寧陜(shan)天麻(ma)產區(qu)屬北(bei)亞熱帶(dai)(dai)山(shan)地濕(shi)潤氣(qi)候,年平(ping)均氣(qi)溫12.3℃,>10℃有(you)效積(ji)溫3839℃,空氣(qi)相對濕(shi)度75%,適(shi)宜種植天麻(ma)。寧陜(shan)天麻(ma)呈長橢圓(yuan)形,略扁(bian),皺縮而彎(wan)曲(qu);上端帶(dai)(dai)有(you)枯(ku)干的(de)桿莖(jing),下端呈凹陷(xian)圓(yuan)盤圈狀根痕(hen),帶(dai)(dai)數枚膜質鞘(qiao);外表呈黃(huang)白色或(huo)淡黃(huang)棕(zong)色,半透明(ming),常有(you)淺色片狀的(de)外皮殘留,多縱皺,可見數行不明(ming)顯的(de)須(xu)根痕(hen)組成橫(heng)向環紋;氣(qi)味(wei)(wei)為土腥味(wei)(wei)加(jia)馬尿味(wei)(wei)。口感淡甜,澀辣味(wei)(wei)。
2018年(nian)2月(yue)12日,原中華人民共和國農業部(bu)正式批準對“寧陜天麻”實施農產(chan)品(pin)地理標志登記保護
寧(ning)陜天(tian)麻(ma)的地理(li)標志保護的區域范圍為安康市寧(ning)陜縣所(suo)轄(xia)城關鎮(zhen)、江(jiang)口鎮(zhen)、金(jin)川(chuan)鎮(zhen)、廣貨街鎮(zhen)、四(si)畝地鎮(zhen)、筒車灣鎮(zhen)、梅(mei)子鎮(zhen)、太山(shan)廟鎮(zhen)、龍(long)王鎮(zhen)、新場(chang)鎮(zhen)、皇(huang)冠(guan)鎮(zhen)共計11個(ge)鎮(zhen)68個(ge)行(xing)政村。地理(li)坐標為東(dong)經108°02′-108°56′,北緯33°07′-33°50′。
寧陜天麻呈長橢圓形,略扁,皺縮而彎曲;上(shang)端(duan)帶(dai)有枯干的桿(gan)莖,下端(duan)呈凹(ao)陷圓盤圈(quan)狀(zhuang)根(gen)痕(hen),帶(dai)數枚膜質鞘;外表(biao)呈黃(huang)白色(se)或淡黃(huang)棕色(se),半透明(ming),常有淺色(se)片狀(zhuang)的外皮(pi)殘留(liu),多(duo)縱(zong)皺,可見數行不(bu)明(ming)顯的須根(gen)痕(hen)組(zu)成(cheng)橫向環紋;氣味(wei)為土腥(xing)味(wei)加(jia)馬尿味(wei)。口感淡甜,澀辣味(wei)。
寧陜天麻含(han)天麻素和對羥基苯甲醇≥0.4克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),浸出物≥18克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),水分≤13克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke),總灰分≤4克(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)。
2017年(nian),安康市寧陜縣天麻總保護面積700公(gong)頃,年(nian)產量0.355萬噸。
2018年(nian)2月12日,原中(zhong)華人民共和(he)國農業部正式批準對“寧陜天(tian)麻(ma)”實(shi)施農產品地理標(biao)志(zhi)登記保(bao)護。
寧陜(shan)縣天(tian)麻種植歷史悠(you)久。據《寧陜(shan)縣志》記(ji)載,明末(mo)清初,就有(you)先民指山為界,辦藥場興藥材。解放前(qian),該縣大小(xiao)集鎮(zhen)均(jun)設有(you)中藥鋪(pu)。
二十(shi)世(shi)紀七十(shi)年(nian)代,寧陜縣大辦(ban)(ban)合(he)作醫療,興起了采中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)、辦(ban)(ban)藥(yao)(yao)材(cai)場的高潮,先后辦(ban)(ban)起藥(yao)(yao)場30多個。
二十世紀九十年(nian)(nian)代開始,寧陜縣把發展林(lin)下中藥材作(zuo)為農(nong)民脫貧(pin)致富奔小康的(de)主(zhu)導產業來抓,年(nian)(nian)初層層落實任務,年(nian)(nian)中進(jin)行督促檢(jian)查,年(nian)(nian)底兌現獎懲,縣鎮均(jun)建有示范樣板(ban)園,不定(ding)期組織村組干部(bu)、種植(zhi)大戶參觀(guan)學習(xi),農(nong)業科技(ji)部(bu)門免費(fei)開展技(ji)術(shu)培訓(xun),發放技(ji)術(shu)資料(liao)。