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辣尚癮兄弟品牌，主打源于傳統酸菜魚的重慶花椒酸菜小魚，以其獨特的重慶文化及產品定位模式受到年輕人及白領的喜歡

渝是乎，辣尚癮兄(xiong)弟品牌，隸屬于北京(jing)渝是乎餐飲有(you)限公(gong)司，于2015年11月創立(li)，目(mu)前店(dian)面數量62家(jia)(jia)，北京(jing)、西(xi)安直營，主(zhu)打酸菜小魚，預計未來一年將(jiang)全國繼續擴張，僅(jin)北京(jing)地區(qu)預計開店(dian)達到80家(jia)(jia)。

酸菜(cai)小魚(yu)源于重慶，在其(qi)傳統酸菜(cai)魚(yu)的(de)基礎上結合現代人的(de)口(kou)味喜(xi)好、營養健康(kang)下(xia)進(jin)行了(le)長達一年的(de)產(chan)品(pin)研(yan)(yan)發，在口(kou)味上不僅進(jin)行了(le)近百次(ci)的(de)調研(yan)(yan)與實驗，還(huan)在烹飪(ren)及設備(bei)和流程上進(jin)行了(le)升(sheng)級(ji)優化，使酸菜(cai)小魚(yu)開創了(le)現代餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)輕餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)模式(shi)。渝是乎以其(qi)獨特的(de)重慶文化及產(chan)品(pin)定位(wei)模式(shi)，開創了(le)輕餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)之先河，讓(rang)更多的(de)年輕人及白領深受喜(xi)歡(huan)。