和未破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)主要是(shi)在顏色(se)、密度、味道(dao)方面有一定的(de)(de)區(qu)別,營養價值是(shi)差不多的(de)(de),只不過破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)會(hui)比未破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)吸收效率更高(gao)一些而已。