一、松花粉的功效與作用
松(song)花粉是(shi)一種中藥(yao),是(shi)松(song)科(ke)植(zhi)物馬(ma)尾松(song)、油松(song)或同(tong)屬數種植(zhi)物的(de)干燥花粉,屬于藥(yao)食同(tong)源的(de)花粉,它就像是(shi)一個天然(ran)的(de)微型營養庫,含有(you)200多(duo)種營養元素(su),包(bao)括20多(duo)種氨基酸(suan)、近百種的(de)酶(mei)(mei)和(he)輔酶(mei)(mei)、30多(duo)種礦(kuang)物質和(he)微量元素(su)、14種維生(sheng)素(su)、核酸(suan)、生(sheng)長因(yin)子、淀粉、多(duo)糖、膽堿(jian)等(deng),其功效作用主要有(you):抗(kang)疲勞(lao)、延緩衰(shuai)老、美容、健胃、護肝、保護心血管(guan)、防治便秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松(song)花(hua)(hua)粉的(de)吃法眾多,常(chang)見的(de)食用(yong)方法有以下(xia)(xia)幾種:1、直(zhi)接(jie)沖服,在吃早餐的(de)時候,用(yong)熱牛奶、蜂蜜水、溫開水將適量(liang)的(de)松(song)花(hua)(hua)粉沖開,直(zhi)接(jie)飲用(yong)即(ji)可。2、做成(cheng)餅(bing),取(qu)適量(liang)的(de)松(song)花(hua)(hua)粉,與面(mian)粉或(huo)者米粉糅合(he)之(zhi)后(hou),加入(ru)白砂(sha)糖(tang)調味,捏成(cheng)餅(bing)狀(zhuang),蒸(zheng)熟即(ji)可食用(yong)。3、釀酒,松(song)花(hua)(hua)粉還可以釀酒喝,取(qu)適量(liang)的(de)松(song)花(hua)(hua)粉,將其(qi)(qi)蒸(zheng)熟,然后(hou)與白酒或(huo)黃酒一(yi)起密(mi)封浸泡15天,開封飲用(yong)即(ji)可,喝時可以加熱溫品。在這幾種吃法中,要想充分(fen)發揮其(qi)(qi)功效作用(yong),還是用(yong)60℃以下(xia)(xia)的(de)溫開水送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然(ran)后可(ke)以通過(guo)目測、鼻聞、口(kou)嘗、手捻等(deng)方法,來(lai)鑒(jian)別松花粉的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)有(you)(you)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)(he)未(wei)(wei)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)兩種,破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)的破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi),主要就是利(li)用現代技術,破(po)(po)除松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)細(xi)胞(bao)(bao)外壁(bi)(bi)(bi)(bi),松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)屬于(yu)植物細(xi)胞(bao)(bao),外壁(bi)(bi)(bi)(bi)被一層高致密度分子結構的纖(xian)維外殼所包裹,這層細(xi)胞(bao)(bao)壁(bi)(bi)(bi)(bi)堅硬有(you)(you)韌性(xing),具有(you)(you)較強的耐(nai)酸性(xing)、耐(nai)堿(jian)性(xing)和(he)(he)抗輻射性(xing),破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)后的松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)營(ying)(ying)養(yang)更容易被吸(xi)(xi)收。破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)和(he)(he)未(wei)(wei)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)主要是在顏色、密度、味道方面(mian)有(you)(you)一定的區(qu)別,營(ying)(ying)養(yang)價值是差不多的,只不過(guo)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)會比未(wei)(wei)破(po)(po)壁(bi)(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)吸(xi)(xi)收效率更高一些而(er)已(yi)。