寧陜天麻產區屬北亞熱帶山地濕(shi)潤氣(qi)(qi)候,年平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫12.3℃,>10℃有(you)效積溫3839℃,空(kong)氣(qi)(qi)相對(dui)濕(shi)度75%,適宜種植天麻。寧陜天麻呈長橢圓形,略扁,皺(zhou)縮而彎曲;上端帶有(you)枯干的(de)桿莖,下端呈凹陷(xian)圓盤圈狀根痕(hen),帶數(shu)枚膜質(zhi)鞘;外(wai)表呈黃白色(se)(se)或淡黃棕色(se)(se),半透明,常有(you)淺色(se)(se)片狀的(de)外(wai)皮(pi)殘留(liu),多縱皺(zhou),可見數(shu)行不明顯的(de)須根痕(hen)組成(cheng)橫向環紋;氣(qi)(qi)味(wei)為土腥味(wei)加馬尿味(wei)。口感淡甜,澀辣味(wei)。
2018年2月(yue)12日,原(yuan)中華人民共(gong)和國農業部正式批準對“寧(ning)陜天麻”實施農產品地理標(biao)志登記(ji)保(bao)護(hu)
寧陜天麻的(de)地理標志保護的(de)區域范圍為(wei)(wei)安康(kang)市(shi)寧陜縣所轄(xia)城關(guan)鎮(zhen)(zhen)、江口鎮(zhen)(zhen)、金川鎮(zhen)(zhen)、廣(guang)貨街鎮(zhen)(zhen)、四畝地鎮(zhen)(zhen)、筒車灣鎮(zhen)(zhen)、梅子鎮(zhen)(zhen)、太山(shan)廟(miao)鎮(zhen)(zhen)、龍王(wang)鎮(zhen)(zhen)、新場鎮(zhen)(zhen)、皇冠鎮(zhen)(zhen)共計11個(ge)鎮(zhen)(zhen)68個(ge)行(xing)政村。地理坐(zuo)標為(wei)(wei)東經108°02′-108°56′,北緯33°07′-33°50′。
寧陜(shan)天麻呈長橢圓形,略扁,皺(zhou)縮而彎(wan)曲;上(shang)端(duan)帶(dai)有枯(ku)干的(de)桿莖(jing),下端(duan)呈凹陷圓盤圈狀(zhuang)根痕(hen),帶(dai)數枚膜質鞘;外表呈黃(huang)白色或(huo)淡(dan)黃(huang)棕(zong)色,半透明(ming),常有淺色片(pian)狀(zhuang)的(de)外皮殘留,多縱皺(zhou),可見數行不明(ming)顯的(de)須根痕(hen)組成橫向環紋;氣味(wei)為土腥味(wei)加馬尿味(wei)。口感淡(dan)甜,澀辣(la)味(wei)。
寧陜天麻含天麻素和對(dui)羥基苯甲(jia)醇≥0.4克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),浸出物(wu)≥18克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),水(shui)分≤13克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),總灰(hui)分≤4克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)。
2017年,安康市(shi)寧陜(shan)縣天麻總保護(hu)面積(ji)700公頃,年產量(liang)0.355萬噸。
2018年2月(yue)12日,原中華人民(min)共和國農業部(bu)正式(shi)批準(zhun)對(dui)“寧(ning)陜天麻”實施農產品(pin)地理標志登記保護。
寧(ning)陜縣天麻種植(zhi)歷史悠久。據(ju)《寧(ning)陜縣志》記(ji)載,明末(mo)清初(chu),就有(you)先民指山為界(jie),辦藥場興藥材。解(jie)放前,該(gai)縣大(da)小集鎮均設(she)有(you)中藥鋪。
二(er)十世紀七十年代,寧陜縣大辦合作醫療,興起了(le)采中藥材、辦藥材場(chang)的高潮(chao),先(xian)后(hou)辦起藥場(chang)30多個。
二十世紀九十年(nian)(nian)代(dai)開始,寧陜縣(xian)把(ba)發展林下(xia)中藥材作為農民脫貧致富奔小(xiao)康的(de)主導產業(ye)來抓(zhua),年(nian)(nian)初(chu)層層落(luo)實任務(wu),年(nian)(nian)中進行(xing)督促(cu)檢查,年(nian)(nian)底兌(dui)現獎懲(cheng),縣(xian)鎮(zhen)均建(jian)有(you)示范樣(yang)板園,不定(ding)期組(zu)織(zhi)村組(zu)干部、種植(zhi)大(da)戶參觀學習,農業(ye)科技(ji)(ji)部門(men)免(mian)費開展技(ji)(ji)術培訓,發放技(ji)(ji)術資料。