1、蜂蜜能改善(shan)血(xue)液的(de)成分,促進心(xin)腦(nao)和血(xue)管功能,因此經常服用于心(xin)血(xue)管病人很有好(hao)處;
2、蜂(feng)蜜對(dui)肝臟(zang)有保護作用,能促使肝細胞再生(sheng),對(dui)脂肪肝的形成有一定的抑制(zhi)作用;
3、食用(yong)蜂蜜能迅速(su)補充(chong)體力(li),消除疲勞(lao),增(zeng)強對(dui)疾病的(de)抵抗力(li);
4、蜂蜜(mi)還(huan)有殺(sha)菌的作用,經常食(shi)用蜜(mi)糖,不僅對牙(ya)齒無妨礙,還(huan)能在口腔內起到(dao)殺(sha)菌消毒的作用。
1、將蜂蜜滴在(zai)白(bai)紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有(you)蔗糖和(he)水;
2、摻有糖的蜂蜜其透明度(du)較(jiao)差,不清(qing)亮,呈混濁狀,花香(xiang)味亦差;
3、將(jiang)少量蜂蜜加水(shui)煮沸,冷(leng)卻后(hou)滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍色(se)或紅色(se)、紫色(se),說明蜂蜜中摻有(you)淀粉類物質。
新余蜂蜜可直接(jie)服(fu)用(yong),也可以用(yong)40℃以下(xia)溫開(kai)水(shui)或涼開(kai)水(shui)稀釋后服用(yong)(yong),也可涂在蛋糕、面點中(zhong)食用(yong)(yong),但絕不可用(yong)(yong)開(kai)水(shui)沖或高溫蒸煮(zhu)。蜂蜜的食用(yong)(yong)量成人(ren)一天30-50克即可,最(zui)多不(bu)要超過(guo)60克,分早、晚兩次食(shi)用;兒童食(shi)用量為一(yi)天30克。一般均在飯后2小時食用比較適宜。