芒果视频下载

清燉鮭魚做法

食(shi)材：新鮮的(de)鮭魚、豬骨煲湯底(di)、姜片、蔥段、料(liao)酒(jiu)、鹽和(he)白胡(hu)椒粉。

步驟：1、首先將新鮮的鮭魚殺(sha)洗凈，切成塊狀，然(ran)后用開(kai)水焯水去腥(xing)。

2、在鍋中加(jia)入(ru)適量的豬骨煲湯(tang)底，再(zai)加(jia)入(ru)少許的姜片和(he)蔥(cong)段，燒開后放(fang)入(ru)鮭魚塊，再(zai)加(jia)入(ru)適量的料酒。

3、將火調小，慢慢燉煮20分鐘(zhong)左右，待鮭魚肉質呈(cheng)現出雪(xue)白且細膩(ni)的狀(zhuang)態。

4、加(jia)入適量的(de)鹽(yan)和白胡椒粉來調(diao)味即(ji)可。

鮭魚的功效與作用

1、鮭魚內含(han)有豐富(fu)的(de)(de)膠原蛋(dan)白、不飽和(he)脂(zhi)肪酸、蝦青素，可(ke)(ke)以(yi)延緩皮(pi)膚(fu)皺紋出現，起(qi)到(dao)美膚(fu)保養的(de)(de)作用。蝦青素還有較強的(de)(de)抗氧化(hua)效果，可(ke)(ke)以(yi)消除(chu)細胞中的(de)(de)自由基，使皮(pi)膚(fu)變得更加光滑和(he)水(shui)嫩。

2、鮭魚屬于深海魚類，肉感緊實，同時體(ti)內含有(you)蝦青素，蝦青素對(dui)緩解(jie)疲勞能起(qi)到一(yi)定作用，鮭魚還可以補(bu)充人體(ti)所需的(de)蛋白質、脂肪酸、礦物質等營養物質，是較(jiao)好(hao)的(de)營養食(shi)材。

3、鮭(gui)魚富含蛋(dan)白質和(he)ω-3脂肪酸，兩種營養(yang)物質對人(ren)體(ti)有好處，能夠滿足人(ren)體(ti)所需的(de)蛋(dan)白質和(he)脂肪酸，有助于增(zeng)強血(xue)管(guan)彈性，幫(bang)助調節血(xue)脂和(he)血(xue)膽固醇(chun)的(de)含量，從(cong)而(er)調節心血(xue)管(guan)。