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廣州市首秀餐飲管理有限公司旗下主打品牌，是一家以酸菜魚為主打菜色，搭配各式特色小吃的川粵風味餐廳，門店已覆蓋全國30多個大中型城市

江漁(yu)兒是廣(guang)州(zhou)首秀餐飲管理有限公司（下稱：首秀）和廣(guang)州(zhou)邦誠品牌策劃(hua)咨(zi)詢有限公司（下稱：邦誠）共同孵化的品牌。

首秀團隊(dui)(dui)(dui)在餐(can)飲行業(ye)深(shen)耕(geng)多年，旗下擁有(you)5個(ge)連(lian)鎖品(pin)牌，對(dui)(dui)于餐(can)飲項(xiang)目(mu)的(de)運營和操盤相當熟(shu)練；而邦(bang)誠團隊(dui)(dui)(dui)作為(wei)出色的(de)策劃(hua)(hua)管理團隊(dui)(dui)(dui)，是國內較(jiao)早開始專注于餐(can)飲品(pin)牌整(zheng)合、咨詢、策劃(hua)(hua)、創(chuang)建、落地的(de)服(fu)務(wu)機構，擁有(you)成熟(shu)的(de)設計(ji)團隊(dui)(dui)(dui)，服(fu)務(wu)了(le)(le)業(ye)內500+餐(can)飲品(pin)牌，對(dui)(dui)市場定位等十分了(le)(le)解。

對內，首秀負責運營(ying)和落地；對外(wai)，邦誠做(zuo)品牌策(ce)劃和營(ying)銷推(tui)廣，內外(wai)兼修，產生了1+1＞2的化學反應。

從2016年第一家門店(dian)成立以(yi)來，江(jiang)漁兒以(yi)每月8家新店(dian)的速(su)度，門店(dian)已覆蓋廣州、佛山、深圳、珠海(hai)、東莞、清遠、江(jiang)門、福建(jian)、廣西、天津、江(jiang)蘇、海(hai)南、北京等地30多個城市(shi)。