芒果视频下载

一.產品介紹

寧(ning)夏(xia)彭(peng)陽(yang)縣(xian)（即東漢時期安定(ding)郡朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)縣(xian)）是(shi)世界針灸鼻祖、歷史(shi)文(wen)化名(ming)人皇(huang)甫謐故里，自古以來，民(min)間(jian)就有(you)(you)養(yang)(yang)雞(ji)(ji)的(de)習慣。朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)經彭(peng)陽(yang)縣(xian)人民(min)在(zai)長期封(feng)閉飼養(yang)(yang)條件下(xia)自然選育而(er)成，是(shi)目前寧(ning)夏(xia)唯一保存較好的(de)地(di)方優良(liang)肉(rou)蛋(dan)(dan)兼用(yong)(yong)品(pin)種(zhong)，2006年被列(lie)入國家級(ji)地(di)方種(zhong)質遺(yi)傳資源保護品(pin)種(zhong)。由于朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)喜歡在(zai)野外采食青草、昆(kun)蟲(chong)、耐(nai)粗飼食性(xing)(xing)雜(za)等特性(xing)(xing)，因而(er)一直以肉(rou)質鮮美(mei)、風味獨(du)特滋補性(xing)(xing)好而(er)著稱。朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)及其產品(pin)就是(shi)在(zai)彭(peng)陽(yang)這(zhe)塊廣袤的(de)林(lin)間(jian)、荒山通過綠色生態(tai)放(fang)(fang)養(yang)(yang)條件下(xia)生產出來。特別是(shi)朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)中的(de)“烏骨雞(ji)(ji)”被當地(di)消費(fei)者(zhe)視為(wei)“滋補品(pin)中的(de)珍(zhen)品(pin)”。2009年，委托西(xi)北農(nong)林(lin)科技大學食品(pin)工程學院，對(dui)朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)雞(ji)(ji)肉(rou)營養(yang)(yang)成分(fen)、風味品(pin)質等進(jin)行了檢測，結果表(biao)明(ming)：朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)肉(rou)含(han)(han)有(you)(you)多種(zhong)對(dui)人體(ti)有(you)(you)益的(de)成份，氨基酸種(zhong)類齊(qi)全，含(han)(han)量豐富，脂(zhi)(zhi)肪酸組成理想，飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸含(han)(han)量低，不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸含(han)(han)量高(gao)，富含(han)(han)人體(ti)8種(zhong)必需(xu)氨基酸和(he)10種(zhong)非必需(xu)氨基酸，能調解(jie)人體(ti)免疫功(gong)能和(he)抗衰(shuai)老，長期使用(yong)(yong)具有(you)(you)生精(jing)益氣、健美(mei)養(yang)(yang)顏等獨(du)特功(gong)效(xiao)(xiao)，適用(yong)(yong)于體(ti)制虛(xu)弱、營養(yang)(yang)不(bu)良(liang)、貧血(xue)(xue)及婦女產后調養(yang)(yang)和(he)嬰幼兒(er)發育期補養(yang)(yang)。朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)肉(rou)屬(shu)(shu)低脂(zhi)(zhi)肪、高(gao)蛋(dan)(dan)白、低塘量產品(pin)，可與大豆、藻類媲美(mei)，同(tong)時含(han)(han)有(you)(you)合成人體(ti)內前列(lie)腺素和(he)凝(ning)血(xue)(xue)噁烷的(de)前驅物質，能降低血(xue)(xue)液(ye)粘稠度，改(gai)善血(xue)(xue)液(ye)微(wei)循環，提高(gao)腦細胞的(de)活(huo)性(xing)(xing)，增強記憶力和(he)思維能力，對(dui)血(xue)(xue)管疾病、某些自體(ti)免疫紊(wen)亂和(he)炎性(xing)(xing)疾病有(you)(you)很(hen)好的(de)療效(xiao)(xiao)。朝(chao)(chao)(chao)(chao)(chao)那(nei)(nei)雞(ji)(ji)肉(rou)屬(shu)(shu)藥食同(tong)源的(de)保健食品(pin)，長期食用(yong)(yong)，有(you)(you)養(yang)(yang)心安神、滋陰補血(xue)(xue)、延(yan)年益壽(shou)之功(gong)效(xiao)(xiao)，更(geng)是(shi)肥胖者(zhe)以及糖尿病患者(zhe)的(de)放(fang)(fang)心食品(pin)。被國家農(nong)業部認定(ding)為(wei)地(di)理標識產品(pin)、無公害食品(pin)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤地(di)(di)貌：土(tu)(tu)壤以(yi)黃(huang)綿(mian)土(tu)(tu)、黑壚土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu)，地(di)(di)貌以(yi)梁、塬、溝谷(gu)(gu)、丘(qiu)陵為(wei)(wei)主(zhu)，西部為(wei)(wei)小關山地(di)(di)，中部、東部為(wei)(wei)茹(ru)河河谷(gu)(gu)地(di)(di)，北(bei)部為(wei)(wei)黃(huang)土(tu)(tu)丘(qiu)陵溝壑區。 2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)地(di)(di)質：境內建有(you)乃河、東海(hai)子(zi)、堿溝、店(dian)洼、上溫(wen)溝等水(shui)(shui)(shui)庫，有(you)南北(bei)兩條干渠。人畜飲水(shui)(shui)(shui)以(yi)地(di)(di)下(xia)水(shui)(shui)(shui)為(wei)(wei)主(zhu)，水(shui)(shui)(shui)中富含鍶，以(yi)彭陽(yang)礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)為(wei)(wei)名。 草場廣闊，土(tu)(tu)質松軟，黃(huang)土(tu)(tu)深厚。 3、地(di)(di)候(hou)環境：該產地(di)(di)屬中溫(wen)帶半濕潤、半干旱氣(qi)(qi)候(hou)過渡區，空氣(qi)(qi)新鮮，溫(wen)差(cha)較(jiao)大，年(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)6-8℃，≥10℃積溫(wen)2500℃，無霜期(qi)120-130天，光照時數2518，年(nian)降雨量(liang)350-550mm，年(nian)干燥(zao)度1.55。 4、人文(wen)歷(li)史(shi)：彭陽(yang)縣(xian)朝那(nei)烏雞是當地(di)(di)人民群眾在山場遼闊、氣(qi)(qi)候(hou)涼爽(shuang)、動物性(xing)(xing)和植(zhi)物性(xing)(xing)飼料非(fei)常豐富的(de)條件下(xia)培育(yu)形成的(de)一(yi)種地(di)(di)方(fang)優(you)良品種，已有(you)30年(nian)的(de)飼養歷(li)史(shi)。

三.地域范圍

朝(chao)那烏(wu)雞(ji)產地位于寧夏東(dong)南部，六(liu)盤山東(dong)側，涇河水系(xi)上游。地處(chu)東(dong)徑106°32′-106°58′，北(bei)(bei)緯35°41′-36°18′，北(bei)(bei)靠甘(gan)肅省環縣，東(dong)與甘(gan)肅鎮(zhen)(zhen)原(yuan)縣毗(pi)鄰，南與甘(gan)肅省平涼市分界，西與固原(yuan)市原(yuan)洲區接囊(nang)。南北(bei)(bei)長約61.5公里(li)，東(dong)西寬約50.3公里(li)，總土地面(mian)積2532平方(fang)公里(li)，轄3鎮(zhen)(zhen)9鄉(xiang)156個(ge)行政村，4個(ge)居民委員(yuan)會，808個(ge)村民小組。朝(chao)那烏(wu)雞(ji)的地域(yu)保護范圍：彭(peng)陽縣12個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)，總生產規(gui)模65萬只。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征：具(ju)有體(ti)(ti)(ti)格(ge)高(gao)(gao)、骨骼粗壯、體(ti)(ti)(ti)長胸深(shen)、背寬平(ping)直、后軀(qu)寬而豐(feng)滿(man)、腿粗短等(deng)特點(dian)，是(shi)彭(peng)陽人民在(zai)當地(di)氣(qi)候(hou)涼(liang)爽，山場遼闊，粗飼料和(he)動(dong)物性(xing)(xing)飼料非常(chang)豐(feng)富的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態條(tiao)件下培(pei)育形成(cheng)的(de)一(yi)種(zhong)地(di)方優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)。 2、內在(zai)品(pin)(pin)質指標(biao)(biao)：該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)屬肉蛋(dan)兼用(yong)型烏(wu)雞，年平(ping)均產(chan)(chan)(chan)蛋(dan)量(liang)124枚(mei)，最高(gao)(gao)達200枚(mei)，蛋(dan)大是(shi)該(gai)烏(wu)雞種(zhong)的(de)主要經濟性(xing)(xing)能，平(ping)均蛋(dan)重(zhong)59-60g。胴(dong)體(ti)(ti)(ti)美觀，屠(tu)宰率(lv)高(gao)(gao)，公(gong)(gong)烏(wu)雞屠(tu)宰率(lv)為75.9-78.5%，母(mu)烏(wu)雞屠(tu)宰率(lv)為68.8-79%。另外，本品(pin)(pin)種(zhong)還具(ju)有耐粗飼宜放牧、抗逆性(xing)(xing)強、肉質鮮美、肌酐酸(suan)含(han)量(liang)高(gao)(gao)等(deng)優(you)點(dian)，尤(you)其是(shi)烏(wu)雞和(he)青皮(pi)蛋(dan)更(geng)具(ju)有食用(yong)和(he)藥用(yong)價值，是(shi)滋(zi)補的(de)珍(zhen)品(pin)(pin)。 3、安全要求：按照《動(dong)物防疫法》、《種(zhong)畜禽管理(li)條(tiao)例(li)》等(deng)法律(lv)法規(gui)及無公(gong)(gong)害(hai)畜產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)標(biao)(biao)準，強化對養殖基地(di)的(de)管理(li)，通過引(yin)進(jin)和(he)吸收先進(jin)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)管理(li)技(ji)術(shu)來提(ti)高(gao)(gao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)效率(lv)，降低生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)成(cheng)本，嚴格(ge)執行NY5150、NY/T5151、NY5148、NY5149、NY5147的(de)無公(gong)(gong)害(hai)食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)國家標(biao)(biao)準。

五.特定生產方式

1、產(chan)(chan)(chan)地(di)選(xuan)擇(ze)與(yu)特(te)殊(shu)內(nei)容規(gui)定(ding)：朝那(nei)(nei)烏(wu)雞(ji)彭陽縣千(qian)家(jia)萬戶飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)，飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)場(chang)建(jian)設在地(di)勢(shi)較高、干燥、采(cai)(cai)光充分(fen)、易排水(shui)，周(zhou)圍無工礦污染源且污染物(wu)排放處理(li)符(fu)合GB14554的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求；周(zhou)邊(bian)環境及烏(wu)雞(ji)舍內(nei)空氣質量符(fu)合NY／T388要(yao)(yao)(yao)求；病死禽尸無害化處理(li)和消毒(du)分(fen)別按GB16548和GB／T16569進(jin)行(xing)。 2、品種選(xuan)擇(ze)與(yu)特(te)定(ding)要(yao)(yao)(yao)求：品種為朝那(nei)(nei)烏(wu)雞(ji)為主(zhu)，不(bu)(bu)允(yun)許生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)有注入其它血液(ye)(ye)的(de)(de)雜(za)牌烏(wu)雞(ji)種。 3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程管理(li)：朝那(nei)(nei)烏(wu)雞(ji)實行(xing)全年(nian)均衡(heng)飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)，均衡(heng)出欄；采(cai)(cai)取自由飲水(shui)方(fang)式，并(bing)符(fu)合NY5027要(yao)(yao)(yao)求；飼(si)(si)料以(yi)當地(di)自種自產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)玉米(mi)、麩皮、小秋(qiu)雜(za)糧為主(zhu)；不(bu)(bu)允(yun)許在飼(si)(si)料中添加增(zeng)色劑及激素類等(deng)(deng)禁用(yong)(yong)藥物(wu)；不(bu)(bu)允(yun)許使(shi)用(yong)(yong)發霉、變質、生(sheng)(sheng)(sheng)蟲或被污染的(de)(de)飼(si)(si)料；雛烏(wu)雞(ji)、育成(cheng)烏(wu)雞(ji)預防(fang)和治(zhi)療(liao)所用(yong)(yong)藥物(wu)應(ying)符(fu)合NY5040的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求；產(chan)(chan)(chan)蛋階段(duan)禁止使(shi)用(yong)(yong)任何藥物(wu)；烏(wu)雞(ji)群的(de)(de)免疫要(yao)(yao)(yao)符(fu)合NY5041的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求；養(yang)(yang)(yang)殖場(chang)門(men)口要(yao)(yao)(yao)設立消毒(du)池，用(yong)(yong)強力消毒(du)靈(ling)或0.2-0.4％過(guo)氧乙酸等(deng)(deng)消毒(du)藥物(wu)，定(ding)期更(geng)換消毒(du)液(ye)(ye)；烏(wu)雞(ji)舍周(zhou)圍環境每2-3周(zhou)用(yong)(yong)2％火堿液(ye)(ye)或生(sheng)(sheng)(sheng)石灰消毒(du)1次；縣防(fang)疫監督機構定(ding)期對養(yang)(yang)(yang)殖場(chang)戶進(jin)行(xing)疫病監測；定(ding)期對喂(wei)料桶(tong)、引水(shui)器等(deng)(deng)用(yong)(yong)具用(yong)(yong)0.1％新(xin)潔爾(er)滅進(jin)行(xing)消毒(du)。 4、產(chan)(chan)(chan)品收獲(huo)：屠(tu)宰等(deng)(deng)規(gui)定(ding)，養(yang)(yang)(yang)殖戶所飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)朝那(nei)(nei)烏(wu)雞(ji)體重達(da)3.5斤以(yi)上后縣中介組織統一收購(gou)并(bing)屠(tu)宰包裝，且符(fu)合屠(tu)宰加工的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)(zhun)。 5、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄要(yao)(yao)(yao)求：對養(yang)(yang)(yang)殖戶所有烏(wu)雞(ji)應(ying)準(zhun)(zhun)確、可靠、完整進(jin)行(xing)記(ji)(ji)錄，要(yao)(yao)(yao)求有引進(jin)、購(gou)入、飼(si)(si)料消耗記(ji)(ji)錄；主(zhu)要(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性能記(ji)(ji)錄；飼(si)(si)料使(shi)用(yong)(yong)記(ji)(ji)錄；疫病防(fang)治(zhi)記(ji)(ji)錄；并(bing)且最(zui)少保留3年(nian)。

六.包裝標識相關規定

真空包(bao)裝(zhuang)并(bing)設計(ji)特定的農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)包(bao)裝(zhuang)盒，采用(yong)冷庫貯(zhu)藏，低溫運(yun)輸。