產品(pin)品(pin)質特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外(wai)在感官特征:果(guo)實(shi)圓形或扁圓形,濃紅色,果(guo)肉淡黃微(wei)帶紅色,果(guo)汁較多,味(wei)酸甜,有香味(wei),含可溶(rong)性固形物17.3%。鄭州(zhou)紅櫻桃(tao)單果(guo)重(zhong)1.4~2克,大櫻桃(tao)平均(jun)單果(guo)重(zhong)5~15克,4月底(di)至(zhi)5月初成熟(shu),適宜鮮食。
2、內在品(pin)(pin)質指標:鄭州(zhou)(zhou)櫻(ying)桃(tao)溝(gou)櫻(ying)桃(tao)除含(han)有一般(ban)櫻(ying)桃(tao)的營(ying)養成份外,其總糖、維生素(su)(su)C及(ji)可(ke)溶性(xing)固(gu)形物含(han)量較(jiao)高,據農業部果品(pin)(pin)及(ji)苗木質量監督檢(jian)驗測試中心(xin)(鄭州(zhou)(zhou))檢(jian)測,櫻(ying)桃(tao)溝(gou)櫻(ying)桃(tao)的總糖含(han)量達到6~15%, 維生素(su)(su)C實(shi)際(ji)含(han)量達到8~20毫(hao)(hao)克/100克, 鐵(tie)含(han)量達到2~6毫(hao)(hao)克/千克,鈣含(han)量100~180毫(hao)(hao)克/千克,可(ke)溶性(xing)固(gu)性(xing)物含(han)量達到10~25%,可(ke)滴定酸0.5~1.3%。
3、安全(quan)要求:產(chan)地(di)必(bi)須符合《GB/T18407.2-2001》農產(chan)品安全(quan)質量,無公害水果的生(sheng)產(chan)標準,生(sheng)產(chan)管理(li)環(huan)節嚴(yan)格(ge)按照《無公害櫻桃生(sheng)產(chan)技術(shu)操作(zuo)規(gui)程》規(gui)范種(zhong)植(zhi),禁止使用(yong)未依(yi)法登記和國家明令禁止使用(yong)的肥(fei)料(liao)、農藥等農業(ye)投入(ru)品。
地域范圍
鄭州(zhou)櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)地(di)域(yu)保(bao)(bao)護范圍在鄭州(zhou)市(shi)二七區西(xi)南(nan)郊,與新(xin)(xin)(xin)密(mi)市(shi)、新(xin)(xin)(xin)鄭市(shi)三交界,西(xi)南(nan)毗鄰新(xin)(xin)(xin)密(mi)市(shi),東(dong)南(nan)緊(jin)接新(xin)(xin)(xin)鄭市(shi)。保(bao)(bao)護范圍以櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)溝為中(zhong)心(xin),綿延(yan)15公(gong)里(li),包括侯寨鄉櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)溝、上李河、大路西(xi)、黃(huang)龍崗等7個行政村(cun),區域(yu)總(zong)面積22.5平方公(gong)里(li),適(shi)宜種植櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)面積1000公(gong)頃,其保(bao)(bao)護范圍地(di)理(li)坐標為北緯34°36′-34°40′,東(dong)經113°32′-113°37′。 目前(qian),鄭州(zhou)櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)種植面積7000畝,年產量175萬斤。
鄭州櫻(ying)桃(tao)溝櫻(ying)桃(tao)為農產品地(di)理標志(zhi)產品。