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國內頗具人氣的酸菜魚餐飲連鎖品牌，以老壇酸菜為主要裝飾元素，產品涵蓋酸菜魚/特色涮菜/四川特色小吃等

蘇州眾(zhong)擎(qing)餐飲管(guan)理有(you)限公司(si)成立于2015年5月25日，嚴廚老壇酸菜魚主題餐廳(ting)是其旗下(xia)推出(chu)的(de)以顧客體驗為(wei)核心(xin)，讓顧客親(qin)身感受到服務的(de)尊重(zhong)、食品安全(quan)、裝修有(you)文化(hua)的(de)現代時尚主題餐廳(ting)。

餐(can)廳(ting)裝修裝飾以壇(tan)子為(wei)核心，加以現代元素(su)，使餐(can)廳(ting)既有傳統文(wen)化的(de)厚(hou)重又不失現代文(wen)化時尚(shang)氣息，為(wei)了給顧客舒(shu)適輕松的(de)就餐(can)環(huan)境，餐(can)廳(ting)設計(ji)時采用(yong)一(yi)(yi)區一(yi)(yi)格，一(yi)(yi)坐一(yi)(yi)景，每件物品都(dou)是(shi)亮點，都(dou)有出處，并(bing)且私人訂制，給您(nin)新的(de)消費體驗。

嚴廚(chu)老壇酸菜魚堅持(chi)以顧(gu)(gu)客(ke)為本，盡量為顧(gu)(gu)客(ke)精打細算(suan)，秉承“把(ba)顧(gu)(gu)客(ke)當(dang)親人，讓(rang)員(yuan)工(gong)做主人”的經營宗旨，和“少點(dian)勤加(jia)”的經營理念，盡量為顧(gu)(gu)客(ke)省錢，做到吃飽吃好。