云(yun)南有長(chang)達四千余(yu)年的制陶史,西雙版納傣族(zu)自治(zhi)州(zhou)的景洪曼斗寨(zhai)、勐罕曼巒站寨(zhai)、勐海曼扎寨(zhai)及勐龍(long)寨(zhai)等地均(jun)保留(liu)著較(jiao)為完整(zheng)的傣族(zu)傳統(tong)制陶技(ji)藝。
傣族制陶技藝最(zui)突出(chu)的特色為慢輪手工(gong)制作,器(qi)物表面均用(yong)有(you)紋的木拍拍打出(chu)印紋,這與(yu)南方新石器(qi)遺(yi)址出(chu)土的印紋陶器(qi)相一致。
傣(dai)族(zu)自古喜愛用陶,制(zhi)陶在傣(dai)語中稱為(wei)“板磨”,俗稱“土鍋”。明初錢祖訓所著《百夷傳(chuan)》稱:傣(dai)族(zu)“惟陶冶之器是(shi)用”。與其他(ta)民族(zu)不同的是(shi),傣(dai)族(zu)制(zhi)陶是(shi)由婦女世代相承的。
傣族制陶(tao)主(zhu)要工(gong)具有轉(zhuan)輪、木拍、竹刮、石(shi)球等(deng),主(zhu)要技藝流程包括舂土(tu)、篩土(tu)、拌沙、滲水(shui)、安裝轉(zhuan)盤、制坯、打坯、干燥、準(zhun)備燒陶(tao)、燒陶(tao)等(deng)環(huan)節(jie),所生產的陶(tao)器按其(qi)用(yong)(yong)(yong)途可分(fen)為生活用(yong)(yong)(yong)具、建材、賧佛用(yong)(yong)(yong)具等(deng)種類。
傣(dai)族(zu)陶(tao)器在用料上亦有講究,主要以泥土加砂石料來改善成型性(xing)能(neng)。其焙燒方(fang)式(shi)也有自己(ji)的特點,包括(kuo)露(lu)天(tian)焙燒和封閉(bi)半焙燒等多種方(fang)法。成坯方(fang)法呈多樣化特點,有無(wu)轉(zhuan)輪制(zhi)坯、腳趾(zhi)撥動(dong)慢輪、手撥動(dong)轉(zhuan)輪等方(fang)式(shi)。這些遠古時期的制(zhi)陶(tao)技術,至今仍為(wei)傣(dai)族(zu)傳(chuan)承使(shi)用。
20世紀50年代(dai)(dai)末期以來,國內(nei)外著名的(de)考古學家(jia)多次對傣族(zu)制陶(tao)(tao)進行專門調查,認為傣族(zu)傳統制陶(tao)(tao)是中(zhong)國原始(shi)陶(tao)(tao)藝的(de)代(dai)(dai)表,是解開(kai)中(zhong)國新石(shi)器時(shi)代(dai)(dai)燒(shao)陶(tao)(tao)之謎(mi)的(de)鑰匙。
但是,隨著(zhu)現(xian)代(dai)化進程的(de)深(shen)入,除(chu)了少(shao)量用于建筑物(wu)屋(wu)脊的(de)裝(zhuang)飾品(pin)和(he)佛教(jiao)禮器(qi)外,在其他場合已不大容易看得到傳(chuan)統的(de)傣(dai)族陶(tao)器(qi)。另(ling)外陶(tao)器(qi)制(zhi)(zhi)作的(de)經濟效(xiao)益不理想(xiang),所以學(xue)習(xi)和(he)從事制(zhi)(zhi)陶(tao)技藝(yi)的(de)人越來越少(shao)。在西(xi)雙版納,只有少(shao)數村(cun)寨的(de)幾戶人家還會制(zhi)(zhi)作陶(tao)器(qi),原(yuan)始制(zhi)(zhi)陶(tao)術已處于即(ji)將消亡的(de)狀態,亟待(dai)拯救和(he)保護。
玉(yu)喃囡:傣族傳統手工(gong)制(zhi)陶術慢輪(lun)制(zhi)陶的(de)傳承人(ren),十(shi)多歲時她便在母親的(de)教導(dao)下掌握了制(zhi)陶的(de)流(liu)程和技(ji)藝。結婚(hun)后,玉(yu)喃囡開始(shi)學習燒(shao)制(zhi)各種陶制(zhi)品到(dao)市場上銷售,制(zhi)陶技(ji)藝逐(zhu)漸提高。其所在的(de)曼朗村(cun)是一個以(yi)燒(shao)制(zhi)土陶為傳統副業的(de)傣族村(cun)寨,該項(xiang)技(ji)藝在村(cun)中的(de)歷史(shi)十(shi)分久遠(yuan),但由于制(zhi)作陶器(qi)的(de)流(liu)程比較復雜,并且經濟效(xiao)益(yi)不高,仍在燒(shao)制(zhi)土陶的(de)家(jia)庭(ting)已經不多。