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基本介紹

鎮(zhen)巴香菇(gu)，陜西省漢(han)中市鎮(zhen)巴縣特產，全國農產品地(di)理(li)標志(zhi)。

鎮(zhen)(zhen)巴縣屬北(bei)亞熱帶濕潤(run)(run)季風(feng)(feng)氣(qi)候。年(nian)均(jun)氣(qi)溫13.8℃，年(nian)均(jun)無(wu)霜(shuang)期236天(tian)，年(nian)均(jun)日(ri)照(zhao)時(shi)數1327.8小時(shi)，年(nian)均(jun)降水量1250-1350毫(hao)米(mi)，空氣(qi)相(xiang)對(dui)濕度73%-80%，適宜香(xiang)菇生長(chang)。鎮(zhen)(zhen)巴香(xiang)菇菇柄(bing)完整無(wu)人工修(xiu)剪(jian)，菌蓋色澤自然無(wu)光，質地緊(jin)密，香(xiang)味濃郁。鎮(zhen)(zhen)巴香(xiang)菇肉質勁(jing)道爽口，質感厚重，風(feng)(feng)味醇厚甘潤(run)(run)，鮮(xian)香(xiang)濃郁，后味綿長(chang)。

2018年2月12日，原中華人(ren)民共(gong)和國農業(ye)部正式批準對“鎮巴香菇”實(shi)施(shi)農產品地理標志登(deng)記保(bao)護。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴香菇的地理標志保護的區域范圍為(wei)漢中市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴縣(xian)所(suo)轄涇洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊家(jia)河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤(chi)南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽(yan)場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、觀音(yin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碾(nian)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仁村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三元鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、簡池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計20個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（辦）183個(ge)行(xing)政村。地理坐標為(wei)東經107°25′30″-108°16′42″，北緯32°08′54″-32°50′42″。

品質特點

鎮巴香菇(gu)菇(gu)柄完整無人工(gong)修剪，菌(jun)蓋色澤自然無光，質(zhi)地緊密(mi)，香味濃(nong)(nong)郁(yu)。鎮巴香菇(gu)肉質(zhi)勁道(dao)爽口(kou)，質(zhi)感厚重，風味醇(chun)厚甘(gan)潤(run)，鮮(xian)香濃(nong)(nong)郁(yu)，后味綿長。

價值功效

鎮巴香菇(gu)品質(zhi)獨特、營(ying)養豐富，每百克(ke)(ke)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含(han)(han)量(liang)≤22.00克(ke)(ke)，鈣(gai)≥15毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，鐵≥2.5毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，維生素(su)C含(han)(han)量(liang)≥7.0毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。

生產情況

2017年，鎮巴(ba)香(xiang)菇(gu)總生產規模20萬架，年產量1600噸(dun)。

榮譽認證

2018年2月12日，原中華人(ren)民共和(he)國農業部正式批準(zhun)對(dui)“鎮巴香(xiang)菇(gu)”實施(shi)農產品地理標志(zhi)登記保護(hu)。

歷史起源

2010年(nian)，鎮巴(ba)縣成立(li)香菇(gu)專業合作(zuo)社。

2015，鎮巴縣入選(xuan)國家級生態保護與建設示范區。

2018年5月10日，鎮(zhen)巴(ba)縣食(shi)用菌(jun)扶貧(pin)產業園在涇洋街道辦李家坪村羅家河開園。