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枸杞菊花牛鞭簡介

枸杞菊花牛(niu)(niu)鞭(bian)是(shi)一(yi)款(kuan)用于(yu)男性(xing)滋補腎虛(xu)的(de)一(yi)道(dao)美食(shi)(shi)菜肴(yao)，采用的(de)是(shi)新鮮牛(niu)(niu)鞭(bian)作(zuo)為主(zhu)要(yao)食(shi)(shi)材，淳厚鮮美、聞之芬香、食(shi)(shi)之潤口、余味雋永。

枸杞菊花牛鞭怎么做

1、將鮮牛鞭用清水(shui)煮至柔嫩取(qu)出，然后順尿道剖成(cheng)兩(liang)片，除(chu)掉尿道膜刮(gua)洗干凈，再剞(ji)上菊花花刀后改成(cheng)段。

2、雞腿、蔥、姜、料(liao)(liao)酒等材(cai)料(liao)(liao)和(he)處理(li)好的(de)牛鞭一同放(fang)入水鍋中加(jia)熱(re)煨(wei)制(zhi)。

3、用勺(shao)子將植(zhi)物油燒至6成熟，將牛(niu)鞭走油撈出，再(zai)將蔥、姜絲熗鍋(guo)，加入(ru)料酒、雞湯、枸(gou)杞(qi)和調味品燒開，撇去浮沫后(hou)，將牛(niu)鞭花放入(ru)鍋(guo)中(zhong)，再(zai)燒至入(ru)昧后(hou)勾芡即可。

枸杞菊花牛鞭的功效和作用

枸杞菊花(hua)牛鞭營養豐富。

枸杞可(ke)以延緩(huan)衰老、補腎填精、美容養顏，適合易于疲(pi)勞(lao)的人食用。

菊花(hua)可以降血壓、擴張冠狀動脈、抑菌；可消除眼(yan)部(bu)浮(fu)腫，恢復(fu)視力；可醒(xing)腦提神，有良(liang)好的(de)鎮靜(jing)作用；有清(qing)熱解火的(de)功效，能消暑降溫。

枸(gou)杞可以起到(dao)滋腎(shen)補肝的作(zuo)用，對于肝腎(shen)虧虛導致(zhi)的腰(yao)膝酸軟、舌紅(hong)少苔、面白(bai)無華(hua)、神疲乏力、失眠(mian)多夢、頭暈耳鳴、遺精陽(yang)痿等(deng)癥狀有一定的調理效(xiao)果。