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光澤雪蜜
#蜂蜜# 0 0
光澤雪蜜產自于福建省南平市光澤縣,是一種特別適于保健、藥用的蜂蜜。雪蜜,即冬蜜,顧名思義就是冬季收獲的蜂蜜,因為看上去色白,像雪一樣而得名,武夷山光澤縣的蜂農養的是野小蜂,在立冬到冬至期間,野小蜂采集柃木花蜜,釀制而成的雪蜜為乳白色粘稠液體,有油脂的光澤,具有濃郁的花香味,味道甜潤適口。由于野小蜂采柃木花蜜時氣溫已低,花期甚短,故光澤雪蜜產量很少,而且含水量少,濃度高,營養價值高,所以非常珍貴。
  • 分類: 蜂蜜
  • 產地: 福建省南平市光澤縣
詳細介紹 PROFILE +

光澤雪蜜價值功效

光澤縣雪蜜(mi)含水量少(shao),濃(nong)度高(gao),香味濃(nong)郁,雪蜜(mi)含葡萄(tao)糖(tang)和果酸70%以上,還(huan)有(you)(you)多種維(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)無機鹽(yan)、有(you)(you)機酸酶(mei),有(you)(you)促進(jin)人體生(sheng)(sheng)長和(he)活力的(de)生(sheng)(sheng)物素,能(neng)增(zeng)進(jin)健康(kang)。它(ta)不僅是營養齊全(quan)的(de)食品,還(huan)能(neng)益(yi)氣補(bu)腎、止痛解毒,有(you)(you)醫治和(he)減輕高(gao)血(xue)壓、心(xin)臟(zang)病、便秘、失眠(mian)等(deng)多種疾病的(de)功效。

光澤雪蜜食用方法

直接食(shi)用或沖(chong)飲,40℃以下的(de)溫開(kai)水或涼(liang)開(kai)水稀釋后(hou)服(fu)(fu)用;成年人(ren)每天服(fu)(fu)用60~100克較(jiao)為適宜,最多不可超過200克。

光澤雪蜜真假辨別

1好蜂蜜味道一嘗難忘

好(hao)的(de)蜂蜜(mi)含(han)水量低(di),而且有光澤,消費者要(yao)選到比較(jiao)好(hao)的(de)蜂蜜(mi),最有效的(de)方法就(jiu)是聞和嘗,只要(yao)記住了(le)真正好(hao)蜂蜜(mi)的(de)味道,再去(qu)吃(chi)那些不好(hao)的(de)蜂蜜(mi),就(jiu)很容易能夠分辨了(le)。

2選購蜂蜜不能只圖便宜

一般蜂蜜批發價格為40-60元(yuan)/千克,而有機純天然蜂蜜和(he)原(yuan)始(shi)森(sen)林土蜂蜜價(jia)格約(yue)為100/千克左右。加上運輸費用、商品(pin)包裝(zhuang)、中間渠道等(deng),一瓶500克的天然(ran)蜂蜜在(zai)賣場銷售,一(yi)般不會(hui)低(di)于30元。

3不要選有大量泡沫的蜂蜜

未成熟的(de)蜂蜜,水分含量(liang)較高,其中的(de)酵母容易發酵產氣,從(cong)而形成大量(liang)泡(pao)沫和特殊的(de)酒酸(suan)味。對那些(xie)開蓋(gai)前就存在大量(liang)泡(pao)沫的(de)蜂蜜,盡量(liang)不要(yao)選(xuan)擇。成熟蜜水分少,室溫(wen)下儲存即可,一般不會出現發酵產氣產酸(suan)的(de)情況。

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