湖南省臨湘永巨茶業有限公司是青磚茶生產企業。永巨茶業(ye)公司(si)“洞庭”牌青(qing)磚(zhuan)茶,主要(yao)以老(lao)青(qing)茶為(wei)原料,經多道(dao)工序(xu)制(zhi)作后(hou)壓制(zhi)而成長(chang)方(fang)磚(zhuan)形。感觀上為(wei)色(se)澤(ze)青(qing)褐,香氣純(chun)(chun)正,滋味純(chun)(chun)和(he),湯色(se)紅黃尚明,葉底暗黑粗(cu)老(lao)。
一、 工藝流程
青磚茶的基(ji)本工(gong)藝流程是原料(liao)發酵(jiao)、篩分、壓制、烘干(gan)。發酵使原料達(da)到(dao)青磚茶特(te)有(you)的(de)色、香、味標準,關(guan)鍵在(zai)于踩堆、灑水作(zuo)邊、翻堆,成(cheng)堆,打洞;而篩分是要按比(bi)例篩分原料,使青磚原料通過篩、切,使其長短,粗(cu)細符合要求,泥沙、雜(za)質清(qing)理出來;壓(ya)制(zhi)是中間(jian)環節也是關(guan)鍵環節之(zhi)一,原料通過定(ding)(ding)吊司秤、蒸(zheng)茶、裝(zhuang)匣、壓(ya)磚、定(ding)(ding)型修(xiu)邊,從而緊壓(ya)磚成(cheng)形。壓(ya)制(zhi)的(de)半(ban)成(cheng)品須通過蒸(zheng)氣管散(san)出的(de)的(de)熱度逐漸烘干(gan)達(da)到(dao)規定(ding)(ding)的(de)水份。
二、公司青磚茶的品種
1、“洞(dong)庭”牌巧克力
是青磚茶(cha)中的精品,為了便(bian)于(yu)飲(yin)用(yong)和(he)攜帶將其形(xing)切(qie)割成小(xiao)塊狀(zhuang)。在飲(yin)用(yong)時(shi)只需掰下一片即(ji)可沖泡(pao)。香(xiang)氣純正,滋味(wei)醇和(he)。品味(wei)高雅、造(zao)型(xing)美觀實為飲(yin)用(yong)和(he)饋贈佳品。
2、“洞庭”牌貢磚
貢磚是清代(dai)湖南(nan)黑茶(cha)類貢品。今公司探(tan)掘古秘方、精選原(yuan)料遵(zun)照古工(gong)藝(yi)再(zai)造貢品。
3、“洞(dong)庭”牌“茶(cha)”字系(xi)列(lie)
青磚茶(cha)是獨特的傳統(tong)產(chan)品歷史悠久。公司所在地的聶(nie)市鎮(zhen)生(sheng)產(chan)青磚茶(cha)已有(you)100多年。按照傳統(tong)工藝,采用(yong)現代(dai)技術精制加工而(er)成(cheng)。不含任何添加劑。該產(chan)品保(bao)存愈(yu)(yu)久香(xiang)氣愈(yu)(yu)香(xiang),色(se)澤(ze)愈(yu)(yu)紅,滋味口感愈(yu)(yu)濃愈(yu)(yu)好,是緊壓茶(cha)中一絕(jue)。有民謠曰“寧可(ke)三日(ri)無糧,不(bu)可(ke)一日(ri)無茶(cha)”。已成(cheng)為西北地區人們生活中(zhong)不(bu)可(ke)缺少的飲品。
4、“洞庭”牌9101青(qing)磚茶(cha)
此(ci)產(chan)品為公司(si)產(chan)品。1989年由永(yong)巨(ju)茶廠研制開發(fa)銷往俄羅斯、蒙古等國(guo)。1991年批(pi)量(liang)投入生產(chan)銷往內(nei)蒙古及國(guo)外,產(chan)品深受消費者親(qin)睞。
5、“洞庭”牌工藝品(pin)珍藏系(xi)列(lie)
茶(cha)為國(guo)飲(yin),中(zhong)國(guo)人素有飲(yin)茶(cha)品茶(cha)的高雅情趣。公司研制的各種特型磚茶(cha)。既具有傳統青磚茶(cha)色香風味和養生保健功能,又因造(zao)型美(mei)觀、新穎、寓含(han)深厚的茶(cha)文化,更(geng)有很高的觀賞及(ji)收藏價值,是時尚的饋贈佳品。深受茶(cha)葉屆內外人士的珍愛。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
洞庭紅金寶 | 11223135 | 第30類 | 湖南省臨湘永巨茶業有限公司 | 詳情 |
復泰川記 | 11233753 | 第30類 | 湖南省臨湘永巨茶業有限公司 | 詳情 |
洞庭 | 232839 | 第30類 | 湖南省臨湘永巨茶業有限公司 | 詳情 |
永巨 | 6702572 | 第30類 | 湖南省臨湘永巨茶業有限公司 | 詳情 |
洞庭 | 6724056 | 第30類 | 湖南省臨湘永巨茶業有限公司 | 詳情 |
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專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
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