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烏海麻花怎么做

準備材料(liao)：面粉、花生(sheng)油、鹽、水。

制作步驟：

1、將面粉放盆中倒(dao)入適量的油，將面粉和油搓(cuo)均，搓(cuo)透后加(jia)水(shui)揉成面團(tuan)，蓋濕(shi)布(bu)餳20分鐘。

2、將(jiang)餳(xing)好的面(mian)團拿(na)出(chu)再(zai)次揉均，搓(cuo)成長條，切出(chu)小劑(ji)子，蓋濕布再(zai)餳(xing)10分鐘。

3、餳好后均勻地搓成細長條(tiao)，兩(liang)頭向不同方向搓上勁(jing)，合并兩(liang)頭捏緊， 再重復一次、做成麻花生(sheng)坯。

4、在鍋內放油燒至(zhi)2成熱時下(xia)入麻花生坯，炸至(zhi)金黃(huang)即可(ke)出(chu)鍋。

烏海麻花的功效與作用

1、麻(ma)花(hua)可以(yi)去風通絡(luo)，活血化瘀，對關節酸(suan)痛、四肢麻(ma)木(mu)都有改(gai)善的(de)效果(guo)。

2、麻花中(zhong)包含豐富的氨基酸、蛋白質(zhi)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)及微量元素，可以促進新陳代(dai)謝，增(zeng)強人(ren)體的免疫力。

但是需(xu)要注(zhu)意(yi)，麻花畢竟(jing)是油炸食品，不(bu)能過度食用(yong)。