產品概況:
獨特的(de)地(di)理環境,優良的(de)品(pin)(pin)種,先進的(de)栽培技(ji)術,造就了山(shan)亭火櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)獨特的(de)品(pin)(pin)質。被譽(yu)為“江北(bei)春果(guo)(guo)第一枝(zhi)”的(de)山(shan)亭火櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)屬綠色天(tian)然(ran)的(de)水果(guo)(guo),果(guo)(guo)品(pin)(pin)色澤艷麗,光澤度較高果(guo)(guo)實(shi)含碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵和豐富的(de)維生素均(jun)高于其他區產地(di)的(de)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao),實(shi)為天(tian)然(ran)佳品(pin)(pin)。
地標地理:
山亭區地處泰沂山區西南麓,地理位置為(wei)東經(jing)117°14′4″~117。44′20″,北緯34。54′55″~35。19′20″,屬暖溫(wen)帶季風型(xing)大陸性氣候,四季分明,光照(zhao)充足,雨水豐(feng)沛(pei)。
山(shan)亭(ting)火(huo)櫻桃(tao)主產區地(di)形(xing)屬于低山(shan)丘陵(ling),山(shan)清水秀,植(zhi)(zhi)被茂盛,大氣(qi)質(zhi)量和(he)水質(zhi)常年達國家一級和(he)一類標準,果樹灌溉使用山(shan)泉(quan)水,當地(di)無(wu)工礦企業,形(xing)成(cheng)“碧(bi)海”藍天(tian),名符其實的(de)“天(tian)然氧(yang)吧”,使生長期(qi)的(de)火(huo)櫻桃(tao)充分沐浴(yu)在“靈山(shan)秀水、林海果園”之中(zhong)。火(huo)櫻桃(tao)栽(zai)植(zhi)(zhi)于向(xiang)陽(yang)山(shan)坡中(zhong)下部及(ji)山(shan)前平地(di),土(tu)壤種類為褐(he)土(tu),土(tu)壤質(zhi)地(di)為中(zhong)壤,土(tu)體深厚,土(tu)壤保肥透(tou)氣(qi)狀況良好,非(fei)常適宜火(huo)櫻桃(tao)生長。春(chun)末夏初,在是山(shan)亭(ting)火(huo)櫻桃(tao)成(cheng)熟季(ji)節,放眼望去,層(ceng)層(ceng)碧(bi)綠(lv)(lv)在山(shan)間山(shan)坳上蔓延流淌;走近細看,碧(bi)綠(lv)(lv)之中(zhong)簇簇火(huo)紅、串串圓潤的(de)櫻桃(tao),晶瑩剔透(tou)、琥珀朱丹。
山(shan)亭火(huo)櫻桃,屬(shu)被(bei)子(zi)(zi)植(zhi)物門(men),雙(shuang)子(zi)(zi)葉(xie)(xie)植(zhi)物綱,薔薇科(ke)(或安(an)火(huo)櫻桃科(ke)),李屬(shu),落葉(xie)(xie)灌木或灌木叢(cong)生。
水(shui)泉鎮(zhen)(zhen)是山亭(ting)火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的核心產區(qu),該(gai)鎮(zhen)(zhen)是國家(jia)(jia)級環境優(you)(you)美鎮(zhen)(zhen)、全國“一村一品(pin)(pin)”示(shi)(shi)范(fan)(fan)鎮(zhen)(zhen)和山東省旅(lv)游強鎮(zhen)(zhen)。火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)標準化(hua)示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)被列入第六(liu)批全國一類國家(jia)(jia)級標準化(hua)示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)、國家(jia)(jia)級引進國外智力成果示(shi)(shi)范(fan)(fan)推廣基地(di)(di)、國家(jia)(jia)級火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)綠色(se)食品(pin)(pin)原料(liao)基地(di)(di);山亭(ting)火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)入選“棗莊市(shi)農(nong)業發展十朵金花(hua)”,火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)花(hua)被評為(wei)(wei)山亭(ting)區(qu)區(qu)花(hua)。近(jin)幾十年(nian)來,該(gai)鎮(zhen)(zhen)通(tong)過科學規劃(hua)、科技推動、市(shi)場拉(la)動等(deng)多項(xiang)舉措,使得火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種植(zhi)規模不斷(duan)擴大,櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產業鏈條不斷(duan)拉(la)長,品(pin)(pin)種結構不斷(duan)優(you)(you)化(hua)改良(liang),形成較為(wei)(wei)完(wan)善的山亭(ting)火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽培品(pin)(pin)系,目前火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)主要有紅(hong)燈、早(zao)紅(hong)、岱紅(hong)、拉(la)賓斯等(deng)30多個品(pin)(pin)種,栽培面(mian)積(ji)已(yi)達8.2萬(wan)畝(mu),年(nian)產優(you)(you)質火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)6500萬(wan)公斤(jin),實現(xian)產值3.5億元,產品(pin)(pin)銷往北京、上海等(deng)20多個省市(shi),僅此(ci)一項(xiang)全鎮(zhen)(zhen)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產區(qu)人均(jun)增收1.2萬(wan)余元。櫻(ying)(ying)花(hua)流域(yu)火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種植(zhi)面(mian)積(ji)達到3萬(wan)畝(mu),盛果期果園達到1.8萬(wan)畝(mu),產值8000多萬(wan)元。當(dang)地(di)(di)連續舉辦六(liu)屆火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)文化(hua)旅(lv)游節,通(tong)過舉辦采摘節,每(mei)年(nian)吸(xi)引大量游客,使櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)價格連年(nian)攀升,火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)成為(wei)(wei)當(dang)地(di)(di)農(nong)民增收的“拳頭(tou)產業”。
品牌建設:
從(cong)櫻(ying)桃紅遍到產業成鏈
提升大農(nong)業(ye),火櫻(ying)桃紅遍(bian)全(quan)國
近年來,作為(wei)山亭火櫻(ying)桃(tao)核心產區的水泉鎮,大(da)力推廣設施(shi)栽培,火櫻(ying)桃(tao)實(shi)現了春節(jie)期(qi)間上市的目標(biao),并(bing)成功(gong)注冊了“山亭火櫻(ying)桃(tao)”地(di)理(li)標(biao)志證明(ming)商標(biao)。目前,先后(hou)引進培育了紅燈(deng)、黃皮等(deng)30多個品(pin)種,并(bing)先后(hou)通過(guo)了國家級無(wu)公害農產品(pin)、綠色食(shi)品(pin)、有(you)機食(shi)品(pin)認證。該鎮被評為(wei)全國唯(wei)一一家“國家級引進國外(wai)大(da)櫻(ying)桃(tao)示(shi)范推廣基地(di)”,全國唯(wei)一綠色食(shi)品(pin)原料(火櫻(ying)桃(tao))標(biao)準化生(sheng)產基地(di)。
在市(shi)場(chang)流通方面,這(zhe)個鎮投(tou)資2000多萬(wan)元,在甘(gan)石橋(qiao)、尚巖、趙嶺建起(qi)了果(guo)(guo)品(pin)批發市(shi)場(chang),投(tou)資5000多萬(wan)元在尚巖、李莊建起(qi)了三座冷藏庫,年儲藏能力突破10萬(wan)噸。適時(shi)為果(guo)(guo)農和經營企業及時(shi)提供市(shi)場(chang)信息,減(jian)輕生產的盲目(mu)性。
建設產業園,工(gong)業發(fa)展效應凸顯
依托火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)特色產業,積極發展(zhan)上、下游產業,實施火櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)產品深加(jia)工,自主(zhu)研發了(le)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)(guo)(guo)肉汁、櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)(guo)(guo)脯、櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)果(guo)(guo)(guo)漿等(deng)系列產品,成功進(jin)行了(le)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)盆景的研究(jiu)和推廣。借(jie)助水果(guo)(guo)(guo)生(sheng)產、流(liu)通、加(jia)工等(deng)傳統優勢,積極做(zuo)大做(zuo)強“果(guo)(guo)(guo)”字號傳統產業,已發展(zhan)好利佳、潤品源等(deng)4家大中(zhong)型果(guo)(guo)(guo)品加(jia)工企業。目前(qian),該鎮被授予省級果(guo)(guo)(guo)蔬制品產業集群。
發展大旅游,產(chan)業鏈條不斷完善
近年來(lai),按(an)照“大(da)(da)(da)思(si)路、大(da)(da)(da)規(gui)劃、大(da)(da)(da)宣傳、大(da)(da)(da)投(tou)入”的(de)原(yuan)則,水(shui)(shui)泉(quan)鎮以火櫻(ying)桃(tao)基地為依托(tuo),科(ke)學規(gui)劃,農(nong)(nong)工互促,農(nong)(nong)旅結合,在全鎮初步(bu)形成(cheng)了(le)(le)“南(nan)工北(bei)游(you)”的(de)發展格局。通(tong)過開展“走進櫻(ying)桃(tao)園,享受大(da)(da)(da)自然”和“吃農(nong)(nong)家宴(yan)、住農(nong)(nong)家院(yuan)、看農(nong)(nong)家戲、體農(nong)(nong)家情”等活動吸引了(le)(le)國(guo)內外(wai)大(da)(da)(da)批游(you)客(ke)。先后成(cheng)功舉辦了(le)(le)六屆(jie)“中國(guo)·山亭火櫻(ying)桃(tao)文化旅游(you)節”,年接待北(bei)京、上海等地游(you)客(ke)50余萬人(次(ci)),實現(xian)旅游(you)綜合收入8000多萬元。“中華櫻(ying)園”成(cheng)功申(shen)報國(guo)家3A級景區(qu),辛莊水(shui)(shui)庫(ku)風景區(qu)被評為“省(sheng)級水(shui)(shui)利風景區(qu)”;高標準(zhun)建成(cheng)了(le)(le)7公(gong)里的(de)櫻(ying)花(hua)島休閑健身綠(lv)道(dao),全力打造了(le)(le)“櫻(ying)花(hua)岸(an)邊·綠(lv)道(dao)水(shui)(shui)泉(quan)”特色休閑旅游(you)品牌(pai),火櫻(ying)桃(tao)產業鏈(lian)條不(bu)斷延(yan)伸(shen)。