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中(zhong)和福(fu)(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)是(shi)沈陽現(xian)存古老的(de)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)之一(yi)。始建于清(qing)光緒八年(nian)（公(gong)元1882年(nian)）距今(jin)已有124年(nian)的(de)歷(li)史了。中(zhong)和福(fu)(fu)(fu)自創建以(yi)來，雖幾易其主(zhu)，歷(li)盡滄桑(sang)。但生意(yi)甚是(shi)興隆，買賣越做越活。光緒八年(nian)，原中(zhong)和福(fu)(fu)(fu)址房(fang)主(zhu)關樹勛請來一(yi)位(wei)叫(jiao)趙俊(jun)清(qing)的(de)山(shan)東籍商人(ren)，張羅開辦個茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)并讓趙擔任掌柜(ju)的(de)。當時因茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)地(di)(di)處盛京四平街（今(jin)中(zhong)街）地(di)(di)區的(de)中(zhong)央地(di)(di)段，做生意(yi)的(de)人(ren)講究和氣(qi)生財，只有和和氣(qi)氣(qi)地(di)(di)做買賣，才能大吉大利(li)大福(fu)(fu)(fu)，故起店名“中(zhong)和福(fu)(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)

盛(sheng)京中和(he)福在(zai)開業之初(chu)，就具(ju)有相當的(de)(de)(de)規(gui)模。其店堂講究，茶具(ju)名(ming)(ming)貴，布(bu)局諧調，古拙典(dian)雅。茶莊(zhuang)屋內的(de)(de)(de)柜臺均是用上(shang)等木料精制而成，每(mei)件(jian)上(shang)均涂朱紅(hong)大(da)漆；貨(huo)架(jia)子上(shang)面還雕刻(ke)著各樣的(de)(de)(de)飛禽走(zou)獸，十分精致。特別是在(zai)門楣(mei)兩(liang)側，還曾懸掛(gua)(gua)過(guo)清(qing)代鄭板橋的(de)(de)(de)親筆手(shou)跡：“一(yi)(yi)庭春雨飄兒菜，滿(man)家(jia)秋風扁豆花”的(de)(de)(de)竪扁。中和(he)福的(de)(de)(de)設(she)計獨具(ju)匠心，它曾是一(yi)(yi)座兩(liang)層三間玲瓏端秀的(de)(de)(de)古樓(lou)建筑，在(zai)金(jin)色的(de)(de)(de)琉(liu)璃檐(yan)瓦(wa)之下，朱漆的(de)(de)(de)面窗(chuang)上(shang)，懸掛(gua)(gua)著大(da)紅(hong)匾(bian)額(e)，上(shang)書“中和(he)福”三個金(jin)色大(da)字。在(zai)閣樓(lou)最頂上(shang)方中間，有一(yi)(yi)尊(zun)寓意幸福祥和(he)的(de)(de)(de)蹲踞(ju)昂(ang)首(shou)麒麟雕像(xiang)，栩栩如生，格(ge)外引人(ren)注目(mu)，據傳以(yi)此為徽志的(de)(de)(de)茶莊(zhuang)在(zai)國內獨此一(yi)(yi)家(jia)。當初(chu)，盛(sheng)京時期(qi)(qi)的(de)(de)(de)時期(qi)(qi)的(de)(de)(de)四平街(jie)商(shang)鋪云集，可以(yi)說“中和(he)福”店名(ming)(ming)與中街(jie)這個地名(ming)(ming)緊緊地聯系(xi)在(zai)一(yi)(yi)起(qi)了(le)，百年滄桑，歷(li)史的(de)(de)(de)變化絲(si)毫沒有改變“中和(he)福”面貌。

中(zhong)(zhong)和(he)(he)福(fu)茶莊開辦之(zhi)始就辦出了自己(ji)的(de)(de)特色(se)，主要經營花紅(hong)、綠、素四(si)大(da)類茶葉(xie)，堅持到茶葉(xie)產地(di)(di)(di)和(he)(he)集散地(di)(di)(di)去進行采(cai)購(gou)，主要是通過皖、浙兩省采(cai)購(gou)綠茶；到福(fu)建采(cai)購(gou)閩茶；到安徽(hui)一帶采(cai)購(gou)紅(hong)茶； 回來以后，自拼自配，并在南方茶葉(xie)產地(di)(di)(di)自辦茶場。由于茶葉(xie)質量(liang)上乘，包裝精致(zhi)，加之(zhi)與(yu)盛京故(gu)宮相(xiang)近，深得茶客、茶友、達官(guan)顯貴(gui)的(de)(de)矚目(mu)。茶葉(xie)還一度遠銷越(yue)南、蒙古(gu)、俄羅斯等國(guo)家。當時中(zhong)(zhong)和(he)(he)福(fu)作(zuo)為中(zhong)(zhong)國(guo)古(gu)老(lao)茶文(wen)化(hua)的(de)(de)優秀代(dai)表和(he)(he)繼承(cheng)者、在國(guo)內外都有(you)了較高的(de)(de)知(zhi)名度。