一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)花粉是一(yi)種中(zhong)藥,是松(song)(song)科(ke)植物(wu)馬尾(wei)松(song)(song)、油松(song)(song)或同屬數種植物(wu)的(de)干燥花粉,屬于藥食(shi)同源的(de)花粉,它就像是一(yi)個天(tian)然的(de)微(wei)型營養庫(ku),含有200多種營養元(yuan)素,包括(kuo)20多種氨基酸(suan)、近百種的(de)酶和輔酶、30多種礦物(wu)質和微(wei)量元(yuan)素、14種維生素、核酸(suan)、生長因子、淀粉、多糖(tang)、膽堿等,其功效作(zuo)用主(zhu)要有:抗疲(pi)勞、延緩衰老、美容、健胃(wei)、護肝、保護心血管(guan)、防治(zhi)便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)吃(chi)法眾多,常見的(de)(de)食(shi)用方法有(you)以(yi)(yi)下(xia)幾種:1、直接(jie)(jie)沖服,在(zai)(zai)吃(chi)早餐的(de)(de)時(shi)候,用熱(re)牛奶(nai)、蜂(feng)蜜水、溫(wen)開(kai)水將適量(liang)的(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)沖開(kai),直接(jie)(jie)飲(yin)用即可。2、做成餅(bing)(bing),取(qu)適量(liang)的(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen),與(yu)面粉(fen)(fen)或(huo)者米粉(fen)(fen)糅合之后,加入白(bai)砂糖調味,捏成餅(bing)(bing)狀,蒸熟即可食(shi)用。3、釀酒(jiu)(jiu),松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)還可以(yi)(yi)釀酒(jiu)(jiu)喝,取(qu)適量(liang)的(de)(de)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen),將其蒸熟,然后與(yu)白(bai)酒(jiu)(jiu)或(huo)黃(huang)酒(jiu)(jiu)一起(qi)密(mi)封浸泡15天,開(kai)封飲(yin)用即可,喝時(shi)可以(yi)(yi)加熱(re)溫(wen)品。在(zai)(zai)這幾種吃(chi)法中(zhong),要(yao)想(xiang)充(chong)分發揮其功效作(zuo)用,還是用60℃以(yi)(yi)下(xia)的(de)(de)溫(wen)開(kai)水送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后(hou)可以通(tong)過目測、鼻(bi)聞、口嘗(chang)、手捻等(deng)方(fang)法(fa),來鑒(jian)別(bie)松花粉的質(zhi)量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)有破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)兩種,破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)的(de)(de)破(po)壁(bi),主(zhu)要就是利用現代技(ji)術,破(po)除松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)細胞(bao)外壁(bi),松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)屬于植(zhi)物細胞(bao),外壁(bi)被(bei)一層高致密度(du)分子結構的(de)(de)纖維(wei)外殼所包裹,這(zhe)層細胞(bao)壁(bi)堅硬(ying)有韌性(xing)(xing),具有較強(qiang)的(de)(de)耐(nai)酸性(xing)(xing)、耐(nai)堿性(xing)(xing)和抗輻射(she)性(xing)(xing),破(po)壁(bi)后的(de)(de)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)營養更容易被(bei)吸收。破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)和未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)主(zhu)要是在(zai)顏色、密度(du)、味道方(fang)面有一定的(de)(de)區別,營養價(jia)值(zhi)是差(cha)不多的(de)(de),只不過破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)會(hui)比未破(po)壁(bi)松(song)(song)花(hua)(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)吸收效率更高一些(xie)而已(yi)。