安吉白茶
安吉白(bai)茶(cha)是(shi)茶(cha)屬植(zhi)物，分布區域(yu)于(yu)(yu)浙江(jiang)(jiang)省湖州市安吉縣，是(shi)中國六大茶(cha)類之一(yi)的綠(lv)茶(cha)，因(yin)其加(jia)工原(yuan)料(liao)采自一(yi)種(zhong)(zhong)嫩葉(xie)全為白(bai)色的茶(cha)樹而得名。該茶(cha)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)珍罕(han)的變異茶(cha)種(zhong)(zhong)，屬于(yu)(yu)“低溫敏感型”茶(cha)葉(xie)，其閾值約在23℃。茶(cha)樹產(chan)“白(bai)茶(cha)”時間很短，通常僅一(yi)個月(yue)左右。安吉白(bai)茶(cha)生長于(yu)(yu)原(yuan)始植(zhi)被豐(feng)富，森林覆蓋率70%以上的浙江(jiang)(jiang)西北(bei)部天目(mu)山北(bei)北(bei)麓，地(di)形成(cheng)“畚箕形”的輻射狀地(di)內，天目(mu)山和龍王(wang)山自然(ran)保護區為產(chan)業區筑(zhu)起了一(yi)道天然(ran)屏障。
